麻辣牛肉火锅恩施有店吗,2018恩施自助游恩施旅游景点大全

麻辣牛肉火锅恩施有店吗,2018恩施自助游恩施旅游景点大全

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2018恩施自助游攻略恩施旅游景点大全

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恩施是个特别美好的地方,说到恩施,小编的脑海里想到的就是上学期间最爱吃的恩施土家酱香饼还有土家吊锅,恩施那边的少数民族有很多,现在恩施也慢慢变成了一个很知名的旅游城市,下面小编就跟大家来介绍介绍她。

简介

中文名称:恩施土家族苗族自治州

外文名称:EnshiTujiaandMiaoAutonomousPrefecture

别名:恩施州、世界硒都、施南府

行政区类别:自治州地级行政区

所属地区:中国华中湖北省

下辖地区:恩施市、利川市、建始县、巴东、咸丰、宣恩、来凤、鹤峰

地理位置:湖北省西南部、武陵山北部、巫山西南

概述

恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部,隐匿于崇山峻岭之中;她养育着土家族、苗族、汉族、侗族等27个民族,民风淳朴,她还是中国最年轻的自治州,现辖恩施、利川两市和建始、巴东、宣恩、咸丰、来凤、鹤峰六县。

土家的吊脚楼、侗乡的风雨桥、七月的女儿会让这里变得多姿多彩;秀美的山水,一望无际的茶园美景,气势雄阔的悬崖峭壁又让这里多了几分勃勃英姿。当你踏上这片土地,你或许会沉醉在那片绝美的峡谷风光中,钟情于这里的一方山水,抑或着迷于古老而神秘的土司文化之中。恩施,一如其名,大自然赠予了她一副绝世容颜,隐匿于崇山峻岭之中的她正待着人们前来揭她的面纱。

景点

恩施州以如诗如画的山水风光和光怪陆离的奇洞异穴的风景为主,集中在恩施、利川、咸丰三地,另外巴东、鹤峰还有一些分布。恩施大峡谷、土司城等是当地著名的风景区。

景点概况

恩施隐匿于崇山峻岭之中,有着优美如画的风景,独特的土家吊脚楼,失落的土司文明,都会让你对这片土地产生向往之情。

恩施必游景点TOP5top1恩施大峡谷

一般是先坐索道玩七星寨,下山后再去玩地缝。有一些人为了反高峰,先玩地缝,再去爬山。我们是按常规先玩七星寨,实际上人也不多,可能是淡季,真是很好,一路上只有三五个人,还是选择淡季,可以更好地欣赏风景。

用时参考

1天

交通

乘车路线:

恩施市区,公交车(出租)到市区再转大巴到景区

自驾路线:

①从恩施城走航空大道,经过土司路和旗峰大道上318国道,几分钟之后靠右手边的分叉路口,进入到大峡谷景区的路,一个小时多一点就到了大峡谷停车场(马鞍龙停车场)

②从恩施出发直接走318国道,到团堡镇后从右手下国道走大峡谷专用路,到马鞍龙停车场

门票

旺季:170元(3月1日-11月30日)优惠票:85元

淡季:80元(12月1日-次年2月29日)

景交车:30元人/次(往返)

手扶电梯:30元/次(自费项目)

开放时间

旺季(3月1日-10月30日):8:00-16:00;淡季(11月1日-次年2月底):8:30-15:30。景区有时会对开放时间进行微调,以景区当日公告为准。

传送门:

恩施大峡谷旅游攻略

http://www.k1u.com/trip/8192.html

top2恩施土司城

恩施土司城位于恩施市西北部,在清江的西岸。恩施土司城是新建的仿当面荣美土司时代的民族建筑群。主要是以土司寝宫和祠堂所组成。真正的荣美土司遗址位于恩施州境内,但已经破败只剩一个黄土墩。恩施土司城从建筑结构和风格来看,原样复制了当年土司城的风貌。尤其是寝宫部分,奢华加大气,完全看不出有可以模仿的痕迹。土司城背后有城墙和角楼,也是当时土司城防御结构很好的复原。土司城内部展出了一些考古文物和荣美土司的介绍,有博物馆的性质。

用时参考

2-3小时

交通

从市内乘坐30路公交车即可到达

门票

成人票50元;儿童、老年票25元

A.免票政策:儿童身高1.2m以下免票;70岁以上老人持身份证免票;

B.优惠政策:儿童身高1.2-1.4m购儿童票;60-69周岁的老人持身份证购老人票。

开放时间

8:00—17:30

景点位置

湖北省恩施市土司路138号

传送门:

恩施土司城好玩吗恩施土司城旅游攻略

http://www.k1u.com/trip/8195.html

top3腾龙洞

如果各位看官要去的话,尽量不要跟团,自己去玩,交通方便,这个洞穴不是那些有很多钟乳石的漂亮洞穴,但是真的很宏伟壮观,里面有2场表演,赶上就看赶不上就算,一定要自己转一圈,这样你才能体会到其中的乐趣!对了,还有入口的瀑布也很壮观,加上远处的山作为背景,有种世外桃源的感觉!

用时参考

半天

交通

客车:

利川市东门、西门处均有车去腾龙洞。其它:从恩施坐车到利川车程2小时,318国道路况很好,过路费15元;大巴的价格是25元/人。

出租车:

除了自驾从利川到腾龙洞叫出租车最方便,司机一般不打表,开价10元,车程15分钟左右。西门处均有车去腾龙洞,专车费价5元/人,应当注意,多人合乘仅2元/人。

门票

A.免费政策:儿童1.2m以下免票;70岁以上老人凭证免票。

B.优惠政策:1.2m以上凭学生证预订学生票;60-69岁老人凭老年证预订老年票。

开放时间

9:00-17:00

景点位置

恩施州利川市腾龙大道1号

传送门:

