用电池炉如何把牛肉炖烂 电磁炉炖牛腩用什么火
大家好，今天小编来为大家解答用电池炉如何把牛肉炖烂这个问题，电磁炉炖牛腩用什么火很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
电磁炉炖牛腩用什么火
用电磁炉炖牛肉的时候，一开始应该先用大火煮20到30分钟，香牛肉烧开，然后等到开锅之后再用小火加热两个小时，目的在于使得牛肉的口感更香嫩，味道更多，并且一般来说，用电磁炉炖牛肉的话，电磁炉火力大概在1800至2千瓦左右就可
用高压锅炖大块牛肉大概用多长时间
需要35分钟。
材料：牛肉、生姜适量、盐适量、味精适量、老抽适量、生抽适量、酒适量。
1、将生姜切大片铺满高压锅底，
2、然后把洗干净的牛肉放入锅中。
3、然后上面再铺一层生姜，
4、加入半袋的黄酒，可以根据需求加量。
5、然后放入压过肉的清水，
6、加入适量的老抽，为了上色，也是为了提味。
7、加入生抽提味，
8、加入适量的食用盐。
9、再加入适量的味精，
10、然后把高压锅放在电磁炉上，开火35分钟，就可以炖烂了，好了即可出锅
牛肉吊龙简单做法
步骤/方式1
备好食材，牛肉吊龙切薄片，香菜切得长一些
步骤/方式2
腌制牛肉吊龙，1勺料酒
步骤/方式3
2勺淀粉拌好腌制15分钟
步骤/方式4
1勺生抽
步骤/方式5
锅中烧油，油热下牛肉吊龙，用筷子搅拌
步骤/方式6
炒至牛肉变色，加洋葱翻炒，加半小勺盐，翻炒一分钟，再加1勺生抽
步骤/方式7
加入香菜小米辣，1小勺鸡精翻炒
步骤/方式8
1分钟关火，牛肉吊龙很嫩哦
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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