牛肉炖什么呢?牛肉可以炖萝卜吗
• 阅读 15• 作者 西行寺思莹
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牛肉炖什么吃
牛肉番茄土豆吃。
食材:
牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、
姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖
做法:
1牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用。
2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁。
3加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上葱花即可。
这个季节牛肉炖什么比较好吃?
这个季节吃清淡一点。牛肉炖西红柿非常美味。
牛肉炖西红柿。
主料,牛肉,
辅料,西红柿
调料,盐,生抽,葱姜,花椒,大料,料酒。胡椒粉,
制作过程。
1,牛肉切成块儿。西红柿,切成块,葱切葱花,姜切片。
2,锅烧水将牛肉块儿,加料酒葱姜花椒,大料,焯熟捞出。
3,取一个砂锅。将牛肉西红柿放入,加葱姜花椒,大料,一次性加够水。炖半小时,加盐,生抽,在炖一个小时。出锅前加少许胡椒粉。
4,出锅装盘撒少许葱花。
牛肉可以炖萝卜吗
答:牛肉可以炖萝卜。牛肉炖萝卜既好吃,牛肉可以养身体,萝卜可以补充冬天身体水分伪欠缺。取牛身上腹部软肋部分两斤,洗净切成小块,配上生姜、陈皮、酒在热锔里炒干水分,在配上高山的萝卜(园萝卜更佳)两个切块一起炖上两个小时就可吃了。
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