恩施腾龙洞旅游攻略

http://www.k1u.com/trip/8198.html

top4鹿院坪

鹿院坪,世外桃源般的地方,位于恩施大峡谷开发区内的恩施市板桥镇,平均海拔1700米,中间河流域,深陷峡谷地缝中,四周绝壁环绕。从山上桥湾垭口到谷底桥湾,垂直落差500多米,从悬崖上凿路下去,因用了数十道之字拐,则要走1000多米当地人叫“四十二拐”的山间小道共有1520级台阶,差不多一公里路。特殊的地势使得鹿院坪的山水林田路及农舍至今保持原生态。

亚热带半温暖半湿润气候。占地面积5平方公里。

交通

一般都是从恩施包车去鹿院坪村口;或者坐班车到板桥镇(25元),然后坐面的去新田村(10-15元),再步行至鹿院坪。

门票

免费

景点位置

恩施市板桥镇新田村境内

top5恩施土家女儿城

女儿城其实就是美食一条街,离市区比较近,在恩施室内打车基本都不会超过10元的。女儿城最近好像在举办什么赶场相亲会的活动,为期一个星期,但是这个活动就是在墙壁上写上自己信息,等待有缘人的联系,就是一个普通的活动,说不上好不好的。

用时参考

1天

交通

12、21、25、28至华硒生态园下车即到或乘坐31路至女儿城水上乐园

景点位置

湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市区七里坪

传送门:

恩施土家女儿城能开车进去吗

http://www.k1u.com/trip/6862.html

餐饮餐饮概况

恩施当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘香辣风格,特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的食客。恩施的酸菜、富硒洋芋糊、辣子鸡等都是当地风味独特美食小吃,恩施的小吃遍布在市内的大街小巷,吃货们不妨走街串巷自己寻找发现。另外恩施州的宣恩县小吃很多,恩施去来凤县可路过宣恩。

当地美食

土家油茶汤

民谚曰:“不喝油茶汤,心里就发慌”,“一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦”。土家油茶汤用食用油炸适量茶叶至蜡黄后,加水于锅中,并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料,水沸后舀入碗中,加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。土家油茶汤是恩施土家族具有代表性的饮食文化之一,也是土家人非常钟爱的传统食品,凡是贵客临门,土家人都要奉上一碗油茶汤。土家油茶汤香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,堪称中国茶文化一绝,源远流长。至今在全州,特别是在咸丰、来凤等地盛行。

合渣

合渣又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有“辣椒当盐,合渣过年”的民谚。

在恩施,合渣的吃法很多,其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名,是将合渣煮好后点卤变得稍干,加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列合渣火锅,尤以镇上一位黄姓老太婆制作的最有名、最为地道。另外,深泉合渣也是当地比较出名的合渣店。

_广椒

_广椒也称为_辣椒,它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。土家人喜食腊肉,土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。将_广椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食,成品色泽微红,酸辣味十分特别。

炕洋芋

“洋芋”就是土豆,在恩施的街头,有很多卖炕洋芋的小摊,清江河姊妹大桥上,几十个中老年妇女天天在人行道上卖炕洋芋。她们一般用特别小的那种洋芋,用恩施人专用的洋芋刮刮,薄薄地刮掉一层土豆皮。小炉子里烧着蜂窝煤,火上的平底锅中摆满了小洋芋,倒上熟菜油,盖上锅盖,细细地焖。过一会再翻一翻,一直到所有的洋芋都二面黄,再舀起来放进另一个锅中,加盐、辣椒、花椒、葱、姜、蒜,飞速翻炒几下,把这些佐料都在洋芋上拌匀了,就可以卖给人了。两块钱一小碗,捧在手里,用牙签戳了边走边吃,也是一件小乐事。

恩施掉渣饼

原名建始大饼,而广为人知所知的是“恩施掉渣饼”,不过到了恩施却没人这么叫。掉渣饼可谓是风靡全国,它制作简单,口味非常好。到了它的发源地是否要尝尝最原汁原味的“烧饼”呢?

恩施豆皮

豆皮成品色泽乳白,有淡淡香味。恩施豆皮又分米豆皮,绿豆皮,包谷(玉米)豆皮,其中以米豆皮最受欢迎。在恩施的街头巷尾都可以看到豆皮,豆皮可谓是恩施美食中不可缺少的一味,也是恩施人生活的一部分。

格格

“格格”乃是用辣椒渣混和其他主料蒸出来的。在恩施街头的小饭馆门口你随处可见,有许多极小的蒸笼在旺火上蒸,而这蒸笼里的东西便是“格格”了。“格格”的品种有很多,有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。

神豆腐

神豆腐也叫观音豆腐,咸丰民间,每到炎夏季节,农家常用一种树叶来制作成“豆腐”食用。传说是观音菩萨在灾荒之年点化穷人用这种树叶制作豆腐充饥度荒的。这种树叶叫斑鸠柞叶,是不可多得的保健食品原料,具有清热解毒、开胃生津,明目去火、强筋健骨的功能。

苞谷粥

苞谷粥即是玉米粥,选用湖北恩施本地富硒矿床旱山塬区的优质玉米经粉碎、分离后的玉米原米熬制而成。玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。

莼菜

福宝山莼菜相传为古代神山所赐,是水中一珍,自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品,皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌,尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在一起做汤,鲜嫩可口,风味独特,鲜脆、滑嫩如鱼髓、琼脂。

神农溪刁子鱼

巴东神农溪出产的刁子鱼肉质细嫩、味美少刺,将它与姜丝、干椒、芝麻以及各种调味料一起用大火煸至皮脆里嫩,香辣无比,非常开胃。

薇菜烧腊肉

薇菜是一种名贵的天然野生草本植物,俗称猫儿蕨、兰茎苔,用它来炒腊肉,色泽鲜艳,腊香味美。

搜罗恩施人气餐厅

在恩施,也不乏很多人气很旺的餐厅,到了恩施,不妨前往这些餐厅品尝一番,在品尝美食的同时,不妨在品评一下餐厅的菜品,是否如传闻一般美味难忘。

恩施正宗张关合渣

黄记煌(财富广场店)

