煮牛肉饼吃法早餐做法窍门(冷冻牛肉馅饼生坯家常做法)
• 阅读 22• 作者 无妄建枝
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白萝卜蒸牛肉饼的做法
白萝卜蒸牛肉饼做法
1·准备好食材,切成小块备用→_→
2·把肉和潮汕萝卜干放入料理机打成肉碎,不嫌麻烦可以手工剁,这样好吃点→_→
3·搅好后加入一点点的饮用水,生抽,老抽,白糖,玉米淀粉顺着一个方向搅拌起劲,最后放入食用油锁住水分放冰箱冷藏两小时左右→_→
4·没时间等两小时那就等二十分钟吧,大火烧开,中火蒸12-15分钟,这个时间不是固定的哈,视肉的多少而定时间,我这个蒸了12分钟→_→
5·蒸好,开吃,萝卜干的香味扑鼻而来能吃下两大碗饭
清炖牛肉饼的家常做法
主料
牛肉300克,淀粉适量
辅料
姜适量
调料
盐少许,鸡精适量
做法步骤
1准备好牛肉。
2去掉筋膜,用绞肉机绞成末。
3放淀粉和少许水抓匀。
4t取牛肉末团成圆形,再拍成圆饼状。
5碗中加水,放入牛肉饼和姜片(一定要先放水,要不能会冲散了)。
6放入高压锅中,隔水炖20分钟
7加盐和鸡精调味即可
冷冻牛肉馅饼生坯家常做法
1、牛肉350克,胡萝卜150克,洋葱150克,面粉450克,油15毫升,盐3克,胡椒粉5克,酱油10毫升,姜5克。
2、小麦粉和成面团静置15分钟,牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。
3、胡萝卜、洋葱洗干净,胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的煮牛肉饼吃法早餐做法窍门和冷冻牛肉馅饼生坯家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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