用电智能高煮牛肉，用电饭煲煮牛肉应该选择哪个档-菲力牛肉网

用电智能高煮牛肉，用电饭煲煮牛肉应该选择哪个档

大家好，如果您还对用电智能高煮牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享用电智能高煮牛肉的知识，包括用电饭煲煮牛肉应该选择哪个档的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

用电饭煲煮牛肉应该选择哪个档

看自己想怎么吃，如果是喝牛肉汤的话，建议选择煲汤，如果是吃牛肉的话，建议选择焖煮。

时间的选择上，可以把煲汤和焖煮的功能直接加长一下，选择在一小时30分钟左右，但这并不绝对，需要根据牛肉块儿所切的大小来决定它的温度，时间和煲汤时间。

煮牛肉电饭煲选用哪个

煮牛肉的话，一般推荐使用具有高温煮、低温慢炖等多种功能的电饭煲。以下是几款比较适合煮牛肉的电饭煲：

1.珐琅内胆电饭煲：珐琅材质的内胆可以保温和隔热效果很好，能够让牛肉在高温下快速锁住营养成分，同时不会过度受热而变硬。

2.智能电压力锅：电压力锅能够将需要长时间慢炖的牛肉，在较短时间内达到理想的状态，智能化程度更高，可以根据不同菜品选择不同模式。

3.多功能IH电饭煲：IH加热技术相对于传统加热方式更加柔和，不仅能够快速升温，并且保持稳定的加温状态，并可根据不同原料选择适宜的做法（如焖、蒸等）来满足各种需求。

总之，在选择电饭煲时，除了要考虑是否具备以上功能外，还要结合自身爱好、需求、价格等因素进行选择。

电压力炖牛肉的家常做法

牛肉是中国人最爱食用的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉中的氨基酸组成更适合人体的需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。不过牛肉在制作上相比猪肉鸡肉更为复杂一些，最好用高压锅或电压力锅制作，效果更佳。

高压锅炖牛肉食材用料

主料：牛腩2000克

辅料：葱适量、料酒适量、十三香料包适量、黄豆酱适量、山楂适量、姜适量、盐适量、酱油适量、大料适量

高压锅炖牛肉做法步骤

1.牛腩适量洗净备用。

2.切方块（不要切得过小，熟后缩水）。

3.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。

4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。（这样血沫去得更干净，不用另外冲水去浮沫）

5.牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。（如要用汤，水可加量）准备好调料盒和其他调料。

6.水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右。（酱油和黄豆酱量大的话可不放盐，如加盐最后放即可）

制作炖牛肉的厨房利器：美的WSS5066电压力锅

这款美的WSS5066智能调压电压力锅采用电脑式操控方式，搭配7项烹饪功能，一键完成烹饪，方便省事；容量为5L，适合一般家庭使用，内胆采用3.5MM彩晶后斧内胆，加热更均匀，米饭口感更好。产品工作压力为70kPa，额定功率1100W，支持24小时预约，方便用户随吃吃到香喷喷的米饭。

美的WSS5066电压力锅有三重口感可选择，符合家人需要。采用立体烹饪技术，5步完成全部烹饪程序，十项安全保护，放置食物堵塞或是压力、温度过高等等，锅盖未扣合到位时，不能加压，防止加压后冲开锅盖，避免烫伤。另外，五步加压技术，360度全方位加热，吸水，软化，析出营养，保压收汁效果好。

配合产品立体加压技术，发热底盘波纹快速导热，加热均匀；滤纸感温器，浮动加热盘，更高热效能。其次，电压力锅利用直径6mm高灵敏感温探头加上感应芯片，精准控压，针对食材调节烹饪压力。

关于用电智能高煮牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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