地道好味的土家菜

到了恩施,舌尖怎可少了品尝土家味道,恩施市内的土家餐馆很多,利川市内也有不少,绝对可以满足众多食客的美食欲,至于菜品味道的好坏,自然是见仁见智。

原味坊土家三绝

巴人堂

土家大院

购物购物概况

恩施市内的舞阳坝一带是恩施的中心位置,也是当地最为繁华的地方,很多商场、餐厅都集中在这里,是当地人逛街购物的主要地方。恩施物产丰富,柏杨豆干、莼菜、菊花石以及各种药材都是值得一买的佳品。恩施是富硒茶的主产区,中国名茶“恩施玉露”也产自这里,此外,制作历史悠久,古朴精美的宝石花漆筷,色泽鲜艳、图案精美的土家族织锦——西兰卡普等,都是出游恩施,旅游购物的首选。

小贴士

不要去旅游购物点、或者“恩施土特产专卖店”这类地方购物,这些地方价格都很高,旅游团也有回扣。

特色商品

恩施豆干

豆干是豆腐干的简称,是历史悠久的民间豆制品小吃。恩施州的巴东五香豆腐干和柏杨豆干是当地最为出名的特产,一般在当地的超市都可买到。

巴东五香豆腐干:巴东五香豆腐干起源于清代后期,距今已有100多年历史。

柏杨豆干:柏杨豆干成品色泽金黄,美味幽长,绵醇厚道,质地细腻,无论生食还是热炒,五香还是麻辣,均有沁人心脾回味无穷之感。

来凤皮蛋

无铅松花皮蛋是来凤县传统产品,利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。制作工艺独特,蛋清如玉,上有松柏叶状花纹,俗称松花,食之鲜嫩味美,余香满口,在国内外享有盛誉。

恩施玉露

恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

来凤杨梅

来凤杨梅是武陵山区的稀有珍果,果实6月中下旬成熟,肉质细软,甜酸多汁,核小,品质上等,营养丰富,倍受消费者青睐。来凤县目前有百年以上的古杨梅108株,其单株产量最高可达1000kg以上。

西兰卡普

西兰卡普为一种土家族织锦。土家语里“西兰”意为“铺盖”,“卡普”是“花”。西兰卡普就是土家族人民的花铺盖,具有一定的工艺价值,尤为土家族女儿喜爱,被称为“土家之花”。

按照土家族习俗,过去土家姑娘出嫁时,必须在织布时挑花刺绣,制作图案美丽的西兰卡普。西兰卡普的图案纹样丰富饱满,色彩鲜明,取材于日常生活、自然风光等,斑驳陆离,栩栩如生,具有明显的土家族风格。恩施州来凤县民族路146号有一家专门经营西兰卡普的店铺,有兴趣的话不妨前往逛一逛。

百鹤玉

百鹤玉为距今4.36亿年前形成生物化石,主要生物结构有海百合茎、珊瑚等古生物,百鹤玉纹理清晰、新颖、别致,再现了浅海相生物的自然生态之美,是目前世界上罕见的新品种。百鹤玉工艺品高雅古朴,主要工艺品种有条石、方石、圆石、玉雕动物、玉镜、玉器等。

实用信息

语言

恩施地区方言与重庆话很相似,所以还是比较容易懂的,就算没听懂可以要别人多说几遍,一般人都可以理解。而且随着当地旅游产业的开放,外来游客的不断涌入,交流的障碍越来越小。

银行

恩施州大道和舞阳大道是恩施最繁华的两条大街,众多银行也聚于此。舞阳大街上有中国银行、中国工商银行、中国邮政储蓄银行,南大街上有中国工商银行、中国农业银行、中国建设银行,中国邮政储蓄银行中国信合等等;恩施州大道上有中国工商银行、中国邮政储蓄银行、中国人民银行、中国建设银行、中国农业银行、中国信合等。

电话

利川旅游局:0718-7282514

建始旅游局:0718-3232932

巴东旅游局:0718-4334960

宣恩旅游局:0718-5832906

咸丰旅游局:0718-6833652

来凤旅游局:0718-6271858

鹤峰县旅游局:0718-5291036

网络

在恩施地区多数宾馆提供宽带上网服务,恩施市部分高档酒店还提供wifi。恩施市区网吧较多,费用为2元/时。

邮局

恩施市邮局位于恩施州大道上,地址恩施州大道58号,联系方式0718-8222145。

医疗

恩施州中心医院

联系方式:0718-8222760

地址:恩施市舞阳大道158号

利川市人民医院

联系方式:0718-7282450

地址:恩施州利川市龙船大道14号

来凤县人民医院

联系方式:0718-6282341

地址:恩施州来凤县翔凤镇凤中路2号

巴东人民医院

联系方式:0718-4222324

地址:恩施州巴东县信陵镇北京大道103号

安全事项

尽量不要住在火车站或汽车站附近等人员较为杂乱的地方,看管好随身行李物品。恩施公路路况复杂,自驾的朋友一定要注意山地行车安全。当地居民还是非常热情友善的。

如何到达

恩施交通历史悠久,素有“川蜀咽喉,荆楚屏障”之称。自古以来交通非常不便利,但自建国以来,公路、水路、机场、铁路相继建设起来,目前从全国各地抵达恩施的交通已经非常方便,全国多个城市都可以乘坐火车、飞机、汽车到达恩施。

飞机

恩施许家坪机场

火车

订票电话:0718-95105105

客服电话:0718-12306

恩施火车站

汽车

随着沪蓉高速的开通,武汉-恩施-重庆全程高速。恩施地区正在建设的有恩黔高速(恩施到黔江)接重庆黔江高速,恩来高速(恩施到来凤)接湖南张家界。从恩施可以很方便地到达武汉、宜昌、重庆、广州、上海等大中城市。

