西安老铁家的牛肉怎么样(西安的小吃店)

大家好，如果您还对西安老铁家的牛肉怎么样不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享西安老铁家的牛肉怎么样的知识，包括西安的小吃店的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

西安的小吃店

大麦市街回民风味小吃街

是古城西安著名的清真风味小吃街，也是唯一经营回民风味小吃的饮食专业市场。整条街建筑风格独特，各色小吃一应俱全。因地处热市区，又是回民聚居地，整条街终日人来人往，络绎不绝。这条街上有许多店一天24小时都营业，无论您什么时候去，总能吃得令你满意。

特色小吃：老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉等很正宗，名声远扬，还有粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸糊辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚等。这里的清真炒货也非常不错，如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面等，深受欢迎。

营业时间：无论白天晚上，随到随吃。

地址：西大街桥梓口什字北侧，大麦市街南段

北广济街回民风味小吃街

这里是西安回民风味小吃比较集中的地方之一，其中老马家甑糕王（麻家什字东北角205号）的甑糕是西安著名小吃之一，许多人大老远跑到这里就为了能吃上热呼呼刚出笼的老马家甑糕，即好吃又经济实惠，加上老板热情周到的服务，白天到这里的食客络绎不绝。

特色小吃：老马家甑糕王、刘家烧鸡、老铁家五味腊牛羊肉、凯丽思柿子饼大王、老徐家黄桂柿子饼、老刘家牛羊肉泡馍、老白家水盆羊肉、老刘家锅贴、马家羊杂羔、老刘家粉蒸肉等

营业时间：白天至凌晨

北院门夜市

小吃品种：冯家砂锅烤肉、特别特烤肉、林月楼安家炒菜、平娃烤肉店、来伊特特色小吃、老乌家甜食店、军娃烤肉麻辣烫、李家锅贴、一分利面馆、兰家烤肉、海家烤肉、贾三灌汤包子、陕西第一碗牛羊肉小炒泡馍馆、老金家水盆羊肉、老安家传统糕点等。

营业时间：晚6时至凌晨

大皮院夜市

小吃品种：一真楼小吃、王家饺子楼、一品斋小吃、四宝楼小吃、老七烤肉、老铁家牛羊肉泡馍、老刘家粉蒸肉、小贾甜食店（酸梅汤、涝漕）、穆萨砂锅、老童家泡馍馆、定家小酥肉、文谦托托馍、贾家托托馍、马家羊杂羔等。

营业时间：晚6时至凌晨

东新街夜市

是西安市内规模较大的一个夜市，约有50多家摊位，小吃品种非常丰富，以陕西风味为主，兼有全国各地风味小吃，能满足各种不同口味。

小吃品种：各地风味小吃，各种炒菜、砂锅、米线、麻辣烫、打边炉、包子、饺子、烤肉烤鱼、涮牛肚、牛羊肉泡馍、大排档等。特色：常记广东传统打边炉、常记小吃、常记麻辣烫、金安涮牛肚、小六烤肉烤鱼、小李家包子馆、老罗家炒菜、谢记砂锅米线、安家饺子、长寿麻什等。

营业时间：晚6时至凌晨

南稍门夜市

西安市规模较大的夜市之一，每到夜晚，整条街灯火通明，热闹非凡，各摊位前都不乏食客，小吃品种非常丰富，能够满足各地游客的口味。小吃品种：全国各地风味小吃，有饺子、砂锅、米线、麻辣烫、烤肉烤鱼、东北熏肉大饼、岐山臊子面、扯面、麻食、打边炉、涮锅等等

