牛肉洋葱馅饼水饺(香菜香葱能不能一起做饺子馅)-菲力牛肉网

牛肉洋葱馅饼水饺(香菜香葱能不能一起做饺子馅)

大家好，关于牛肉洋葱馅饼水饺很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉,洋葱,韭菜,香菜香葱能不能一起做饺子馅的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉,洋葱,韭菜,香菜香葱能不能一起做饺子馅

1号硅油，牛肉，洋葱，韭菜，香菜，香葱，当然是可以在一起做饺子馅的，他们在一起做出来的饺子馅饼倒还是比较鲜美的。

水饺鲜美到极致，洋葱的加入可以去除牛肉的腥味，突出牛肉的鲜香，再掌握点调馅小窍门就能做的相当好吃。

牛肉洋葱水饺的做法窍门，牛肉水饺加洋葱怎么调馅好吃

原料：

牛里脊肉700克，猪五花肉300克，鸡蛋1枚，黄皮洋葱200克，清水600克左右。

调味料：

十三香5克，盐16克，味精20克，鸡粉20克，酱油80克，香料油100克（香料油是加入香料熬制的复合油，如果没有就换成普通的熟油或色拉油）。

做法步骤：

1、牛里脊肉和猪五花肉洗净后切成小丁，再剁成肉馅放入馅料盆中，磕入1枚鸡蛋顺时针搅打均匀。

2、分成3次往肉馅中打入600克清水，让肉馅把水分完全吸收进去，再加十三香、盐、味精、鸡粉和酱油顺时针打匀。

3、继续顺时针搅打至肉馅发粘起胶，再加入60克香料油顺时针充分搅打均匀，牛肉母馅就算是调制完成了。

4、将调好的牛肉母馅蒙上保鲜膜，放入冰

牛肉馅配什么菜做饺子比较好

牛肉馅和白萝卜、南瓜以及土豆等食物搭配比较好。

1.白萝卜是根茎类蔬菜的一种，含有丰富的维生素C和锌元素，帮助增强人体免疫力，提高抗病能力，而牛肉馅中不仅富含大量的蛋白质，还含有氨基酸，可以促进新陈代谢，增强抗病能力，而二者一起炖食后，可以在一定程度上增强人体免疫力。2.牛肉馅中含有一定量的维生素B6，南瓜中含有的南瓜多糖，两者同食可在一定程度上起到增强机体免疫功能的作用，有助于增强人体的免疫力。3.土豆中含有丰富的黏液蛋白，这种物质可以在一定程度上辅助预防心血管内的脂肪堆积，降低血中胆固醇的含量，保持血管弹性，而且牛肉馅中胆固醇含量也很低，同时食用有助于预防动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病的发生。

包牛肉的水饺里边放什么菜好吃