吃完牛肉可以吃莲子百合吗 百合花片的吃法
• 阅读 18• 作者 云居文丽
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炖茶菇牛肉汤的做法
做法是:
1、热锅里倒入少量食物油,将牛肉倒入煸炒至肉变色,没有血水时起锅备用。
2、泡好的茶树菇用剪刀剪成小段备用。
3、热锅里倒入适量食用油,烧热后加入生牛油,煸至油脂完全出来,捞出油渣。
4、依次倒入冰糖,花椒,干辣椒,八角等香料炒几铲,接着加入郫县豆瓣,老抽,生抽炒至有香味飘出。
5、把所有调料盛出,用纱布包好,用绳子扎紧。
6、将牛肉倒入剩下的油中,大火炒。
7、锅内水烧开倒入牛肉,将用纱布包好的调料包放入汤中,用牛肉和汤盖住。
8、将牛肉和汤倒入高压锅,高压起来后中小火压三十分钟,加入茶树菇,少量盐,打开锅盖十五分钟,美味的炖茶树菇牛肉汤即可出锅。
百合花片的吃法
常用的食用方法有:百合冰糖粥,百合八宝滋补粥,百合人参果煲,人参果鸡肉煲,百合汤,百合花茶,百合金菊茶,百合洋参茶,兰花扣百合,金针百合,莲子百合粥,牛肉炒百合,百合炒腊肉,百合炒玉米西芹,百合炖猪肉等。
牛肉可以和鸽子一起煲汤吗
可以
用料、牛肉300克、鸽子1只、红枣5颗、党参10克、枸杞适量、莲子少量、参一条、盐适量
步骤1鸽子开四件,用剪刀,头直接丢了,脖子去皮了。
步骤2牛肉买回来我喜欢切小块,然后用水泡,不停换水,到清水为止。(在泡水之前,我用了一点蔬果液泡了几分钟,这样心里感觉放心一点)
步骤3鸽子我也洗干净会用清水泡一下,也是不停换水,这样煲汤时候就不会再有血沫了。
步骤4水开了直接丢这些材料进去,红枣最好去核,在丢鸽子牛肉,开了关小火煲一个半小时左右就好了,关火之前下盐,
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