用电烤箱烤大块牛肉(烤箱烤大块牛肉的做法)-菲力牛肉网

用电烤箱烤大块牛肉(烤箱烤大块牛肉的做法)

大家好，用电烤箱烤大块牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括烤箱烤大块牛肉的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于用电烤箱烤大块牛肉和烤箱烤大块牛肉的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

怎样用电烤箱烤牛肉干

自制牛肉干烤箱版的做法

浸泡牛肉冲去血水备用

洗净的牛肉过水

捞起过好水的牛肉冲去雪沫

准备好卤汁用的香料一份，生抽老抽料酒各一大勺，冰糖一块，葱姜蒜适量，清水适量

生抽老抽料酒

葱姜蒜

冰糖盐

卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右

卤制好的牛肉捞出放凉切片伴入调料，喜欢香料口味可以加辣椒粉胡椒粉盐芝麻盐等等，喜欢咖喱口味可以加咖喱粉，喜欢沙爹口味就加沙爹酱！

摆入烤盘150-170度烤制20-35分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄来调整，喜欢干一些就延长时间。

健康美味滴自制牛肉干

生烤的就比较简单，牛肉切略薄的片用酱油咖喱盐糖等调料，腌制三小时左右，铺盘160-180度烤制15-25分钟即可，中途可将牛肉翻面！

如何用烤箱烤牛肉

材料：

牛肉，花椒，大料，油，酱油，糖，盐，孜然，辣椒面。

做法：

1、牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块；

2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水；

3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条；

4、锅中放油，用花椒大料炝锅；

5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味；

6、炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘；

7、烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次。

烤箱烤大块牛肉的做法

应该是这样做把把牛肉洗净用盐水泡十分钟后，切片(2公分厚4公分宽与长)，放全烤牛肉的全部乍料交拌一下，然后放入烤箱烤制完成！

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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