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金针菇紫菜牛肉金针菇和紫菜可以一起做吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于金针菇紫菜牛肉，金针菇和紫菜可以一起做吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

金针菇和紫菜可以一起做吗

金针菇和紫菜可以一起做，例如金针菇紫菜海鲜丸子汤，做法如下：

主料：金针菇180g，紫菜10g，海鲜丸子适量，鸡蛋1个

辅料：食用油3g，食用盐3g，香油适量，葱花适量，胡萝卜丝适量

步骤一：水烧开放入金针菇焯水，捞出备用。

步骤二：放油炒胡萝卜丝。

步骤三：加入适量温开水后，放入海鲜丸子。

步骤四：开锅后加入金针菇。

步骤五：放入鸡蛋、紫菜、香油、葱花、食用盐，翻炒均匀。

步骤六：出锅装盘。

金针菇能和鸡蛋,紫菜一起打汤吗

可以，金针菇紫菜蛋汤的做法如下

主料：金针菇100克、鸡蛋2个、紫菜30克

辅料：植物油1小勺、食盐1小勺、细香葱1根、香油1小勺

做法：

1、准备紫菜，鸡蛋2只，金针菇洗净，香葱和葱花

2、起锅烧热，倒入少许油，爆香葱段，注入半锅清水，烧开

3、水烧开后，倒入蛋液

4、随即倒入金针菇，略煮一会儿

5、放入适量紫菜，搅拌均匀，调入盐

6、撒上葱花搅匀，出锅前淋入少许芝麻香油

7、这样，金针菇紫菜蛋花汤就做好了。

紫菜金针菇汤的功效

金针菇与紫菜都是我们日常生活中最常见的两种食材之中，金针菇中含有丰富的维生素与氨基酸，可以帮助调节身体脂肪过多的情况，而紫菜，也可以帮助我们调节身体微量元素不足的情况，那么不禁有人会问，我们要怎么来做金针菇跟紫菜呢?今天小编就教大家一道金针菇紫菜汤。

1金针菇洗净，去老根，切二段，

2锅内加水，放油，盐，料酒

3水开后，倒入紫菜

4再放入金针菇，煮沸。加味精起锅

锌

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，不愧为“益智菇”。同时对男性预防前列腺疾病也较有助益。

钾

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

粗纤维

现代医学实验表明在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维，可以吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇的代谢，降低体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的排除。

朴菇素

金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。而日本的研究人员也发现了金针菇的这种菇菌素，这种物质具有良好的抗癌活性。

赖氨酸

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，氨基酸的含量高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。

铜

铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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