青椒炒牛肚牛肉，昭通干锅牛肉的做法
大家好，今天给各位分享青椒炒牛肚牛肉的一些知识，其中也会对昭通干锅牛肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
昭通干锅牛肉的做法
主料牛肉500克牛肚500克调料色拉油适量食盐适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量豆瓣酱适量水适量干锅牛肉的做法
1.牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲
2.牛肉飞水
3.姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可
4.牛肉吸饱了汁液，味道相当美味
干锅牛肉的做法步骤图，干锅牛肉怎么做好吃
1、准备用料。牛肉丝、豆干丝、葱段、香菜、大红辣椒、米酒、蒜末、香蒜粒、香油、龟甲万御酿酱油。
2、新鲜牛肉先用酱料搅拌均匀腌制10分钟。
3、热锅后以3大匙的热油把牛肉迅速过油捞起备用，这样牛肉才会软嫩。
4、锅里留下一大匙的油，先爆香葱白、蒜末及辣椒。5、接着下香干丝拌炒，炒至稍微焦香后加入酱油拌匀，再加入水跟所有调味料。
6、最后加入牛肉丝、葱绿一同拌匀即可。
干锅牛三鲜做法
1、主料：牛肉块200克。
2、辅料：油一勺、盐一撮、八角两个、桂皮一块、香叶3片、姜6克、豆瓣酱2勺、酱油1勺、干辣椒5克、辣椒粉2勺。
青椒炒牛肚牛肉和昭通干锅牛肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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