武汉——恩施

武汉傅家坡客运站每日9:30-17:40有7班车发往恩施,路程641公里,车程8小时左右,票价因车型不同,从120-200元左右不等。

重庆——恩施

重庆菜园坝客运站和汽车北站每天都有3班车发往恩施,全程9个小时左右,票价约150元。

宜昌——恩施

宜昌汽车站到恩施的班车每小时一班,普通车70元,卧铺车80元,路程360公里,3个多小时可到。

恩施——利川

恩施到利川的班车,经停航空路客运站(0718-8224610),每20分钟一趟,25元,2小时,末班车是18:00。

恩施客运站

利川南门客运站

恩运集团长途汽车站

自驾

自驾去恩施一般有两条路选择,武汉——宜昌——恩施,重庆——利川——恩施。恩施州境内都是山路,自驾出游一定要减速慢行,不要赶夜路。

武汉——恩施

大约560公里,需6h左右,单程路费是350元(高速)

2018恩施自助游恩施旅游景点大全

2018恩施自助游恩施旅游景点大全

恩施是个特别美的地方。说到恩施,边肖的脑海里想到了上学时最爱吃的恩施土家酱饼和土家吊锅。恩施有很多少数民族,现在恩施已经逐渐成为一个知名的旅游城市。下面小编给大家介绍一下她。

中文名称:恩施土家族苗族自治州

外文名称:恩施土家族苗族自治州偏好

别名:世界硒都恩施州,石南州。

行政区类型:自治地级行政区。

区域:中国中部湖北省

辖区:恩施、利川、建始、巴东、咸丰、宣恩、来凤、鹤峰。

地理位置:湖北省西南部,武陵山北部,巫山西南部

简介

恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部,掩映在群山之中;她养育了土家族、苗族、汉族、侗族等27个民族,民风淳朴。她也是中国最年轻的自治州,现辖恩施、利川,建始、巴东、宣恩、咸丰、来凤、鹤峰6个县。

土家的吊脚楼,东乡的风雨桥,七月的女儿,会让这里多姿多彩;美丽的风景,无尽的茶园美景,雄伟的悬崖,让这个地方多了几分苍劲和豪气。当你踏上这片土地,你可能会陶醉在美丽的峡谷风光中,爱上这里的景观,或者被古老而神秘的土司文化迷住。恩施,顾名思义,被大自然赋予了美丽的容颜。她藏在山里,等待人们揭开她的面纱。

概述

恩施州以风景如画、奇形怪状的景观为主,集中在恩施、利川、咸丰,巴东、鹤峰等地也有一些。恩施大峡谷和土司城是当地著名的景点。

景点

恩施掩映在群山之中,风景如画,独特的土家吊脚楼,失落的土司文明,都会让你对这片土地心生向往。

景点概况

恩施必游景点TOP5

一般你先坐索道去玩七星寨,下山后再去玩裂谷。有的人为了对抗巅峰,先打地裂,再爬山。按惯例,我们先玩七星斋。其实人不多。可能是淡季。真的很好。一路上只有三五个人,还是选择淡季更好的欣赏风景。

时间基准

1天

交通

公交路线:

恩施市区,大巴(出租)到市区再转到景区。

自驾路线:

从恩施市区走航空大道,在栖凤大道上经过土司路和318国道,几分钟后由右手边的岔道到达大峡谷景区。到大峡谷停车场(马鞍龙停车场)要一个多小时。

从恩施出发,直接走318国道。到达团堡镇后,从右手边的国道走大峡谷专用道到马鞍龙停车场。

门票

旺季:170元(3月1日-11月30日)优惠票:85元

淡季:80元(12月1日-次年2月29日)

现场送:30元人/趟(往返)

手持电梯:30元/次(自费项目)

营业时间

旺季(3月1日-10月30日):8:00-16:00;淡季(11月1日-次年2月底):8:30-15:30。有时候景点开放时间会有微调,以当天景点公告为准。

门户网站:

恩施大峡谷旅游指南

http://www.tript.cn/trip/8192.html

top1恩施大峡谷

恩施土司城位于恩施西北部,清江西岸。恩施土司城是一座模仿面对面辉煌土司时代而新建的民族建筑群。主要由土司寝宫和祠堂组成。真正的容美土司遗址位于恩施州,但已经破败不堪,只剩下一个黄色的土堆。从恩施土司城的建筑结构和风格来看,是照搬了土司城的原有风格。尤其是卧室部分,豪华而气场十足,没有一丝可以模仿的痕迹。土司城后面有城墙和角楼,也很好的还原了当时土司城的防御结构。土司城内部陈列着一些考古文物和容美土司简介,具有博物馆性质。

时间基准

2-3小时

交通

从市区乘30路公交车到那里。

形容词(adjective的缩写)免票政策:身高1.2m以下儿童免票;70岁以上老人凭身份证免费;

B.优惠政策:儿童身高1.2-1.4m购买儿童票;60-69岁的人持身份证买老年人票。

营业时间

8:00—17:30

景点位置

湖北省恩施市土司路138号

门户网站:

恩施土司城堡好玩吗?恩施土司城堡旅游指南

http://www.tript.cn/trip/8195.html

top2恩施土司城

如果要见官员,尽量不要跟团,自己玩。交通便利。这个洞穴不是那种有很多钟乳石的美丽洞穴,但它真的很壮观。里面有两个表演。追上了,就追不上了,就算追不上。一定要自己去转转,这样才能体会到其中的乐趣!对了,入口处的瀑布也很壮观。以远处的群山为背景,感觉像是世外桃源!

