百合花烧牛肉(百合如何食用)-菲力牛肉网

百合花烧牛肉(百合如何食用)

其实百合花烧牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解百合如何食用，因此呢，今天小编就来为大家分享百合花烧牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

羊肉炖白果做法

原料：白果150g，羊肉380g，白胡椒粒适量，鸡粉适量，清水适量。

做法

1.羊肉清洗干净，白果去皮去芯。

2.将羊肉和白果放入煮锅中，倒入适量的清水。

3.倒入适量的白胡椒粒。

4.盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火。

5.整锅倒入电炖锅中。炖1小时左右，揭盖。加入适量的鸡粉，拌匀。

6.白果羊肉汤就做好啦。

百合如何食用

先把百合洗净，然后一片一片的掰下来，再用水冲洗一下，控干水分备用

西芹洗净切段，在沸水里焯一下捞出备用，红椒半个去籽，切片备用

炒锅烧热，放适量油，先下百合跟红椒翻炒一下，再在锅沿洒一点料酒增香，料酒最好不要直接浇在菜上面哦~

放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟

最后放入适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。

再说说干百合的做法，如果煲银耳或者雪梨汤的话，干百合一般需要提前几个小时浸泡，泡好之后洗去杂质，等银耳炖多7分熟了再放入百合一起炖，炖到软烂了放入冰糖调味即可。

如果拿干百合煮稀饭的话更简单，只要把干百合洗净，然后跟米一起下锅煮，煮到浓稠就可以了。

新鲜百合和百合干哪个更好些营养价值更高些

鲜百合和干百合仅仅食用方法不一样，营养成分没有什么很大区别。看着你的服用要求是啥，不会有哪一个更强。

鲜百合适用烹调各种各样菜式，如百合花炒牛肉百合炒西芹等，味淡且口味清新，实在是极好的清炒时蔬。

干百合由于历经中后期生产加工，有利于储存和应用，而且去除开自身内置的涩味，合适熬汤、煲红豆糖水、煮茶。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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