牛肉粉条芹菜饺子馅的做法,牛肉芹菜饺子馅怎么调

牛肉粉条芹菜饺子馅的做法,牛肉芹菜饺子馅怎么调

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牛肉白菜粉条包子馅的做法

牛肉白菜粉条包子馅的做法

把白菜在开水中焯软剁碎,粉条焯软切碎,把白菜馅和粉条碎放入牛肉馅中,加葱姜沫,花椒面,盐,味精,生抽,老抽,胡麻油拌均匀即可。

牛肉芹菜饺子馅怎么调

牛肉芹菜饺子馅怎么调

1、芹菜去筋后切细

2、焯水

3、过凉水

4、然后切碎

5、放入姜末后调味

6、加盐和酱酒

7、可不加

8、加花椒水,可分三次

9、搅打上劲

10、加花生油

11、葱花中拌入香油

12、将葱花和芹菜都加进肉馅中拌匀

13、成了~

牛肉海参饺子馅的做法

牛肉海参饺子馅的做法

1、准备材料:五花肉300克、海参2个、木耳10朵、葱1颗、姜3片、猪油10克、盐适量、鸡精1克、花椒粉2克、料酒8克、鹌鹑蛋1个、生抽10克、蚝油8克、中筋面粉250克、清水130克、香菜1颗。

2、用刀把五花肉块剁成肉泥。把海参和泡发好的木耳用刀切碎备用。

3、五花肉馅里加入适量的盐和鸡精,花椒粉和料酒,再加入生抽和蚝油,最后打入一个鹌鹑蛋。

4、把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀。这个时候加入切碎的葱姜和香菜末,再放入猪油。

5、把馅料包入准备好的饺子皮里。包成自己喜欢的模样即可。

6、锅中倒入适量清水煮沸后,把包好的饺子放入锅中,大火煮沸后点少许清水,反复3次,直至看见所有的饺子漂浮在水面上即可关火。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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