牛肉炒甜椒简单做法窍门?牛肉炒甜笋的做法

牛肉炒甜椒简单做法窍门?牛肉炒甜笋的做法

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牛肉炒甜笋的做法

牛肉炒甜笋的做法

1将甜笋洗干净,在牛肉碗里加入些许生粉和油进行腌制。

2将洗好的甜笋切成细丝,放进碗里用水浸泡一会。

3锅内倒入适量的清水,将甜笋丝倒进锅里大火烧开焯一遍,焯好后捞出控干水分备用。

4将葱、姜和胡萝卜摘洗干净,用刀切成细丝装盘备用。

5锅内倒入适量的食用油,待油热了之后倒入牛肉翻炒,看到牛肉变成七八成熟盛出备用。

6锅内倒入油烧热,倒入葱丝、姜丝、胡萝卜丝爆锅,之后把甜笋倒入锅内快速翻炒一会。

7将牛肉倒进锅内再次快速的翻炒,之后加入盐、鸡精调味。

8翻炒均匀后牛肉炒甜笋就做好了,盛盘食用。

红黄甜椒做法

红黄甜椒做法

红、黄甜椒各1个","牛肉片约150g","油适量","盐巴少许",

做法

1:甜椒和牛肉都切片,牛肉先加盐巴捏一捏

2:用中火先将牛肉炒到半熟

3:再放入甜椒把火转小一点拌炒

4:红色、黄色、咖啡色也是很漂亮一盘唷~~

炒甜椒正宗做法

炒甜椒正宗做法

材料:

甜椒1个

胡萝卜1个

辅料

油适量

盐适量

高汤1勺

酱油少许

蚝油少许

步骤

1.把红箩卜去皮.甜椒洗干净.

2.红箩卜切成长条状、甜椒切成块块.

3.甜椒和红箩卜在热水滚几下.

4.起油锅.把红箩卜和甜椒倒进去.大火.翻炒.

5.洒上少许的盐.

6.翻炒.放点美味的酱油.

7.洒上一勺高汤.翻炒

8.快起锅的时候.放点美味的蚝油.

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