煮牛肉面潮州话怎么说 潮汕牛肉粉汤料秘制配方
今天给各位分享煮牛肉面潮州话怎么说的知识，其中也会对潮汕牛肉粉汤料秘制配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
潮汕牛肉粉汤料秘制配方
用料
河粉500克
鲜牛肉（肥牛）200克
豆芽150克
蘑菇8個
萝卜1只
大骨500克
蒜1只
牛筋丸8颗
步骤1
制作汤底，骨头焯水洗净，放水煮开转小火，煮30分钟后，放白萝卜，再煮半小时，到萝卜软，放少许盐。（如果有牛骨，建议用牛骨）
步骤2
炸蒜蓉，蒜头切碎，锅加油，小火（注意：火候，保持小火），慢慢将蒜煎至金黄色，将炸好的蒜蓉放小碗，冷确会变脆脆的，剩下的蒜蓉油另外分装。
步骤3
蘑菇切片，豆芽洗净，切好小葱，香菜
步骤4
取少许汤底加水，煮开后，放河粉（一人份），丸子，豆芽，蘑菇，煮2-3分钟，盛至碗中。另外再取少许汤底，放少许盐，煮开，放牛肉，煮10秒，捞起至碗中，放蒜蓉+蒜蓉油。按个人口味放香菜及香葱
你家乡话怎么说“吃饭”？
在西宁本土乡音话，“吃饭”二字，吃来、喝来、扎来、吃早饭来、吃响午来、吃黑饭来、吃面条来、喝寸寸汤来、吃拉条子来、等……！
香港最有名的牛肉面
沙嗲牛肉面，灵魂源于印尼，传遍泰国、菲律宾、新加坡、马来西亚、福建、潮州。来到香港，改良变异，和牛肉及公仔面一拍，组成一路奇兵，港人最爱。
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