特色：李老大砂锅米线、小四川麻辣烫、胖嫂烤肉烤鱼、王记涮锅等，总是座无虚席。

营业时间：晚6时至凌晨

建西街夜市

小吃品种：各地风味小吃，有砂锅米线、麻辣烫、锅贴、饺子、炒菜、大排档、烤肉等

特色：唐坝鱼大排档、陈记砂锅米线、李记麻辣烫等。

营业时间：晚6时至凌晨

柏树林夜市

小吃品种：全国各地风味小吃，各类炒菜、大排档、麻辣烫、烤肉、烤鱼、水饺、砂锅米线、扯面、拉面等。

特色：亚鑫大排档、俊鑫麻辣烫、王记烤肉、烤鱼等，因选料精、味道好、经济实惠而吸引了无数回头客。

营业时间：晚6时至凌晨

北新街夜市

小吃品种：各地风味小吃，各种炒菜、砂锅米线、麻辣烫、烤肉烤鱼、涮牛肚、麻什、各式面食等

营业时间：晚6时至凌晨

老关庙夜市

小吃品种：各地风味小吃，炒菜、砂锅米线、麻辣烫、饺子、烤肉烤鱼、涮牛肚、牛羊肉泡馍等。

营业时间：晚6时至凌晨

高分求!临时准备去西安耍,请列举特色正宗的小吃店及位置!

杂羔汤----（建设西路旅馆村内）

烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）

孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）

腊牛肉夹馍----北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错

水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

蒸碗----（建西街东口向西100米路南）

煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）

酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉----牵人（粉巷）火锅----竹园（和平路）

蒜蘸面----绿蚂蚁对面牛肉面----马虎面（西七路）

腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家

羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面

麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”

麻辣烫-----七星椒（周家围墙）

火锅-----小天鹅（南二环）

牛肉面----一分利（鼓楼）

沙锅----穆萨（大皮院）

烤肉----（桥子口往西400米）

炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）

米线----玄风桥“红油米线”马厂子的

〔大盘鸡〕兴庆路东隆的楼下

〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，

西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕

大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕

火锅－－要吃蹄花的交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣南二环“川渝人家”的菜也不错。粉带（2块）。

黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）

西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕

东门里南〔渭南时晨包子〕

南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃

北郊自强路有一家烤羊排原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通知）

东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道

北郊龙首南路里“东利沙锅”而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅

柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的

西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）

北广济街的泡馍是老米家。

东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，

南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。

小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂）可以缓缓再吃

海底捞服务态度一流

老成都喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐东来顺也不错文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去

西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。

最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港凉皮

---分米皮和面皮，我上高中的时候疯狂迷恋擀面皮。

凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西

泡馍---我经常在我楼下吃水盆羊肉水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。

小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；

杂羔汤蜂蜜凉粽子

甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很不喜欢吃。镜糕

糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。

烤肉----我就不说了，对文艺路的一家印象很好

豆腐脑---有一段时间，在交大也常吃的

肉夹馍----樊记是老字号

孜然炒肉夹馍---老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的，两块五啊。

金线油塔---三原小吃。

biangbiang面---在建国路上柳巷面---在端履门

腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过这家我小的时候已经不行了，现在房子拆迁，很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买，不过我搞不清楚哪一家好。

臊子肉夹馍臊子面葫芦头----南院门春发生是老字号

蒸碗----有夜市的地方基本都有，我觉得油腻腻的，不知道哪家的好

粉蒸肉---洒金桥的煎饼----顶顶香煎饼屋

酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉----牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好

火锅----竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了

蒜蘸面锅贴---西羊市的，好像叫“第一家锅贴”，我每次必要一碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的，经常还关门歇歇业。马虎面（西七路）---详细情况请向马粪咨询

腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家

羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”小雁塔门口的羊肉面

麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”

麻辣烫-----七星椒（周家围墙）

砂锅---三鲜的，麻辣的，排骨的，鸡块的，...

