牛肉粉条腌制方法大全窍门，粉条烧牛肉的做法-菲力牛肉网

牛肉粉条腌制方法大全窍门，粉条烧牛肉的做法

大家好，牛肉粉条腌制方法大全窍门相信很多的网友都不是很明白，包括粉条烧牛肉的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉粉条腌制方法大全窍门和粉条烧牛肉的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

准南牛肉汤粉条怎么泡法

1、先用水泡10个小时左右；

2、然后再用温水洗一遍，温水温度在40度到50度左右。

淮南牛肉汤做法：

1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤；2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用；3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用；4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。

粉条烧牛肉的做法

牛腩切块，加料酒腌制半小时以上。

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粉条在温水中泡软。

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白菜洗净控水。

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锅内倒油，放冰糖炒糖色。

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加入葱炒香。

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放入牛腩，翻炒均匀。

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加生抽，料酒，鸡精，盐，枸杞，开水，大火烧开转中小火炖四十分钟。

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加入两个煮鸡蛋。

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铺上粉条，白菜，盖上锅盖继续炖(注意不要让粉条粘锅)。带白菜变软，炒匀出锅。

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撒葱花小米椒点缀。

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粉条吸饱了汤汁十分入味。

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牛腩软烂入味，肥瘦相间的最好吃！

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牛肉炖粉条怎么做好吃

1、牛肉要先煮好。

2。参考一下以下做法。

牛肉洗净切成块用开水抄一下，再用清水冲掉浮沫。

2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒，炒到牛肉出水装到砂锅里。

3倒入老干妈辣油和水，水要漫过牛肉，。

4盖上盖用大火烧开，小火慢炖1个半小时，牛肉基本就烂了。

5再把泡好的红薯粉条放进一起炖，粉条入味即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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