牛肉和芥菜用什么来烧,芥菜炒牛肉的做法
• 阅读 23• 作者 明冠悠馨
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芥菜能和牛肉一起吃吗
牛肉和芥菜可以一起食用,因为这两样食品不相克。芥菜炒牛肉的做法主料大芥菜一斤牛肉半斤辅料生姜3片生粉一勺酱油两勺白糖少许盐适量1.烫好的芥菜洗净切细2.牛肉切片加入生粉
芥菜炒牛肉的做法
用料
主料芥菜100克牛肉100克
辅料胡萝卜50克大蒜30克鸡粉少量调和油10毫升淀粉少量
芥菜丝炒牛肉的做法
1.
将干的咸芥菜丝提前用水泡软,将盐分泡出去一部分,然后去除水分备用,牛肉切成细丝状后用少量淀粉拌匀,胡萝卜切丝,大蒜拍扁后切两刀;
2.
炒锅中放入适量调和油,然后将大蒜放入锅中煸炒出蒜香味;
3.
将牛肉丝放入锅中;
4.
翻炒至牛肉变色出香味;
5.
将芥菜丝放入锅中;
6.
翻炒一会;
7.
将胡萝卜丝放入锅中翻炒几下,然后放入适量水;
8.
炖一会,炖至芥菜丝变软嫩一些;
9.
放入少量鸡粉;
10.
将调味品和食材炒匀即可;
牛肉可以和芥菜一起吃吗
牛肉和芥菜可以一起吃,尤其是牛肉和芥菜一起炖,营养价值极高,而且滋补润肺,对治疗各种疾病有很好的疗效!所以牛肉和芥菜可以一起吃!
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