时间基准

半天

交通

总线:

利川市东门和西门都有去腾龙洞的公交车。其他:从恩施开车到利川需要2个小时。318国道路况很好,过路费15元。公共汽车的价格是25元/人。

出租车:

除了从利川打车到腾龙洞坐车最方便,司机一般不打表,收10块钱,大概15分钟车程。西门有去腾龙洞的公交车,车费5元/人。需要注意的是,只有2元/人可以多人共享。

门票

形容词(adjective的缩写)免费政策:1.2m以下儿童免费;70岁以上的人免费。

B.优惠政策:120万以上学生可凭学生证预订学生票;60-69岁的老人凭老年卡预订老年票。

营业时间

9:00-17:00

景点位置

恩施州利川市龙腾大道1号

门户网站:

恩施腾龙洞旅游指南

http://www.tript.cn/trip/8198.html

top3腾龙洞

鹿苑坪,世外桃源般的地方,位于恩施大峡谷开发区恩施市板桥,平均海拔1700米。它位于中游盆地,峡谷裂谷深处,四周悬崖峭壁。从山桥湾山口到谷桥湾,垂直落差500多米,路是从悬崖上砍下来的。因为要拐几十个弯,所以要走1000多米的山路,被当地人称为“四十二拐”。有1520级台阶,差不多一公里。特殊的地形使得鹿苑坪的景观、林田路、农家乐至今保持着原生态。亚热带半温暖半湿润气候。它占地5平方公里。

交通

一般是从恩施包车到鹿苑坪村口;或者坐班车到板桥(25元),再坐车到新田村(10-15元),然后步行到鹿苑坪。

门票

免费

景点位置

恩施板桥新田村内

top4鹿院坪

女儿城其实是一条美食街,离市区比较近,恩施的出租车绝对不会超过10元的。最近女儿好像要办一个星期的相亲会,但是这个活动就是把自己的信息写在墙上,等人来联系。就是一个普通的活动,我也说不上好不好。

时间基准

1天

交通

12、21、25、28在花溪生态园下车或乘坐31路公交车到女儿城水上乐园。

景点位置

湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市七里坪

门户网站:

恩施土家族女儿城能开进去吗?

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top5恩施土家女儿城

餐饮

恩施当地的餐饮既有四川麻辣特色,又有潇湘麻辣风情,尤其是土家苗族特色的地方小吃吸引了众多食客。恩施的酸菜,富硒土豆泥,辣子鸡等。都是风味独特的地方美食。恩施的小吃遍布城市的大街小巷,吃货们不妨走街串巷自己一探究竟。此外,恩施州宣恩县还有很多小吃。恩施去来凤县可以过宣恩。

餐饮概况

土家油茶汤

民间有句话叫“不喝茶汤,心慌”“一日三餐三碗,工作辛苦”。用食用油将适量茶叶炒至蜡黄后,在锅中加水,加入姜、葱、蒜、辣椒等天然调味品。水烧开后,舀入碗中,加入煎(或炒)炒的米花、玉米花、豆腐果、花生、黄豆等“泡货”食用。土家族油茶汤是恩施土家族代表性的饮食文化之一,也是土家族非常喜爱的传统食品。每当有客人上门,土家族人都要奉上一碗油茶汤。家乡的油茶汤香、脆、滑、鲜、美、爽、解渴。堪称中国特有的茶文化,历史悠久。至今盛行于全州,尤以咸丰、来凤为甚。

混合渣

何渣也被称为懒豆腐。恩施土家族对渣渣有很深的感情,尤其是在战乱的年代。因为食物稀缺,渣渣拌救了很多人的命,有句流行的话叫“辣椒是盐,渣渣拌过年”。

在恩施,混渣的吃法很多,其中张观混渣就是制作混渣火锅的典型。漳河渣得名于宣恩的一个小集镇张观。它是由煮沸的渣,加入一些鲜汤猪肉,鸡肉和鸡蛋等制成。并制作了鲜肉渣、鸡渣、蛋渣等一系列渣火锅,尤其是镇上一位姓黄的老太太做的最有名最正宗。另外,神泉拌渣店也是当地知名的拌渣店。

赞光角

花椒又名花椒,是以恩施当地的大红辣椒和玉米粉(玉米面)为主要原料制成的。土家族人喜欢吃腊肉,腊肉色泽棕黄,肉质紧实,香味浓郁,风味独特。把辣椒放在锅里烤,和土家腊肉一起炒或者蒸,作为扣碗的底料。成品颜色微红,有非常特别的酸辣味道。

康土豆

“土豆”就是土豆。恩施街头,有很多卖炕土豆的摊位。清江姊妹桥上,每天都有几十个中老年妇女在人行道上卖炕土豆。一般他们用很小的一种土豆,用恩施人专用的土豆刮,刮下薄薄的一层土豆皮。小炉子里烧着蜂窝煤,火上的锅里盛着小土豆。倒入煮好的植物油,盖上锅盖,小心炖。过一会儿,再翻一遍,直到土豆两面都是黄色,然后捞起放到另一个锅里,加盐、花椒、辣椒、葱、姜、蒜,快速翻炒几下,把这些调料都拌在土豆上,就可以卖给人了。两块钱一小碗,拿在手里,用牙签戳戳,边走边吃,也是一种小小的乐趣。

恩施掉渣饼

原名建始饼,俗称“恩施渣饼”,但在恩施没人这么叫。水滴蛋糕在全国都很受欢迎。它很容易做,味道很好。到了它的诞生地,你想尝尝最原汁原味的「烧饼」吗?

恩施豆皮

成品豆皮乳白色,有淡淡的香味。恩施豆皮分为米豆皮、绿豆皮、玉米豆皮,其中米豆皮最受欢迎。恩施的大街小巷都能看到豆皮。豆皮是恩施美食不可或缺的一部分,也是恩施人生活的一部分。

格格

“格格”是用辣椒渣混合其他主料蒸出来的。恩施街头的小餐馆门口随处可见。火堆上冒着热气的小蒸笼很多,这个蒸笼里的东西就是“格格”。“格格”的品种很多,有牛肉格格、羊肉格格、猪肉格格、肥肠格格等。

神斗府

神豆腐,又名观音豆腐,深受咸丰人喜爱。每年夏天,农民们经常把一种叶子做成“豆腐”来吃。传说观音菩萨用这种叶子做豆腐,充饥饥荒。这种叶子叫斑鸠橡树叶,是保健食品不可多得的原料。具有清热解毒、开胃生津、明目去火、强筋壮骨的作用。

