牛肉红薯粉包子家常做法？萝卜粉条牛肉包子做法-菲力牛肉网

牛肉红薯粉包子家常做法？萝卜粉条牛肉包子做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉红薯粉包子家常做法，萝卜粉条牛肉包子做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉粉条包子的做法

步骤/方式1

酵母+点点白糖兑温水，多次少量倒入面粉中，揉成光滑面团，隔水放入温水中醒发，水加温至四十度左右。一个半小时。

步骤/方式2

面团醒发期间可以准备蘸料，粉条泡软，切成小段

步骤/方式3

牛肉切成小颗粒

步骤/方式4

锅中倒油，油热放入葱姜八角香叶，炸焦，捞出

步骤/方式5

锅中倒入少量水，煮开，放入粉条，生抽，少量盐，牛肉粒，待水干粉条九成软，关火。

步骤/方式6

若怕油腻可放入适量白菜，（白菜要切碎，放盐杀杀水，把水挤干）最后放入鸡精，香油。

步骤/方式7

面发后放案板上，揉出面团中气体，切成小剂子，擀成薄薄的面皮。

步骤/方式8

包好

步骤/方式9

锅中再醒20分钟

步骤/方式10

开火（找大火，水开换中火）蒸25分钟，关火后闷5分钟，出锅。

萝卜粉条牛肉包子做法

用料

白萝卜1根

粗粉条

牛肉糜

猪肉糜

洋葱

海盐

胡椒粉

十三香

料酒

香油

白萝卜牛肉包子馅的做法步骤

步骤1

粉条，用的是粗一点的红薯粉条。煮软，切短一点。加点油或水防止粘在一起，待用。白萝卜去皮放开水锅中煮两分钟，取出过凉水挤干水份。剁碎～，不必很碎洋葱切丁。

步骤2

牛肉：猪肉=8:2(猪肉肥廋比3:8)放入一干净容器，用筷子一边加少量水一边搅打直至上劲。这里一定要少量多次的加水！然后调入除香油外的所有调料，搅拌均匀。

步骤3

加入萝卜碎、洋葱碎、粉条段（沥干水分）搅拌均匀，最后调入一点点香油提香即可

步骤4

用和好的发面包包子即可。

牛肉馅白萝卜包子馅最正宗的做法

牛肉馅白萝卜包子馅最正宗做法如下

步骤1

步骤2

步骤3

加入萝卜碎、洋葱碎、粉条段（沥干水分）搅拌均匀，最后调入一点点香油提香即可

步骤4

用和好的发面包包子即可。

关于牛肉红薯粉包子家常做法，萝卜粉条牛肉包子做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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牛肉粉条包子的做法

萝卜粉条牛肉包子做法

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