牛肉包子怎么做好吃？甘其食里面的牛肉土豆包子怎么做-菲力牛肉网

牛肉包子怎么做好吃？甘其食里面的牛肉土豆包子怎么做

大家好，今天小编来为大家解答牛肉包子怎么做好吃这个问题，甘其食里面的牛肉土豆包子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

刺五加牛肉馅包子做法

材料：

刺五加30克、牛肉100克、食盐、黑胡椒粉、料酒、生姜、葱、面粉、水、酵母或苏打粉。

步骤：

1.牛肉洗净切成小丁。

2.刺五加切碎或切成丝。

3.生姜、葱切末备用。

4.牛肉加食盐、料酒、生姜末、葱末、刺五加碎搅匀，放入保鲜袋内腌制30分钟。

5.面粉放入盆中，加入适量水和苏打粉或酵母揉成面团。

6.面团醒发30分钟。

7.断面团为小块，擀成薄皮，包入牛肉馅。

8.在蒸锅中加入适量的水烧开，将包子放在蒸屉上，中火蒸10分钟。

9.蒸熟后，取出即可享用。

提示：馅料中牛肉加料酒和姜末可以去腥味，切碎的刺五加可以提味。包子皮要擀薄和团醒发，才能吃到松软好吃的包子。

甘其食里面的牛肉土豆包子怎么做

1.我选了中等个头的土豆，这样做出的分量就很多了，把土豆洗净、去皮、切圆片，放入蒸锅隔水蒸熟。

2.土豆蒸好后取出，放在小锅里，用木铲压成土豆泥，加上黄油、牛奶和盐搅拌均匀。如果喜欢土豆泥更加湿润些，可以多加点牛奶.

3.现在可以炒咖喱馅了，锅内倒入少许油，烧热后放入牛肉丁炒熟，然后取出备用。

4.锅内留一点油，继续倒入洋葱丁炒香，再倒入胡萝卜丁，炒出红油，放入玉米粒，炒匀后倒入牛肉丁，加入咖喱粉，盐，胡椒粉调味，拌炒均匀就可以了。

5.把炒好的咖喱馅倒入放土豆泥的小锅里，将土豆泥和炒好的馅料搅拌均匀就做好了。

6.把以上材料包进发酵好的面团做成包子上蒸笼蒸熟就OK啦~

牛肉包的做法

牛肉包，首先去菜市买两斤牛肉打成肉馅，粉丝一块里面放生抽，酱油，适量的盐，胡椒粉，葱姜末，十三香，黄酒，一块一个方向搅拌。和面，500克面里，30克酵母分，适当的水搅拌，，发酵后揉成面挤，幹成小碗口一片一片的面皮，把肉馅放在里面慢慢捏成小包子放在蒸笼上蒸15分钟即可!

文章到此结束，如果本次分享的牛肉包子怎么做好吃和甘其食里面的牛肉土豆包子怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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