奶酪拼盘配番茄牛肉怎么做 爆汁芝士牛肉卷怎么做

奶酪拼盘配番茄牛肉怎么做 爆汁芝士牛肉卷怎么做

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红菜头沙拉怎么做

红菜头沙拉怎么做

厨师沙拉原料:煮牛肉250克煮鸡肉250克火腿250克奶酪150克芦笋40根番茄5个生菜叶20片煮鸡蛋5个法国汁1盅制法:1、生菜叶撕成小片放在盘子中间。2、煮牛肉、煮鸡肉、火腿、奶酪均切粗丝,和芦笋一起围放在生菜叶上。3、将番茄和煮鸡蛋切成桔瓣状,相间码放在上述原料旁,出菜时单跟法国汁。特点:色泽鲜艳,肉香浓郁。维也纳蔬菜沙拉原料:花叶生菜150克恩地夫生菜150克红菜头150克熟鸡蛋黄2个醋油少司100克制法:1、花叶生菜、恩地夫生菜均切成3?5厘米长的小段,红菜头切细丝,熟鸡蛋黄搓碎。2、将菜段、菜丝拌匀,堆放在盘中,撒上鸡蛋黄,上桌时浇上醋油少司,即成。特点:色泽金红,酸甜香脆。三文鱼沙拉原料:净三文鱼肉1500克鹌鹑蛋30个生菜叶20片豆苗50克番茄5个醋油少司、精盐、胡椒粉各适量制法:1、将三文鱼肉片成三大片,撒上精盐、胡椒粉,用小火煎熟。2、鹌鹑蛋煮熟,去壳切成两半,番茄切成桔瓣形。3、用生菜叶垫在盘底,再撒上豆苗,然后放上三文鱼、鹌鹑蛋,四周用番茄装饰,最后浇上醋油少司即成。特点:冷热结合,爽口开胃。蔬菜沙拉(一)主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱配料:千岛沙拉酱蔬菜沙拉做法:1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。2、将玉兰菜均匀地摆开。3、放入红椒圈和切开的小西红柿。4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲蔬菜沙拉(二)主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄配料:沙拉酱调料:盐、糖制作:1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食特别关照:制作简单,好吃忣营养。蔬菜沙拉(三)原料净圆白菜750克,胡萝卜500克,青椒250克,葱头100克,芹菜叶25克,生菜油50克,精盐15克,胡椒粉少许,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克。做法①葱头切末,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、醋精、适量冷开水,调匀成少司。②圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净红细丝,拌匀,放盘中央,食用时浇上少司即可。蔬菜沙拉(四)基本材料菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。制法:菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。意式蔬菜沙拉·配料:生菜适量洋葱适量黑橄榄5颗秋葵2根小玉米1根小黄瓜适量杏仁片适量土司丁适量蕃茄适量油醋沙拉酱3大匙·操作:(1)将蔬菜洗净分别切好备用。(2)依序将生菜放入透明碗中,再一一将其他的材料排入,最后放上黑橄榄、土司丁,即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。(3)酱料中的材料必须切成细末。希望我的答案能够对您有所帮助~

牛肉披萨的做法最正宗的做法

牛肉披萨的做法最正宗的做法

原料:

牛奶120克

黄油20克

橄榄油适量

披萨酱2大勺

做法:

1.准备原料

2.青豆煮熟,甜椒洋葱切丁,并用挖勺器扣了几个圆,牛肉买的切片的

3.牛肉切大粒

4.加新奥尔良烤肉腌料,胡椒粉,1克盐,滴适量橄榄油搅拌均匀,腌2小时

5.牛奶微波炉微热,发酵面粉静置5分钟

6.高粉、低粉、白糖、盐(1克)倒入面包桶,倒入5的牛奶启动发面程序搅拌半小时

7.半小时后加入黄油(10克),重新启动发面程序发面

8.马苏里拉奶酪一部分切粒,一部分切片

9.煎锅加热放约5克黄油,融化后放腌好的牛头煸炒出水汽

10.发好的面团拿出揉一会排气

11.180度预热烤箱,先把披萨盘烤半分钟,取出抹黄油,这样做的好处是黄油边抹边化,涂抹均匀,把面团放进披萨盘,按成饼后,推出圆边,叉子插孔。也可先擀一下

12.刷鸡蛋液,底部涂抹披萨酱

13.放奶酪粒,再放部分炒过的牛肉

14.再放余下的奶酪粒和牛肉,入烤箱210度上下火烤10分钟

15.取出铺一层奶酪片

16.放洋葱粒和甜椒

17.放青豆

18.再放一部分奶酪片

19.撒披萨草,继续入烤箱烤约15分钟,看到奶酪融化就可

爆汁芝士牛肉卷怎么做

爆汁芝士牛肉卷怎么做

食材

牛肉200克,料酒10克,盐5克,胡萝卜20克,油20克,番茄100克,蚝油50克,洋葱15克

方法

1牛肉洗净切丁。

2把牛肉丁放入碗内,加入蚝油,料酒,少许食用油,少许盐拌匀腌制十分钟。

3牛肉腌制的时间准备配菜,将青椒,黄椒洗净,胡萝卜削皮分别切小丁。

4洋葱洗净切小丁。热锅倒入适量食用油,放入牛肉丁大火翻炒至断生,盛出备用。

5原锅下油,倒入洋葱丁爆香。

再倒入青黄椒丁和胡萝卜丁翻炒片刻,加入鸡粉和少许盐调味。

6将刚炒好的配菜和牛肉拌均匀。番茄从顶部切开一块,挖出里面的果肉。将拌好的牛肉粒和配菜勺入番茄盅内。将解冻的芝士铺在番茄盅上。放入预热好的烤箱内,200度烤18~20分钟至番茄表皮皱起即可。

奶酪拼盘配番茄牛肉怎么做和爆汁芝士牛肉卷怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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