洋葱黑椒牛肉步骤，洋葱黑椒牛肉的做法-菲力牛肉网

洋葱黑椒牛肉步骤，洋葱黑椒牛肉的做法

各位老铁们好，相信很多人对洋葱黑椒牛肉步骤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于洋葱黑椒牛肉步骤以及洋葱黑椒牛肉的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

洋葱黑椒牛肉的做法

导语：洋葱、黑胡椒、牛肉，这三样东西的味道超级搭的。一起来看看吧!

食材主料

牛肉200g、洋葱1个

辅料

黑胡椒粉适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、油适量、蚝油适量

步骤

1.牛肉切丝或切片后，用料酒、酱油、黑胡椒粉、少许糖、淀粉和食用油抓匀，腌制30分钟。洋葱切丝备用。调碗汁：料酒、酱油、黑胡椒粉、糖、盐、蚝油、淀粉、少许清水。

2.锅中放稍多的油，4、5成热时放入腌好的'牛肉，用筷子迅速划散。

3.稍微变色后，盛出备用。

4.锅中留少许底油，放入洋葱丝炒至稍透明。

5.倒入牛肉，快炒半分钟。

6.淋入碗汁，迅速翻均匀即可

牛肉怎么做好吃,洋葱黑椒牛肉的家常做法

主料牛肉200克洋葱1个辅料黑胡椒粉适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量淀粉适量油适量蚝油适量

步骤

洋葱黑椒牛肉的做法步骤11.牛肉切丝或切片后，用料酒、酱油、黑胡椒粉、少许糖、淀粉和食用油抓匀，腌制30分钟。洋葱切丝备用。调碗汁：料酒、酱油、黑胡椒粉、糖、盐、蚝油、淀粉、少许清水。

洋葱黑椒牛肉的做法步骤22.锅中放稍多的油，4、5成热时放入腌好的牛肉，用筷子迅速划散。

洋葱黑椒牛肉的做法步骤33.稍微变色后，盛出备用。

洋葱黑椒牛肉的做法步骤44.锅中留少许底油，放入洋葱丝炒至稍透明。

洋葱黑椒牛肉的做法步骤55.倒入牛肉，快炒半分钟。

洋葱黑椒牛肉的做法步骤66.淋入碗汁，迅速翻均匀即可

黑椒牛柳的腌制方法

腌制黑椒牛柳的材料

平时腌制黑椒牛柳时需要准备新鲜的牛里脊肉五百克，洋葱一个，食用盐、料酒、淀粉以及生抽，都要准备一些，还要准备一些黑胡椒粉和黑胡椒碎，然后再就是白糖和蚝油也要闪图一些。

腌制黑椒牛柳的步骤

1、把准备好的新鲜牛肉入冰箱冷冻一小会，取出切成零点五厘米左右的细丝状，加入调匀，腌制五六分钟。

2、再把料酒和淀粉以及少量的水分加入到牛肉中调匀，腌制一会让牛肉把水分全部吸收，再加入生抽调匀，腌制十五分钟就可以。

3、把洋葱和青红椒切丝，再把黑胡椒粉、黑胡椒碎以及生抽和白糖还有蚝油等调味料放在一起调成黑椒汁。

4、炒锅放油加热用大火爆炒牛肉丝，炒到牛肉变白以后，加入调好的黑椒汁，炒匀再加入切好的洋葱丝与青红椒丝，炒好以后直接出锅装盘就可以，这样炒出的牛柳不但肉质鲜嫩椒香也很浓郁，特别好吃。

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