什么药材适合酱牛肉(做熟食酱牛肉一般常用的药材有什么)
大家好，今天来为大家解答什么药材适合酱牛肉这个问题的一些问题点，包括做熟食酱牛肉一般常用的药材有什么也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
做熟食酱牛肉一般常用的药材有什么
大茴香，小茴香，肉蔻，山奈，白芷，老抽，草果，桂皮，味精，精盐面，料酒，姜片，蒜瓣等调料进行卤牛肉或是酱牛肉。更多咨询娄国民熟食
酱牛肉的做法有哪些哪种做法是不放药材的
1腌是指牛肉在炖之前，需要腌制入味，2泡是指炖之前泡清水，炖之后泡酱汁，3酱是在酱牛肉的过程中，要放酱油，黄豆酱和甜面酱这“三酱”
八味本草酱牛肉选用了哪八味道地药材
八味本草酱牛肉选用了如下八味道地药材：
1、白豆蔻5克，白芷10克，草果5克，丁香2克，香茅草10克，香叶8克。
2、小茴香10克，肉桂40克。
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