包子---东新街郑家包子

蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以

灌汤包子---贾三的名气最大，我感觉一般般。

大盘鸡---沙湾。九龙的炒菜一定要写上

烤鸭---西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。东大街的总店。

卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。

粉带塘坝鱼---建设路口路南（三二三医院东邻）

烤羊排生汆丸子---西一路东口路南

元宵鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的？

饺子宴---高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子馆。

过桥米线---云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店

主要小吃街在回民街。都是卖小吃的。不过建议去副街吃，主街太贵。在那能吃到泡馍，小炒，灌汤包。烤面筋。烤羊肉。柿饼，蜂蜜棕。都是很正宗的。

晚上去个大排档，西安烧烤也很有特色。

还有老碗鱼。火锅就吃海底捞吧。

西安的回民街有什么文化典故

介绍：

回民街是西安回族的聚集区，是由多条道路组成的，不是一条特定的道路。

概况：

从西安市中心向西100多米、穿过鼓楼门洞，就进入了西安回民历史街区。区内有大小形态各异、年代不一的10座清真寺，约两万名回民“依寺而居”，维持着原有的宗教传统和生活习惯。西安著名的北院门“小吃一条街”、中国现存年代最早的化觉巷清真大寺，以及中国的三大城隍庙之一西安城隍庙都在区内，以回族和汉族为主的多个民族在此居住生活，呈现出多元化的文化氛围，具有独特的历史与文化价值。

回民街指的是北院门，化觉巷，西羊市，大皮院四条街道，而其中最重要的就是北院门这条街了。到了西安的中外游客一般都不会错过回民街，不光是因为街道两旁大量的美食店铺，更是因为这条街道深厚的文化内涵。西安北院门是回民聚集区的一条重要街道，长度大约500米左右，南北走向，特点是青石铺路、绿树成荫，路两旁一色仿明清建筑，或餐饮、或器物，均为回民经营，具有浓郁清真特色，深受外来游客特别是国外游客的喜爱。

回民街在西安，绝对是一个标志性的地点。纵横四条街道，基本上提供了西安多部分回族的美食，如：牛羊肉泡馍、灌汤包、清真水饺、酸菜炒米、烤牛羊肉、各类点心及精美小吃让人目不暇接、流连忘返。来西安旅游的朋友绝不会错过这样一条街道，既大大满足了自己的食欲又增添了许多旅游的乐趣。

这里很奇怪，紧挨着钟楼闹市的西大街上的建筑非常低矮陈旧，没有一家大型的购物场所，甚至还有很多临时建筑。而且一过西安最繁华的钟鼓楼广场，迎面而来的西大街马上变得萧条多了。广济街是一条有着一个高高的牌楼的街道，走进去，里面却很繁华--这是一种迥异于东大街和钟鼓楼广场的繁华，或者，说它很热闹会更合适一些。据说回民街过去是商业繁华之街，商贾云集，风光无两，街上名店鳞次栉比，名产驰誉全国。据说有108家粮行，有宰牛、宰鸭、宰驴的数10位，无论是不是赶集，都热闹非凡。现在，矮矮的民居屋顶，如蜘蛛网一样的电线，四通八达纵横交错，却又那么触手可及：触到的是木板里遗留的草根气质，但那种人声鼎沸的鼎盛场面，早就无法企及。这条街的历史也已经很久了，据说，原来国外的使节和来长安做生意的商家们聚居在这里，不断地繁衍生息，现在的坊上人大都是这些古老移民的后裔。他们用自己的宗教形成了高度的凝聚力，在汉人占主流的社会中，顽强地坚持了自己特有的文化生活圈子，他们的血液中还保留着精明商人和贵族的遗传因子，一直到了今天。在一千多年前的汉朝，这里就曾经作为丝绸之路的起点，迎来了回民的先民--来自古阿拉伯、波斯等地的商人、使节、学生。历史记载，许多人沿着丝绸之路来到繁华热闹的长安城后，在这一区域经商、留学和做官，一代代繁衍生息。今天，这里成为6万多回族穆斯林群众的聚居区。作为伊斯兰文化的传承之地，这一区域今天仍然有唐代含光门、明代西城门楼群、众多保存完好的清真寺和道教城隍庙、佛教西五台、喇嘛教广元寺等众多文化遗迹。街区内众多街道具有浓郁的伊斯兰风格，清真饮食城、民族购物中心和清真寺、回民生活区相映成趣。回民街在鼓楼的边上，街的北头是一座厚重的城墙和它斑驳的拱门。大块大块城砖似乎暗示着西北人的豪放不羁，总是使人联想到那种大块吃肉大碗喝酒的豪爽侠气。来回民街就是吃的。

