牛肉和紫菜能一起吃吗？紫菜炖牛腩的做法-菲力牛肉网

牛肉和紫菜能一起吃吗？紫菜炖牛腩的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉和紫菜能一起吃吗，紫菜炖牛腩的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

紫菜炖牛腩的做法

牛肉(瘦)200克土豆(黄皮)100克洋葱(白皮)100克胡萝卜50克

调料：

番茄酱100克香油10克醋5克盐5克胡椒粉2克花椒2克辣椒油1克

做法：

1.牛肉煮熟切片。

2.葱头去皮，切丝。

3.鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半。

4.紫菜择洗干净，切成2厘米长的段。

5.土豆去皮，洗净，切成块。

6.胡萝卜去皮，洗净，切成象眼片。

7.炒锅内放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味。

8.放胡萝卜片，加花椒粒焖至半熟。

9.放上番茄酱，焖至油呈红色时，制成汤码。

10.汤锅中放入鸡汤，放入土豆块，焖九成熟。

11.加上焖好的汤码，加醋、精盐、胡椒粉、辣椒油，调好口味。

12.食用前5分钟放入牛肉片、紫菜段，拣去花椒粒，煮开。

13.出锅，盛在碗中，每碗放半个煮熟的鸡蛋，撒上芝麻油即可。

紫菜牛肉水饺

下面是制作紫菜牛肉水饺的方法：

所需材料：

-牛肉馅250克

-紫菜30克

-饺子皮30-40张

-大葱30克

-生姜适量

-盐适量

-糖适量

-花椒适量

-生抽适量

-料酒适量

-鸡蛋1个

-香油适量

-水适量

制作步骤：

1.牛肉馅加入适量盐、糖、花椒、生姜末、鸡蛋、料酒搅拌均匀，醃制15分钟。

2.紫菜剁碎，加入一些盐拌匀，静置10分钟至软化，捞出用手挤干水分备用。

3.大葱切碎，加入牛肉馅内，加入紫菜、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀，制成饺子馅。

4.将饺子皮放在手上，以勺子摆放馅料在饺子皮中间，将饺子皮对折捏紧封口。

5.将水倒入锅中，开火烧开，放入饺子，等水再次沸腾后，加入冷水放凉，反复加热至饺子皮完全透明即可。

6.准备佐料：将生姜剁碎，热锅凉油，放入姜末爆香，调入少许盐、糖，混合均匀即可。

7.把水饺捞出，摆在盘子中，淋上姜汁即可。

小贴士：

1.制作水饺时，饺子皮要先切成适合大小，厚度也要适中，否则影响口感。

2.饺子馅要搅打均匀，才能保证馅料更糯更香。

3.加入少量鸡蛋可以使饺子馅的口感更为细腻。

4.在制作饺子时，可以尝试不同的包法，如锅贴等，以增加口感的多样性。

希望以上制作紫菜牛肉水饺的方法对您有所帮助，祝您制作成功，享受美食！

紫菜牛肉焖饭的做法

食材

胡萝卜、洋葱、大葱、牛肉550g、米饭3碗、紫菜

做法与步骤

1、先准备好牛肉550g。

2、牛肉洗净后切成块，倒上酱油6勺，白糖1勺，料酒3勺，芝麻油1勺，蒜末1勺，胡椒1小勺牋用手揉搓让牛肉完全浸泡在牛肉里放冰箱5分钟。

3、将蔬菜洗净切丝放好(胡萝卜，洋葱，大葱，树叶)树叶没有的话也可以用白菜。

4、把冰箱里的牛肉拿出来锅里倒上油一点把牛肉炒熟。

5、再加上切好的青菜炒3分钟左右。

6、炒到没有水为止。

7、大盆里盛3碗米饭加上芝麻1勺，芝麻油1勺，盐半小勺用手拌一下。

8、紫菜上面铺一层饭4/3左右。

9、加上两张树叶(也可以用白菜叶)。

10、再加上炒好的牛肉卷一下要小心哦不要让牛肉跑出来了。

11、这样好吃的.牛肉紫菜包饭就OK了牋味道好极了。

牛肉和紫菜能一起吃吗和紫菜炖牛腩的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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