年轻人多吃牛肉羊肉好吗?还是吃猪肉好?为什么我们中国人大多数都喜欢吃猪肉?
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冬天吃羊肉好还是牛肉好?
感谢邀请!一般人在冬天吃羊肉比较多,天气比较冷,羊肉性温补,吃羊肉有滋补功能,有提升阳气的作用。当然,牛肉也可以吃,两种肉都要适量的,最主要还是看个人体质。
1岁半宝宝吃牛肉好还是羊肉好
牛肉吧,毕竟老一辈人都这么说,说是给小孩子多吃点牛肉,小孩子会长得壮实。不过,其实每一种肉不管它对于小孩子的身体好不好,都要适度,不能吃太多,吃太多会对孩子的身体造成负担。也不能吃太少,吃太少补充不了适当的营养对于小孩子的生长发育也是会有影响的。而且,每一种肉都有每一种肉不同的营养价值,可以根据孩子的体质不同选择不同的肉给他们吃。
牛肉一直以来就是被大家最为推崇的肉类,它没有羊肉的那股子腥膻味,营养价值又比猪肉高,算得上是一种高级食材了。而且,因为很多人对于外国人的崇拜程度,也导致他们非常钟情于外国人常吃的牛肉。很多人认为,外国人之所以长得又高又壮,就是因为他们吃了很多牛肉。所以,牛肉是比较受欢迎的肉食种类了。
吃牛羊肉好,还是吃猪肉好?为什么我们中国人大多数都喜欢吃猪肉?
我的观点,除了民族地区以外,为了平衡饮食,无论是牛羊肉,还是猪肉,抑或是鸡鸭鱼肉,都应该适当吃一点,不存在吃哪种肉更好的问题。
至于为什么中国大多数人都喜欢吃猪肉?我认为是生活习惯、生活水平、口感决定的。
首先是生活习惯。我国绝大多数人口是汉族,饮食上禁忌较少,猪肉、牛羊肉都不忌口;历史上我国是农业大国,铁器发明以后,牛成为主要的畜力,禁止随意宰杀,杀牛与杀人同罪;农业以种植业为主,明代以后人口增长迅速,土地资源紧张,猪能够大规模圈养,而且是杂食动物,不需要大片土地种植牧草。故猪肉很快成为国民的第一肉食,长期以来形成习惯,加工花样丰富。
其次是生活水平。猪肉的脂肪含量、热量显著高于牛羊肉,在食物紧缺时代,热量对人体很重要,人们更喜爱肥肉。即使现在,大部分国人也不富裕,一般情况下猪肉价格低于牛羊肉。
再次是口感。关中农村有句俗语:“羊肉膻、牛肉絻(韧,难咀嚼),猪肉香、但费钱。”可见很长时期,猪肉的价格是高于牛羊肉的。人们之所以钟情猪肉,在于其肥瘦相间,香味浓郁,没有膻味,细嫩柔软,价格合理,易于搭配。
当然,随着生活水平提高,人们对脂肪、热量含量的要求在渐次减少,牛羊肉销量逐年上升也说明了这一点。
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