冷面牛肉汤雪碧？做冷面用什么汽水最好-菲力牛肉网

冷面牛肉汤雪碧？做冷面用什么汽水最好

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于冷面牛肉汤雪碧和做冷面用什么汽水最好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享冷面牛肉汤雪碧以及做冷面用什么汽水最好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

商用冷面汤怎么调制？

我刚才刚回答一个冷面汤配方！在回答一次吧，希望对你有用，如果喜欢就请多多关注我吧，别忘了点赞呦

水60斤，绵白糖10斤，橙汁300克，60℃醋精700克，味精200克，老抽200克，雪碧两瓶，袋装酱油两袋，盐适量，黄瓜两三根，大葱香菜适量

制作方法，把水放桶里，加各种调料搅匀，然后放冰箱冷藏备用

冷面用开水稍微煮一下出锅用凉水投凉，放碗里，然后加入冷面汤，辣白菜，鸡蛋，辣酱或者辣椒面，黄瓜丝，火腿或者酱牛肉，撒上点芝麻加点香菜上桌

冷面汤一家一个味道，配方是死的人是活的，你在调汤的时候尝尝味道然后根据当地的口味对酸甜度稍微调节一下，还有冷面汤刚调出来味道不如冷藏过的好喝，

这个配方比例较大，你可以按百分之十的比例先试验一下，感觉一下味道，要不做出来了感觉不和口味就浪费了

河北冷面做法

食材

牛肉适量，冷面适量，葱段适量，八角适量，姜适量，香叶适量，雪碧一听，白醋适量，白糖，生抽适量

步骤

1、将牛肉焯水，另起净锅，放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶，小火炖45分钟，牛肉汤放凉备用，牛肉切片。

2、在同容器内加入牛肉汤、白糖、食盐、白米醋、雪碧、生抽，搅拌均匀备用。

3、将冷面放入锅里搅拌散开，过冷水后沥干，放上西红柿、梨丝、黄瓜丝、苹果丝、牛肉片、辣白菜、白芝麻，冷面就做好啦。

做冷面用什么汽水最好

做冷面可以放雪碧，这是一种有创意的吃法，虽然我还没做过，但是我看过关于冷面的做法，网上的说法也是众说纷纭，有的说不用加汽水类的才是正宗冷面做法，有的会加雪碧，健力宝甚至可乐，这样子会更加清爽好吃，适合夏天。我觉得只要是自己喜欢的，加什么都可以，毕竟众口难调，自己觉得好吃才是最好的

关于冷面牛肉汤雪碧到此分享完毕，希望能帮助到您。

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