咖喱酱牛肉丸做法窍门是什么(怎么做好吃)
大家好,今天小编来为大家解答咖喱酱牛肉丸做法窍门是什么这个问题,酱牛肉版黄咖喱的做法步骤图,怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
酱牛肉版黄咖喱的做法步骤图,怎么做好吃
用料
胡萝卜1/4根
土豆1个
洋葱1/8个
豌豆1把
青椒1/4个
西葫芦1/8个
酱牛肉1碗
咖喱块2块
酱牛肉版黄咖喱的做法
切配蔬菜,胡萝卜和豌豆是外婆种的,直接洗净(切片或切粒)装密封袋速冻,随吃随取。配菜里西葫芦和青椒随意,其他蔬菜不可少
白钢奶锅里加一汤勺玉米油,下洋葱和青椒中火翻炒
下胡萝卜、西葫芦、豌豆粒和土豆块翻炒出香味
添半锅水煮沸
加入咖喱块(2格)
盖盖中火焖煮20min至汤汁浓稠土豆软绵,
如果食素,到这一步就可以出锅啦,
如果不忌口,此时下提前改成块的酱牛肉略炖2min也可以出锅了。
盘里扣上米饭,连汤带菜滴浇上咖喱,
超满足~~~~
咖喱可以做酱牛肉吗
用料:牛肉适量,洋葱一到两只,土豆四、五个
调味料:生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、富清咖喱粉15克左右、盐适量、开水
做法:
1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将富清咖喱粉用300ml开水化开备用;
2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。去除姜块,洗净牛肉待用;
3、大火座锅,热后加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒;
4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀盖锅盖大火炖开,再转小火焖,其间不时搅拌,并按个人口味尝试以决定是否加盐;
5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。
原料:牛肉1斤,土豆1个,胡萝卜2根,元葱1个,黄油20克,牛奶500克,咖喱膏50克,蒜几瓣,姜几片,盐1勺,水1杯。
做法:
1、牛肉和蔬菜切成块。
2、黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色。
3、加入洋葱略炒。
4、加入胡萝卜翻炒。
5、加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。
主料:牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱
辅料:富清咖喱粉、盐、植物油、料酒
1.将牛肉改刀切成牛肉块,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝,胡萝卜切成块备用。
2.锅中加入能没过牛肉块的水,放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫,改小火煮到七成熟捞出备用。
3.咖喱块加入少量热水稀释备用。
4.另起锅加入适量植物油,油温七成热放入葱丝炒香,然后下入牛肉块继续翻炒,再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒,
5.再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶,大火煮开后改小火煮熟,中间不停的搅动,以免粘锅。
椰汁咖喱牛肉酱的做法步骤图,怎么做好吃
用料:牛绞肉250g、土豆2个、洋葱1个、椰浆一罐400ml、番茄罐头一罐400ml、咖喱粉适量、蒜头适量、红辣椒可选
椰汁咖喱牛肉酱(Keemacurry)的做法:
首先准备食材,土豆,洋葱切小块。红辣椒你不爱吃辣可以不放。
锅内放少许油,爆香蒜头和红辣椒。
放入洋葱煸炒至变软香味出来。大概3分钟的样子
再放入土豆煸炒一下,不用太久不需要炒到软烂
然后加入牛绞肉,这时候放入咖喱粉翻炒。
翻炒均匀后倒入椰浆罐头400ml,然后再倒入400ml的番茄罐头,连汁水全部倒下来。
加盖转中偏小的火炖煮15-20分钟这样。试试土豆软烂了便可以加盐调味出锅了。
成品
OK,关于咖喱酱牛肉丸做法窍门是什么和酱牛肉版黄咖喱的做法步骤图,怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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