做锡纸牛肉用什么平底锅?平底锅能烤锡纸东西要不要放水
• 阅读 22• 作者 天山嘉澍
大家好,做锡纸牛肉用什么平底锅相信很多的网友都不是很明白,包括平底锅能烤锡纸东西要不要放水也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于做锡纸牛肉用什么平底锅和平底锅能烤锡纸东西要不要放水的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
平底锅能烤锡纸东西要不要放水
不用的。
1烤鸡翅和鸡腿的时候可以不用锡纸,但是温度得掌握好,温度大约在150度左右就可以,时间根据你自己食物大小来定,正常的话在半小时左右吧.最好是在烤之前,用小刀在鸡翅或者是鸡腿上面捅几掉刀,这样更容易熟.
2如果要用锡纸烤的话,这样烤出来的东西也一样不错,而且颜色更好掌握,你只要用锡纸包好要烤的鸡翅或者是鸡腿,烤至7分熟的时候把肉从锡纸里拿出来放在烤盘里面直接再烤一会就好了.拿出来烤最主要是因为肉放在锡纸里面会产生一些蒸气,吃起来口感不香,拿出来只要烤干蒸气的水分,味道更嫩更鲜更香哦.
锡纸盐焗牛肉的做法
食材
牛肉300克
金针菇100克
芹菜100克
洋葱100克
料酒适量
生抽适量
老抽适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1
首先,我们将洋葱切好备用,牛肉切成片状,放入碗中,加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、生粉
2
然后,用手将它们抓匀,加上食用油,继续抓匀,在锡纸上刷油,铺上洋葱、芹菜、金针菇、牛肉。
3
最后,用锡纸包裹好,放入锅中大火煮十分钟即可出锅,美味的锡纸牛肉就做好啦!
平底锅里可以直接放锡纸嘛
可以的!只有不是直接的接触明火锡纸都可以的!还有一点需要注意的是如果使用微波炉的话,用锡纸类的需要将微波炉的加热方式更改为烤炉状态下才可以使用锡纸在微波炉内加热。
文章到此结束,如果本次分享的做锡纸牛肉用什么平底锅和平底锅能烤锡纸东西要不要放水的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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