牛肉炖什么好，牛肉炖萝卜什么萝卜好
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉炖什么好和牛肉炖萝卜什么萝卜好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉炖什么好以及牛肉炖萝卜什么萝卜好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉炖什么比较好
1、把牛肉切成片、葱花切段、姜切片备用、萝卜切片备用好。
2、坐锅起火，倒入适量水把鲜牛肉放入锅中煮开去血沫子。
3、把水倒掉后，坐锅，将焯好的牛肉放入锅中，加入切好的葱段，姜片，山楂，八角，花椒。最后加入适量水，要个鸡精，盖上锅盖，小中火煮十分钟左右。
4、十分钟后，将切好的萝卜块倒入锅中继续煮十分钟左右。
牛肉炖萝卜怎么做
主料：牛肉500克，白萝卜250克，
辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。
做法
1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
牛肉炖萝卜什么萝卜好
牛肉可以用白萝卜炖，也可以用红萝卜，，红萝卜会让牛肉发软而且带点丝丝甜味，而白萝卜削皮炖味道鲜甜入味，但有部分人因为身体原因是吃不了白萝卜的，这点要留意了！炖牛肉的时候要加点八角桂皮蒜姜一起炖，去除牛肉的膻味！这锅牛肉就是美味了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉炖什么好和牛肉炖萝卜什么萝卜好问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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