牛肉粉条炖豇豆的做法窍门?酸豆角炒牛肉粉条的做法
大家好,关于牛肉粉条炖豇豆的做法窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于酸豆角炒牛肉粉条的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
酸豆角炒牛肉粉条的做法
用料:牛肉300克左右、酸豆角七八根、蒜3瓣
腌制牛肉:姜丝适量、生抽2勺、盐适量、白糖1勺、胡椒粉适量、料酒1勺、淀粉2勺、花生油2勺
酸豆角炒牛肉的做法步骤:
步骤1、酸豆角切小段(根据个人喜好可切粒)。
步骤2、牛肉切条。
步骤3、放入配料表的调料(除了花生油)腌制,最后加入淀粉抓匀。
步骤4、抓匀淀粉后淋入花生油锁住肉汁。
步骤5、大火热油下牛肉滑散,断生后加入蒜片爆香,加入切好的酸豆角略微翻炒即可出锅。
刀刀爽豇豆牛肉的做法
主料
牛肉适量,豇豆角适量
辅料
油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,桂皮适量,大料适量,白糖适量
步骤一
牛肉切块后如开水锅中烫汆出血水后,捞出,沥干。干豆角用水泡发
步骤二
牛肉切块后如开水锅中烫汆出血水后,捞出,沥干
步骤三
倒入牛肉翻炒
步骤四
加3勺白酒加1勺老抽、1勺生抽加1勺糖
步骤五
加2个八角加1个桂皮
步骤六
加6片香叶
步骤七
全部食材换到高压锅中,加水没过牛肉三分之二处
步骤八
牛肉炖好后,加入干豆角继续炖煮10分钟后,大火收汁即可出锅。
东北豆角炖牛肉做法
用料
豆角500g,牛肉250g
大料,红辣椒,姜片,大蒜片,桂皮,葱段
步骤
步骤1
锅里放油,油热了后,放葱,姜,红辣椒,大料。扒拉扒拉。
步骤2
放牛肉,翻炒。放点料酒。然后放耗油,十三香。放豆角,扒拉扒拉炒。过一会,放入水,淹没豆角。然后放入生抽,凭感觉放。盐少量(虽然先放营养流失,但是需要入味)。大火开锅一会儿,转小火。汤剩一点的时候,大火,放入味素,盐。
OK,关于牛肉粉条炖豇豆的做法窍门和酸豆角炒牛肉粉条的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。