回民街不常，短短的也就500米左右，两旁开满了正宗的回民饭店。大多数的店家门口总是能见到几个带着回民白帽的小伙子在扇着烤着的牛羊肉串，阵阵的烤肉香味足以令你迟步留连，然后决定进去大爽一把，以饱口福。回民街上的店门面都不大，外边看起来总使人联想到上海吴江路上的小餐店，可是当你一踏进店门就会知道自己估算错了，窄窄的两扇门面之后竟然有着礼堂般的大堂，两个字：大气。经营这些餐馆店铺的几乎都是回民朋友。清真小吃可以说是西安小吃的代表。比如平娃烤肉、贾三灌汤包子、红红炒米、特别特、西北楼、金家砂锅等有名的餐馆。到过西安北院门的朋友都有胃口太好但胃太小的感觉。有人说，陕西的小吃不小，可以和八大菜系的大餐媲美。从公元十世纪，也就是北宋时期，回民开始在这里不断聚居、繁衍、扩展，他们环清真寺而居，逐渐形成了以回民生活为主，具有独特建筑、环境、文化、社会和经济特点的历史街区。历史街区内有10座年代不一、大小各异的清真寺，其中最著名的是化觉巷清真大寺。走在街区内，随处可见具有中国传统建筑风格和穆斯林建筑风格相融合的商业网点，民族服饰、工艺品、清真副食、餐饮店和回民小吃店扑面而来，著名的贾三灌汤包子店就在其中。40余棵古树点缀其间，再加上不远处的钟、鼓楼，令人仿佛步入了历史的深处。

这里曾经是隋唐皇城所在地，唐朝末年以后成为普通市民的生活区域。汉、唐时代以来西域商人、学者、使节及其后民留下的诸多文化遗产，成为改造工程的重点保护对象。回民街区是一块面积约1.8平方公里的区域。由于街区处于西安市中心地带，是经济发展的热点地区，近年来，街区内的传统建筑不断被拆毁，保存下来为数不多的传统民居大多也年久失修。许多院落没有上下水系统，生活十分不便。再加上许多居民为改善居住条件、增加营业面积，自建房屋活动频繁，这些自建房屋多为2--5层楼房，施工简单粗糙，不仅没有改善居民生活质量，反而严重破坏了历史街区的环境和景观。为进一步改善居民生活质量、方便回族群众的宗教、日常生活，保护街区的历史风貌，西安市政府从1991年就开始对历史街区内的部分街道进行改造。1997年，挪威首相和当时的国家主席***同志签定了一个中、挪合作的协议，其中有一个内容就是西安回民历史街区的保护。由挪威出资500万元，国家科委和西安市、省上给一定的配套资助和支持，共同启动了西安回民历史街区保护项目。荣获2002年度联合国教科文组织文化遗产保护奖的化觉巷125号院落就是这次中、挪合作保护、维修的成果。这是一座已经有200多年历史的标准的小四合院，青砖黛瓦、雕梁画栋、古色古香。

