卤牛肉炒饭最好吃的做法，蛋炒饭的制作
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于卤牛肉炒饭最好吃的做法和蛋炒饭的制作的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享卤牛肉炒饭最好吃的做法以及蛋炒饭的制作的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
盖菜饭做法
盖菜饭的做法如下
把半肥半瘦猪肉100克切成丁，放入锅中加料酒，红洋葱碎和一些家中常用的调料一起炖煮至肉丁熟烂，把提前煮熟的白水鸡蛋去壳放进去与猪肉丁同煮入味，
备好一碗热白米饭，把煮熟的猪肉丁码在白饭上面，把卤蛋切成两半也码在饭上，香喷喷的卤肉盖饭就做好，喜欢小青菜的也可以把青菜用开水烫熟码在卤肉饭上一起吃又简单又美味
蛋炒饭的制作
用料：米饭一碗；鸡蛋一个；火腿肠；胡萝卜；葱
做法：
1.准备好材料，鸡蛋打散放盐，胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成小块
2.锅中放少许的油烧热，放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用
3.锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋快凝固时倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液，放入少许盐继续翻炒
4.放入葱花和炒好的胡萝卜丁，火腿丁翻炒均匀就可以了
肥牛炒饭家常做法
食材
1.米饭1碗，肥牛250g，鸡蛋1-2个，老干妈适量，胡萝卜适量，香葱1根
2肥牛灼水备用；
3鸡蛋搅拌均匀并炒熟，盛出备用；
4肥牛炒香备用；
5将胡萝卜、葱切成小段炒香；
6加入米饭，翻炒一下，炒到米饭散开，加入炒好的鸡蛋和肥牛、老干妈继续翻炒，调味炒均匀即可出锅；
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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