茭白烧牛肉丝制作 茭白可以和什么菜一起炒
很多朋友对于茭白烧牛肉丝制作和茭白可以和什么菜一起炒不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
茭白最正宗的做法
食材用料
茭白300克蒜瓣2个
葱1根盐3克生抽10毫升
香油10毫升醋10毫升
白糖3克鸡粉2克
方法步骤
1，备齐食材。
2，茭白洗干净用刀斜着切成片再切成丝。
3，葱洗净切碎，蒜瓣切末。
4，将蒜末、葱末、盐、生抽、白糖、醋、香油、鸡粉放入碗中调成汁。
5，将茭白丝放入盘子，倒入调味料，吃时拌匀，如果不习惯生吃茭白，也可以将茭白开水焯熟。
6，装盘上桌，
茭白可以和什么菜一起炒
可以和胡萝卜，做法如下
原料：
茭白200克、胡萝卜200克、青椒适量、盐适量
做法：
1、将茭白、胡萝卜、青椒洗净，之后茭白、胡萝卜改刀切成丝；青椒剖开去籽后，改刀成丝，备用；
2、取一口干净的锅，锅内放油，油烧到六七成热的时候，将茭白丝和胡萝卜丝倒入锅中进行翻炒，等到这两种食材变软一些之后，加入青椒丝继续翻炒；
3、等到青椒丝也变软之后，加少许盐，之后将其翻炒均匀，即可出锅装盘。
青椒牛肉茭白炒胡萝卜的做法
食材:牛肉2两，茭白1根，胡萝卜1根，青辣椒个2根，料酒1勺，生抽2勺，小麻油半勺，粟米粉适量
做法:
1，牛肉切薄片加盐、料酒、生抽、小麻油、粟米粉腌制15分钟！
2，茭白、胡萝卜、辣椒切丝备用
3，锅内少许油高温爆炒牛肉，待牛肉变色后盛起。
4，再次倒油，油热后把茭白、胡萝卜、辣椒丝全部倒入。加盐翻炒片刻，待配菜烧熟后，倒入牛肉片。快速翻炒1分钟，关火，起锅！
好了，关于茭白烧牛肉丝制作和茭白可以和什么菜一起炒的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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