全国重点文物保护单位--西安化觉巷清真大寺位于街区化觉巷内，始建于唐玄宗天宝元年，距今已经有1200多年的历史，后经宋、元、明、清的几次重修和扩建，逐渐形成了规模宏大、楼台亭殿布局紧凑和谐、庄严肃穆的具有明清风格的巨大古建筑群。其建筑风格体现了伊斯兰文化与中国传统建筑艺术的有机统一，是迄今为止我国最具特色、保存最完整、最典型的中国式清真寺之一。全寺分5进院落，占地13000平方米。经过政府和寺院前后30年的重修，不仅保持了寺院的原貌，而且还新增了不少与寺院风格相一致的明清建筑。通过有效的保护措施，西安回民历史街区将是一个能够体现我们西安的文化特色、黄土文化、穆斯林文化特色的旅游景点区，里边有传统的伊斯兰的小食品、还有他们传统工艺的餐厅、旅游产品、有旅游景点。大清真寺经过整修维护、周围的环境经过改善以后，将会更好的起到旅游示范作用。传统的四合院将更加体现回、汉交融的建筑特色。它的绿地面积、它的公用面积、它的宗教活动面积将得到扩充，要满足每一个当地居民的生活、宗教活动和他的工作、出行的要求，以及现代生活必须具备的一些基本要求。但又保留了古老传统街区的面貌。经过改善的宗教活动(场所)就更具完善性。使这个区域从生活质量、从城市总体功能的配合、基础设施的容量都能得到满足，能适应现代化生活的需要，又体现出我们古城的古老风貌。

西安回民街吃喝大全

我们常说的回民街其实是叫北院门，就是小吃最多的正街。这条街北边的门正对着西安市政府。南边的门就是鼓楼的那个门。一般大家逛完钟楼就都从这个门进回民街。从鼓楼下面的门进去，你就会看到满满一条街上摆满了各种各样的美食。但不要着急进店。如果想要多吃，吃全种类，就不要进一家店三下五除二的点菜。

首先，在门口会有很多小摊位买一种叫做“镜糕”的小食品。有很多口味：玫瑰；蓝莓；巧克力；草莓；花生；豆沙等等。（以前是一个1块钱，昨天去的时候，发现涨价了，1块5一个）可以买来尝尝，也算是给后面吃的东西垫底，因为这条街上的吃的东西都比较腻。你可以拿着镜糕边吃边走看看接下来要吃什么东西。呵呵。

在往里面就有烤羊腿，烤羊排，烤羊肉，烤牛肉，烤牛筋，涮牛肚这些。当地人吃辣很重，（不包括我，呵呵。）同样喜欢吃辣的朋友可以告诉店家多放辣椒，吃起来会很过瘾。我本人是觉得筋比肉好吃，涮牛肚比烤肉好吃。当然只是个人口味了。因为我不吃辣，所以都会提前打招呼不要当辣椒。不吃辣的朋友可得记住了。一定要提前告诉店家。

下来你会看到一个叫“麻酱凉皮”的东西。也许你知道凉皮，但是回民街却全都是麻酱凉皮。你会问区别在哪里呢？西安的凉皮分为米皮和面皮。都是用调味汁加上黄瓜丝，豆芽和面筋（面皮有，米皮没有）等调拌而成。当然，近几年炒凉皮也诞生了，顾名思义就是炒出来的凉皮。而这个麻酱凉皮就不一样了。它是在凉皮上面放了特制的酱，就可以直接吃了。味道和平常的还不太一样。可以尝试一下。

然后就是砂锅，这个我觉得很多城市都有吧。如果不是很喜欢吃的话，还是不要吃了，留着肚子吃后面的美食吧。街口有几家“西北楼”，“一分利”之类的店都有这些。但是没有必要去里面吃。

在快到中间的时候，会看到有“韭饼”，“柿子饼”“江米糕”这类的小吃。“韭饼”口味咸，像平常吃的菜盒子；“柿子饼”口味甜。有多种口味选择，个人建议买一个尝尝。（我常常会在选择口味上纠结很久。。）“江米糕”我到目前还没有吃过，因为看起来不怎么吸引我的食欲。呵呵。

到了这里的时候，你会看到一家“红红酸菜炒米”，这是我推荐的第一家店，再往里走你会看到一家“伟伟酸菜炒米”，但是，红红家的生意最好，我中学时常去吃。当时是4块5一份，现在应该涨价了。但不会很贵。有酸菜肉丝炒米，鸡蛋炒米等。想尝的话和朋友共买一份尝尝。

