怎么做咖喱烧牛肉，如何烧咖喱牛肉-菲力牛肉网

怎么做咖喱烧牛肉，如何烧咖喱牛肉

大家好，今天给各位分享怎么做咖喱烧牛肉的一些知识，其中也会对如何烧咖喱牛肉进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

如何烧咖喱牛肉

咖喱牛肉做法

用料：

牛肉120g

咖喱半盒

土豆1个

胡萝卜1个

洋葱半个

水适量

油适量

牛奶2勺

做法步骤

1、准备食材

2、土豆、洋葱、胡萝卜切成小块（自己喜欢的食材可以多放些，家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了，没办法）

3、咖喱可以根据自己的口味买。

4、牛肉洗干净切成小片，然后，油锅烧热翻炒牛肉，牛肉翻炒变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜，加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑，搅匀即可关火。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力。

咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化；还能促进循环，咖喱含有较多的纤维素，具有调理脾胃，治疗预防等作用。

咖喱炖牛肉的做法

土豆咖喱炖牛肉

食材

牛腱子肉两斤、土豆两只、油咖喱一点、冰糖适量、酱油适量、黄酒适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、白寇适量

烹饪步骤

步骤1/5

牛腱子肉洗净切块飞水后待用。

步骤2/5

土豆去皮切滚刀块用少量黄油炒一下备用。

步骤3/5

炒锅入油放入碎冰糖待冰糖融化、冒小气泡时倒入牛肉块翻炒上色再放入香料煎香。

步骤4/5

加酱油和黄酒倒入开水漫过牛肉两指换入砂锅内大火煮开转小火两个小时左右期间放入熬好的油咖喱。

最后一步

待肉炖熟时加入土豆块同炖。

小贴士

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

浓香咖喱炖牛肉的用料

土豆1个牛肉半斤胡萝卜1根料酒1勺盐适量百多梦咖喱1/2块（50g）白洋葱1个黄油20克椰浆30ml胡椒粉适量耗油适量葱姜蒜适量

浓香咖喱炖牛肉的做法步骤

步骤1

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百多梦咖喱，原味

步骤2

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Kara的椰浆

步骤3

预热锅，下黄油20g

步骤4