家常香煎牛肉的做法？香煎牛肉最正宗的做法-菲力牛肉网

家常香煎牛肉的做法？香煎牛肉最正宗的做法

大家好，关于家常香煎牛肉的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香煎牛肉最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

香煎牛肉蟹正宗做法

主料：牛肉250克

辅料：红椒适量，青椒适量，生粉适量

配料：生抽适量，盐适量，味精适量，料酒适量，十三香适量

1.牛肉切大片，红椒，青椒切方块备用。

2.把切的大片牛肉放调料腌制二分钟左右。

3.生粉加水调和，等会勾芡要用。

4.锅里热油放大片牛肉煎两边9分熟时，再放红，青椒翻炒装盘,煎好的牛肉装盘。

5.锅里留点油加水生抽，味精，倒入调好的水淀粉勾芡，勾好的芡倒放煎好的牛肉里。

香煎牛肉最正宗的做法

牛肉2两、料酒适量、盐少许、黑胡椒粉适量、淀粉少许、孜然粉适量、油适量、蒜2瓣。

1、准备一块牛肉。

2、准备配料，玉米淀粉用料酒稀释。

3、把牛肉切成较大的片，倒入料酒淀粉混合物、盐、黑胡椒粉拌匀，净置3小时以上。

4、蒜切成片。

5、锅中倒入少许油，炒蒜片，出香味。

6、把牛肉片摆好，中火煎。

7、然后翻另一面继续煎。煎好后关火。撒少许孜然粉。

8、即可出锅装盘。

香煎牛排家常做法

用料

瘦牛肉-250g

酱油-适量

盐-适量

白砂糖-适量

鸡蛋-1枚

料酒-适量

无油香煎牛排的做法步骤

1.将洋葱洗净切丝

2.将瘦牛肉洗净，把白肉剔除

3.把牛肉从洋葱水中捞出切片放入碗中备用

4.将切好的洋葱泡水也把牛肉放进去这样可以去味

5.在碗中放入盐料酒酱油糖腌制十分钟

6.将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料不喜欢葱可以撒些黑胡椒

7.将腌制好的牛肉放入预热好的锅中煎制

8.把一枚鸡蛋打入锅中

9.将煎好的牛排和鸡蛋摆盘

10.调制浓汁浇在排好盘的菜中味道就是酱油为主的咸鲜口

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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