牛肉煲仔饭培训学校 东莞厚街哪有煲仔饭培训学校

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学做煲仔饭需要多长时间,煲仔饭速成培训班

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不用上培训班,自学半小时。

用料:大米半斤、广式香肠一根、广式腊肉一块、生抽50克、蚝油50克、白糖少许、葱少许、糖少许、花生油少许、2勺厨邦味极鲜酱油、1勺李锦记财神耗油、一勺白糖、麻油、盐少许、加少许水搅拌均匀

1、大米先提前浸泡40分钟到1小时。备用米水比例,水不能太多,比例1/1.5。大米浸泡后加油煮开后加盖子,转小火煮1分钟左右。

2、当水沸腾,干到和大米同一界线,可以拿筷子在大米上戳很多个洞洞

、焖饭的这个时间来调酱汁,2勺厨邦味极鲜酱油,1勺李锦记财神耗油,一勺白糖,麻油,盐少许,加少许水搅拌均匀。饭煮到无水后放入腊肠冬菇肉,继续小火焖,肉熟变色后沿着锅边倒入少许花生油油,这个是起锅巴的关键,然后加入一只鸡蛋,加盖小火继续焖,最后淋上酱汁撒上葱花。

4、完美出锅吧

附近学做小吃的培训机构

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豫香园总部小吃项目培训:

主餐类培训——猪脚饭,浏阳蒸菜,快捷菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐,特色炒饭等...

特色类培训——石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,传统虾蟹,传统火锅、干锅等..

夜宵类培训——特色烧烤,铁板烧,麻辣烫,油炸串串香,砂锅粥,开心花甲,口味虾蟹,油炸鸡柳小吃等...

卤水类培训——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等...

早餐包子店系列培训——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等

早餐油条培训——油条,麻球,豆浆、稀饭等

早餐粉培训:——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,酸辣粉,原味汤粉,鱼粉,砂锅粉,卤粉,螺蛳粉,桂林米粉,热干面,凉粉凉面

早餐饼培训——梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,葱油饼,糖油粑粑,鸡蛋灌饼,酱香饼,千层饼,武大郎烧饼,等等

小吃类培训——烧烤,锡纸烧烤,烤猪蹄,卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,开心花甲,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...

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广州哪里教煲仔饭 东莞厚街哪有煲仔饭培训学校

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东莞厚街哪有煲仔饭培训学校?广州哪里教煲仔饭?煲仔饭配方,首选食为先小吃技术培训中心,广东专业培训煲仔饭技术学校,自开设小吃培训9年来食为先以“协作、奋进、坚韧、开拓”为理念,以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标,以一流的指导、一流的质量、一流的服务为宗旨,全力打造全同行业中培训项目最多、最全、规模最大的小吃培训机构,目前在东莞开设有3个培训点,东莞樟木头一个培训点,万江一个培训点,深圳龙岗区一个培训点,多年来培训上千来自全国各地的学员他们中一部分人已赚到人生的第一桶金。在东莞、广州街头小巷里,随处有卖煲仔饭的小铺,香味在小巷中飘荡,挥之不去,现在煲仔饭成为大众吃快餐的首选。煲仔饭,是用瓦煲直接把饭煮好,并加入肉、鱼、禽类、腊味等,一煲而成。由于瓦煲传热慢,保温性能强,米饭经其煮焗,产生了特有的煲仔饭香。肉类经特调的酱汁腌制,加入饭中,就产生了特别馨香的效果。它的特点是原汁原味,饭香菜热,在寒冷的时候特别受欢迎。另外,它是一次性把饭菜煮熟,原煲在煮食过程中高温消毒,不用人手多次盛装,所以卫生条件特别令人放心。它是我国饮食文化中的一个优秀品种。食为先由专业老师一对一手把手教学,煲仔饭系列:秘制鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的八大基本步骤。具体有榨菜肉丝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、塘虱煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、腊鸭煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、鹌鹑煲仔饭、窝蛋等等;全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来,直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同。

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