下面要推荐的是腊牛肉和腊羊肉。这是回民街一大特色之一。具体怎么做的我不清楚，人家那可是祖传的秘密。总之就是很好吃。而且适合旅游的朋友带回家给亲戚朋友。现吃的话，就买一个腊牛肉夹馍。一个5块左右。带回家的话就称斤买，一斤现在涨到30块钱左右。每到过年的时候，买腊牛肉的人都会排到几百米开外。排了好几天队买不到，那是常事。我印象中“贾永信”家的腊牛肉是最老的牌子了，但这几年大家都说“老铁家”的最正。不过价格都一样，看大家自己的选择了。

再往里走就到了重点推荐了。“贾三灌汤包子店”这是一家百年老店。（__|||其实回民街上百年的店不再少数。）只要是来西安的明星，是必来这家店的。他们家的特色除了灌汤包之外就是八宝粥。灌汤包有牛肉，羊肉，还有素的。一笼10个，以前6块，现在是8块。八宝粥一碗3块。赞的没话说。怕肚子不够，包子都可以不吃，这个粥可得喝阿！哈哈。说点题外话，这家店的生意是整条街上最火的，所以人多。客流量大，贵重物品可得看好了。

正街上还有很多其他店，我认为值得吃的，就是以上推荐的。

接下来，在贾三包子对面，你会看到另一条街，叫“西羊市”。这里面小吃也很多。我重点推荐的是“甑糕”。哈哈，最开始不是有个叫“镜糕”的东西吗？这两个可大不一样。早年，当地西安人的早饭之一就有甑糕。我对它也是情有独钟。爱到不行。我很早就听说“西羊市”门口有个老人卖甑糕，超火。但是，却从来没有见到过，以为是别人的吹嘘。但上周六无意间却被我逮到了，哈哈哈！当时是中午不到12点，已经快卖完了，我问老人家，他是不是只有周六才出来。他说，一年365天都出来的，但是一天只做一锅，卖完他就回家了。当时我肚子很撑，就买了3块钱的。但是刚走了50米又想碰到他一次不容易，就回去想再买一份拿回家，但是，就那不到3分钟的时间，他就已经不见了。__|||果真是名不虚传啊。。

西羊市里面有一家羊肉泡馍是要推荐的。叫“老米家泡馍”。门头很不显眼，很普通。里面的条件也差了点。但是味道觉得是最正宗的。也许说到泡馍，外地朋友都觉得“老孙家”和“同盛祥”最有名。我自己也是孙悟空的后代，说道这个我也深感愧疚阿。老孙家这两年，服务态度和味道都差了好多。所以，大家要吃的话还是选择味道正宗的吧。老米家还便宜点。一份10多块。老孙家和同盛祥差不多要20-30块。不过，要是招待客人，想要环境好，还是去同盛祥或老孙家吧。

出了西羊市。再顺着北院门走。（也就是回民街正街）走到回民街北门的时候，往左拐，有一条街叫“大皮院”。这里面推荐两家：“高家烤肉”和“定家小酥肉”。高家烤肉在大皮院里的一个小巷子里，比较隐蔽不好找。最好晚上去，白天不卖的。定家小酥肉也是指定时间才有的买，好像到下午5点就关门了。人们常常是排长队等待。

我能想到的差不多就这些了。要一顿吃完以上推荐的，是有点难度。所以大家还是根据自己的口味选择的好。不然会出来撑到走不动。。。

PS，另外关于肉夹馍，我还想跟大家说说。

肉夹馍有两种：一种是腊汁肉夹馍。好吃！好吃！推荐的老字号是樊记肉夹馍。（近几年也出现了王恒肉夹馍。但我没有尝过。）这个里面夹的是大肉，所以在回民街你是绝对买不到的。腊汁肉夹馍是要和凉皮搭配着吃的。凉拌的那种，不是回民街的麻酱凉皮。在卖肉夹馍的店里就有。另一种就是上面说过的回民街的腊牛肉夹馍。这个腊牛肉夹馍是要搭配回民的肉丸糊辣汤吃的。要是搞混了，味道可不怎么样啊~呵呵~

关于西安老铁家的牛肉怎么样的内容到此结束，希望对大家有所帮助。