包谷粥

玉米粥即玉米粥,由湖北恩施当地富硒矿床的优质玉米经粉碎、分离后的玉米生米制成。玉米是

福宝山水盾据说是古圣山赐予的,是水中之宝。自晋代以来,它一直是皇家宫廷的贡品和皇家宴会的美味。它可以煮、炸,也可以冷食,尤其是和鱼、熟鸡肉、火腿、香肠等一起食用。做汤。鲜嫩可口,风味独特,鲜、脆、嫩,如鱼髓、琼脂。

西神农吊子鱼

神农溪东部出产的鱼,肉质细嫩,味道鲜美,少刺。用姜丝、干辣椒、芝麻和各种调料大火翻炒至皮脆肉嫩。它非常辣,非常开胃。

腌制蔬菜烤培根

薇菜。是一种罕见的天然野生草本植物,俗称猫爪蕨和蓝茎藓。用来炒腊肉,色泽鲜艳,气味鲜美。

当地美食

在恩施,也有很多受欢迎的餐厅。到了恩施,不妨去这些餐厅尝一尝。在品尝美食的同时,不妨评价一下这家餐厅的菜品,是否真的像传言的那样美味难忘。

正宗恩施张贯河炸

黄记煌(财富广场店)

搜罗恩施人气餐厅

到了恩施,就尝不到舌尖上的土家风味了。恩施有很多土家餐馆,利川也有很多,绝对能满足很多食客的美食渴求。至于菜的味道,自然是见仁见智了。

原味坊土家一绝

巴仁堂

土家大院

地道好味的土家菜

购物

恩施舞阳坝地区是恩施的中心,也是当地最繁华的地方。许多商场和餐馆都集中在这里,是当地人购物的主要场所。恩施物产丰富,白羊豆腐干、莼菜、菊花石和各种药材是最好买的物产。恩施是富硒茶的主要产地,中国名茶“恩施尤鲁”也产于此。此外,历史悠久的宝石花漆筷子,色彩鲜艳、设计精美的土家织锦——西兰卡普,都是恩施旅游购物的首选。

技巧

不要去旅游购物点或者“恩施土特产商店”之类的地方购物,那里价格很高,旅行团也有回扣。

购物概况

恩施豆干

豆干是豆腐干的简称,是一种历史悠久的民间豆制品小吃。恩施的巴东五香豆腐干和白杨豆腐干是当地最有名的特产,一般在当地超市都有。

巴东五香豆腐干:巴东五香豆腐干起源于清末,已有100多年的历史。

白杨豆腐干:白杨豆腐干色泽金黄,鲜美绵长,质地醇厚细腻。无论是生吃还是爆炒,五香还是麻辣,都有一种沁人心脾的回味。

来凤皮蛋

无铅皮蛋是来凤县的传统产品,由来凤本地鸭生产的鸭蛋制成。工艺独特,蛋清如玉,上面有松柏叶纹,俗称松花。食物新鲜可口,回味十足,在国内外享有很高的声誉。

尤鲁恩施

恩施尤鲁是中国为数不多的保留下来的蒸青绿茶。其制作工艺和工具都相当古老,与鲁豫《茶经》中的非常相似。恩施尤鲁对收藏有严格的要求。芽叶要嫩匀,茶条要紧细,色泽嫩绿,匀直,似松针;该茶清澈明亮,香气清新,滋味甘甜,叶底碧绿如玉。“三青”(茶青、汤青、叶底青)是其鲜明特色。自唐代从中国引进茶叶品种和制茶方法以来,绿茶仍以蒸青为主,其鲁豫制茶方法与恩施尤鲁相似,品质各有特色。

来凤杨梅

来凤杨梅是武陵山区的珍稀水果。其果实6月中下旬成熟,鲜嫩、酸甜、多汁、核小、品质高、营养丰富,深受消费者青睐。目前来凤县有古杨梅植株108株,最高单株产量超过1000公斤。

西兰卡普

西兰卡普是土家织锦。在方言中,“西兰”是“被褥”的意思,“卡普”是“花”的意思。西兰普是土家族的花毯,具有一定的工艺价值,尤其受到土家族女儿的喜爱,被称为“土家

按照土家族的习俗,过去土家族姑娘出嫁时,要一边挑花,一边绣花,才能做出图案漂亮的西兰卡普。西兰卡普的图案、花纹丰富饱满,色彩鲜艳,取材于日常生活、自然风光等。色彩丰富,栩栩如生,具有明显的土家族风格。恩施来凤县民族路146号有一家店,专营西兰卡普。如果你有兴趣,请访问它。

白鹤峪

白鹤芋是4.36亿年前形成的生物化石。它的主要生物结构包括海百合、珊瑚和其他古代生物的茎。白鹤芋纹理清晰,新颖独特,再现了浅海生物的自然生态美。是目前世界上少有的新品种。白宇手工艺品典雅古朴,主要工艺品种有石头、方石、圆石、玉雕动物、玉镜、玉器等。

特色商品

语言

恩施话和重庆话很像,所以相对好懂。即使听不懂,也可以让别人说几遍,一般人都能听懂。而且随着当地旅游业的开放,外国游客的不断涌入,交流的障碍越来越小。

银行

周恩大道和舞阳大道是恩施最繁忙的两条街道,许多银行也聚集在这里。舞阳街上有中国银行、中国工商银行、中国邮政储蓄银行,南大街上有中国工商银行、中国农业银行、中国建设银行、中国邮政储蓄银行、中国信合等等。有中国工商银行、中国邮政储蓄银行、中国人民银行、中国建设银行、中国农业银行、中国信用合作联社等。

