金针菇牛肉粉丝怎么炒好吃，金针菇怎么做好吃-菲力牛肉网

金针菇牛肉粉丝怎么炒好吃，金针菇怎么做好吃

大家好，关于金针菇牛肉粉丝怎么炒好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于金针菇怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

金针菇怎么做好吃

金针菇怎么做好吃？

做法一：五花肉卷金针菇

材料：徒河黑猪五花肉、金针菇各适量，海鲜酱油、白酒、调和油、盐、味精、水各少许。

做法：

1、将徒河黑猪五花肉洗净切片，然后用海鲜酱油和白酒腌制10分钟左右，去除肉腥味；金针菇洗净，用腌好的徒河黑猪五花肉卷住适量金针菇，然后用牙签固定好。

2、待徒河黑猪五花肉全部卷好后，放入不粘锅里小火慢煎，同时放入调和油。

3、待徒河黑猪五花肉卷变色后，翻转另一面继续煎；徒河黑猪五花肉卷两面都煎好时，撒入盐、味精和水，继续小火慢炖直至收汁即可。

做法二：金针茄瓜炒牛肉

材料：牛肉150克、金针菇200克、茄瓜150克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、胡椒粉、生抽、生粉、花生油各适量。

做法：

1、牛肉洗净切片备用；金针菇洗净备用；茄瓜去皮洗净，切条后以平底锅煎香备用。

2、开锅下油，爆香拍蒜和葱段，下牛肉翻炒片刻，攒少许米酒，加入金针菇和茄瓜以及少许生抽继续翻炒，以盐、糖、胡椒粉调味，勾薄芡即成。

做法三：樱玉豆腐金针菇

材料：金针菇、樱玉豆腐。

做法：

1、金针菇去根洗净，樱玉豆腐切成段，香葱切末，大蒜切片；锅内入油烧热后，放入樱玉豆腐煎至金黄色捞起。

2、锅内留少许油，放入香葱、大蒜片炒香，再加入少许水，倒入煎好的樱玉豆腐、金针菇翻炒加入少许盐翻炒均匀，淋入香油剁椒起锅即可。

做法四：胡萝卜拌金针菇

材料：金针菇300克，胡萝卜1根，大蒜、香油、花椒油、香葱、食醋适量。

做法：

1、将胡萝卜洗净切丝，锅中烧水后将胡萝卜稍微焯烫一下过水放凉捞出控水备用；金针菇去掉根部后撕开洗净，放入水中焯烫1分钟后捞出过水放凉控水备用。

2、将胡萝卜与金针菇放入盘中，大蒜切蒜泥后加入盘中，放适量香油、花椒油、食醋后，撒入少许香葱即可食用。

用金针菇怎么做出好吃的家常菜

用金针菇做吃好吃的家常菜。我觉得有以下几种菜吧。

首先比较推荐的是金针菇肥牛卷。这个债其实比较简单，首先把买回来的金针菇把它撕成一根一根的注意这个可是比较花费时间的需要，把金针菇一根一根的撕开，或者没有耐心的话，也可以切成拇指粗的一小把一小把的把它掰开来，当然肯定是没有一个人撕开来的口感会那么好。然后就可以把朋友圈解冻，解冻之后用肥牛卷包裹住金针菇，然后包裹好之后用牙签擦一下，不要有肥牛卷散开。

这个家里如果有条件的话，就可以把包好的金针菇和油卷放到烤箱里去烤制，像烤箱双面加热，200度的话可能三五分钟左右就可以了，然后烤好之后撒上一些烧烤的酱料，那味道绝对是顶呱呱的。

第2个就是推荐的金针菇酸辣汤。酸辣汤的话其实尤其适合现在秋冬季节喝，还是比较暖味的可以准备，好金针菇也是把金针菇撕成一根一根的，尽量吃得碎一些，越细越好。然后另外再准备一些胡萝卜丝和鸡丝或者牛肉丝肉丝之类的荤菜丝都可以，尽量也把这些丝切得更加细一些。另外再准备一把香菜或者香葱叶。接着就可以在锅中烧热水，

大概放800毫升到1000毫升的水水管之后，依次放入金针菇，胡萝卜丝鸡丝，然后把它烧过之后加入适当的盐调味，然后再加入一些生抽、酸醋和辣椒。调好味后开始打入，淋上一些水淀粉勾芡的芡汁呈现糊状的时候，再可以放上一个鸡蛋，另外出锅前再撒上香菜就可以。

金针菇牛肉煲,酣畅淋漓大锅菜,怎么做才好吃

金针菇牛肉煲，酣畅淋漓大锅菜，怎么做才好吃？吃是世界上最美开心的事之一，吃客是全世界最帅的群体有没有呢。坚信许多小伙伴们都一样是一个吃货吧，针对特色美食有着不一样的追求完美，钟爱品味各式各样的美味可口。在吃许多美味可口以后，有一道美味可口帮我留下来了很深的印像，那便是大家大厨师做的金针菇牛肉煲，香气四溢，令人越吃越爱吃。

金针菇煲肥牛主要食材除了金针菇和肥牛就是酱了，金针菇煲肥牛酱香浓郁，让人吃一口以后，就不舍得放下筷子了。这次，我们就来为大家说一说爱吃牛肉的朋友要注意啦，教你爽口美味的金针菇煲肥牛。

食材：金针菇、牛肉卷、大酱、姜片、小葱、粉丝们、大蒜瓣、朝天椒、麻椒、白胡椒粉、盐

作法：1、大家必须先把牛肉卷清洗整洁，沥干水时，放进沸水里边焯烫一会儿，捞出来，再度清洗；预留；

2、下面，把金针菇清洗整洁，除掉根处以后，拿手撕掉，放进开水里边，略微焯烫一会儿，再捞出来；

3、再把粉丝们泡入水中，泡软以后捞出来；把菜剁碎；把朝天椒清洗，除掉辣椒籽以后，切割成辣椒碎；预留；

4、然后，再把小葱清洗整洁，除掉根处等残渣后，切割成葱段；把大蒜瓣清洗整洁，切割成蒜泥；把姜清洗后，切割成姜片；预留；

5、随后凉锅耗油，直到油烧后，放进葱蒜和辣椒碎爆锅一下，放进麻椒，再放进泡菜，开展煸炒；

6、炒成香气以后，倒进少量的水，放进泡好的粉丝们，煮沸后放进金针菇和牛肉卷；

7、煮炖一会儿后，舀出一点料汁浇在金针菇和牛肉卷上，再添加适量的酱、白胡椒粉和盐，煮炖到完善进味后，撒上葱段就可以。

关于本次金针菇牛肉粉丝怎么炒好吃和金针菇怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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