电话

利川市旅游局:0718-7282514

建设旅游局:0718-3232932

巴东旅游局:0718-4334960

宣恩旅游局:0718-5832906

咸丰旅游局:0718-6833652

来凤旅游局:0718-6271858

鹤峰县旅游局:0718-5291036

网络

恩施大部分酒店都提供宽带上网服务,恩施一些高档酒店也提供wifi。恩施市区有很多网吧,费用2元/小时。

邮局

恩施市邮政局位于恩施大道,地址为恩施大道58号,联系方式为0718-8222145。

医疗

周恩中心医院

联系方式:0718-822760

地址:恩施市舞阳大道158号

利川市人民医院

联系方式:0718-7282450

地址:恩施州利川市龙川大道14号

来凤县人民医院

联系方式:0718-6282341

地址:恩施州来凤县翔凤镇凤中路2号

巴东人民医院

联系方式:0718-422324

地址:恩施州巴东县新岭镇北京大道103号

安全事项

尽量不要住在火车站或者汽车站等人多杂乱的地方附近,保管好自己的随身行李。恩施路况复杂,自驾的朋友一定要注意山区行车安全。当地居民仍然非常热情友好。

实用信息

恩施交通历史悠久,素有“川蜀咽喉,荆楚屏障”之称。自古以来交通就很不方便,但建国以来,公路、水路、机场、铁路相继建成。目前全国各地到恩施的交通已经非常便利,全国很多城市都可以坐火车、飞机、汽车到恩施。

如何到达

恩施徐家坪机场

飞机

预订电话:0718-95105105

客户服务电话:0718-12306

恩施火车站

火车

随着沪蓉高速的开通,武恩渝高速全线贯通。恩黔高速(恩施至黔江)连接重庆黔江高速,恩来高速(恩施至来凤)连接湖南张家界。恩施可轻松到达武汉、宜昌、重庆、广州、上海等大中城市。

武汉——恩施

每天9:30-17:40,从武汉傅家坡汽车站到恩施有7趟车,路程641公里,车程约8小时。根据车型不同,票价从120-200元不等。

重庆——恩施

重庆菜园坝汽车客运站和汽车北站每天有三班车到恩施,全程约9小时,票价约150元。

宜昌——恩施

宜昌汽车站到恩施的班车每小时一班。70元起的普通客车和80元起的卧铺客车有360公里远,而我

恩集团长途汽车站

汽车

开车去武汉恩施一般有两种方式——宜昌——重庆恩施——利川——恩施。恩施境内都是山路,自驾出行一定要减速慢行,不要赶夜路。

武汉——恩施

大概560公里,大概6个小时。单程过路费350元(高速)。

武汉——宜昌——长阳,高速400km,3h;

宜昌恩施,——,高速160km,3h。

主要城镇:武汉——荆门——宜昌——长阳——野山关——恩施。

重庆——恩施

约390km,耗时6小时左右,单程路费265元。

重庆——利川,320km,4.5h

利川——恩施70公里1.5小时

途经主要城镇:重庆——长寿——石柱——利川——恩施。

自驾

长江黄金水道穿过恩施北部的巴东县。每天有30多艘客船经过巴东,分为快艇和普通客船。主要目的地是重庆和宜昌,三峡游船也会停靠巴东。

售票地点:湖北省恩施自治州巴东县西壤坡姜妍路新客运大楼

交通:乘出租车到巴东县。

市内交通

恩施出租车起步价5元(2公里)。2公里以上8公里以内的,2元/公里(每500米

到宜昌旅游,有哪些本地特色菜和菜馆推荐

到宜昌旅游,有哪些本地特色菜和菜馆推荐

1.鱼腥草,或称节节根。

2.腊肉,炒腊肉或者加橙皮煮腊肉。

3.豆腐乳

4.炸广椒

5.懒豆腐

6.鱼糕(枝江、宜都)

7.野菜饼

8.漆油炕土豆

9.长江鱼,比如江鲢火锅等。

到宜昌旅游你可以去CBD小吃街

每天下午饭点之后,多多少少会去小吃街走一遭,那美味的小吃,好吃的不得了!

有朋友来找我玩,我必带上他去小吃街品味不一样的"舌尖上的宜昌"

正餐过后又饿了,咋办?不用说,去小吃街吃宵夜啊

已经有无数个美妙的夜晚,在这条街上我寻觅到满足我味蕾and胃的delicious小吃了。所以我为大家筛选了几款最值得可爱的你小试牛刀的美味

最先推荐的肯定是色香味俱全,香辣可口的大猪蹄子了号称宜昌最好吃的何记烤猪蹄,当然周记烤蹄王也是一绝。

网红烤面筋你确定不来30串,好吃又如此实惠,亲爱的你,还在等什么,快行动起来吧。咦咦咦,忘了忘了,还有不甘落后面筋大王

铁板鸭肠,好吃的程度我不说你也知道,看它一旁垃圾箱里的签子你就知道其美味的价真货实了

我最爱吃的还数围炉锅盔啦,各种口味,吃的你飘飘欲仙。

那黑不溜秋的是啥?当然是大老远就能闻到的长沙臭豆腐了

除此之外还有东北烤冷面,标头烤肉,烤鱿鱼,大叔铁板小串等美味小吃.........

我吃过还想吃的就是回味萝卜店了,这里的菜品多不胜数,主要是这里还可以试吃哟,想想没付钱就能吃到美味的小吃,那感觉,爽的不要不要的!

再者就是出神入化的烤酸奶,第一次吃,除了惊讶,都是满满的甜蜜回忆呀。

最后我想介绍下最近新来的水果捞,水果新鲜可口,好吃的不得了

去达CBD除了最直接的打的,还可以在南苑或者图书馆前面乘坐23路公汽。交通选择也是多样

另外CBD除了小吃街,在CBD商业中心里还有很多火锅店,服装店,娱乐城等好玩的地方,CBD可谓是宜昌最繁华的地方,这里啥都有,只要你想的到,这里就能买的到。在它周围还有儿童乐园,这一好玩的地方,里面的游乐设施多不胜数。它的不远处,另一好玩好吃的国贸也在那里。

竟然没人答,这两天看美食探店的看的多了,突然觉得宜昌就挺好吃的,我想吃的一个不落。

说不上深藏不漏,就是经常吃的,随便整理一下吧

早点:

在福绥路那块,挨着的有不少早点,都不错。

1、老房子,很多年了,环境一般,因为我不吃肥肠所以我一般都吃牛肉面,口味偏咸,配个煎鸡蛋和米酒,宜昌的面口味偏重庆一点,比武汉的牛肉面明显要麻一些。

2、芳妈面馆,离老房子不远,走过去拐角就是,都是老店,想吃哪家随便挑一个

3、胡记包子,排队的人很多,经常都是一大袋子一大袋子的买,我每次去吃面也吃不下包子,但是都会买几个带回去给我妈吃。素菜馅的也很多人买,我不记得味了,反正我喜欢吃牛肉馅的。带我老公去吃过,他一个河南人出国了有次跟我说,宜昌那包子真好吃,北方没有辣包子!

4、毛记锅贴,我觉得可买可不买的那种,正常水准吧,我吃过最好吃的锅贴可能还是南京的,我老公坚定不移的觉得洛阳的那家锅贴最好吃。

再就是解放路那一块

5、闻丑香,其实也不算解放路那,就在那一块吧,说实话,这个很火,但是我没吃过,离我家很近,但是由于我妈说它不好吃硬是不想去,我每次早上好不容易爬起来就想吃老房子。。所以竟然一次都没吃过,我觉得有兴趣的可以尝尝,毕竟还是挺多人觉得不错的

6、云南砂锅米线(致祥路),在郑信记的对面,我觉得这家没有隆康路的好吃,等下会说,但是料还挺足的,我爸妈都挺喜欢吃的,其实我最爱的米线是我上高中经常吃的东门那里的,但是拆了以后我就不知道他们家去哪了。

7、中山路老字号热干面,这家也有点年头了,不知道现在还是不是按两算的,反正我同学北京回来过年,大年初几我俩一大早起来,他点名要吃这家热干面。以前一中没搬的时候,校门口旁边的热干面是大家公认好吃的哈哈。

8、桂花大饼,第一次是听我爸说的好吃,我以为是甜的酥饼,结果是嗨大一个肉饼,我觉得一般般?但是真的排队的人很多,我能吃到一个亏的是我爷爷大早上起床去排的,他们都觉得好吃!

9、阿信锅贴,锅贴不说惊为天人还是比较好吃的吧哈哈,好像他家其他的也不错,能吃挺多样的。

10、抻条面,我觉得这个有点仁者见仁智者见智的意思,毕竟我第一次去,被我高中同学夸的天花乱醉的,我一吃,就这?但是也开了蛮久的,有人喜欢吃筋道的面的话应该会喜欢的,因为我还是喜欢吃细面啊可能有点品尝不出来,是很多人小时候的味道~

11、中山路汤包,这也是个老店,反正我觉得挺好吃的,我就很爱吃汤包!!!哪怕它皮不算薄我也觉得很好吃!!就是那种记忆中的味道(我好像有点理解喜欢抻条面的朋友了

再就是隆康路和其他地方的早点了,其实过了这一块的我不是太熟了,毕竟早上起床很难啊

12、隆康路米线馆,改名叫盛云米线馆了吗?我看大众有点懵。好久没吃了好想这个味儿啊。虽然我依然觉得我吃过最好吃的米线在西双版纳!!!但是宜昌这家的三鲜,牛肉都不错!

13、仙一品,也在隆康路,我应该吃过但是我忘了味道了,反正也挺多人爱吃的,毕竟离我家远,我去隆康路吃完米线我也吃不下包子了

14、肖家巷的各路早点,其实我都叫不出名字!因为这就是我经常吃早饭的地方,我一般就是走到那想吃啥就点啥,我觉得干拌面油条豆浆都不错!

15、皇婆面馆,这也是我同学告诉我的,太远的早点对于我来讲,都只是耳闻。。。

16、刘双香辣牛筋面,上了早餐中国的,有机会我回去也想尝尝,就是又离我家太远了!

17、老赵豆饼,我好像只在宜昌吃过这种豆饼,好吃,比豆皮好吃!!!我喜欢这种外壳脆的。

其他餐馆,竟然不知道先说哪一家了

1、程记重庆麻辣烫,在cbd后面,我小时候吃的麻辣烫就是这样的,一大锅你要什么,人家拿出来放你碗里,真的好吃,我每次回去必吃!!!但是我一般只吃素菜和火腿肠这种,这种小店的肉我觉得不太好吃。

2、重庆老地方串串香,他家的腌菜花饭一绝,哈哈哈哈哈超级好吃,我们每次几个人去吃串串就是为了吃花饭!

3、好可惜啊,我在武汉最爱的烫锅鲜竟然关门了。给它留一条纪念一下,烫锅鲜的蘸料真的很好吃,锅底没有味道吃的就是牛肉的嫩。

4、一刀鲜,前几天看到一个外地朋友发朋友圈去吃一刀鲜了,我心中还很惊讶这都能找到。我们高中同学以前常吃的馆子,后来吃的少了,不知道味道还是不是没变,想吃家常菜,不错的。

5、九宫格重庆老火锅,我没记错的话应该是这家,在万达一直往前走,就可以看到了,同学带我去的,油重就是重庆的感觉哈哈,辣度我们点的微辣我觉得还好。其实以前高中包括大学前几年爱吃的都是解放路的德庄和仔儿火锅,现在都不行了。

6、慈妈屈妈,实惠好吃,我们大学应该还在那里聚过餐。

7、咖喱匠,算是高中的回忆吧,第一次是有次运动会溜出来同学带我吃的,一进门拐到厨房的后面,坐在那里感觉别有洞天,心里想宜昌还有这么有趣的饭店。那时候一份20多块吧,学生党勉强吃的起,我自己也带了不少朋友去吃过。最爱吃儿童套餐,后来非儿童不让点了,再后来,很久没去了,有次去很多人吸烟就一顿饭吃的有点难受了。

其实上学那会吃咖喱还有另外一家长勺子,现在也没了,长勺子比咖喱匠贵,有钱同学请我去我才吃,也和同学吃过萨瓦迪,不算难吃吧,现在吃咖喱饭都是在家自己做了,超市卖的咖喱块也挺好吃的。

8、天上飞,实名便宜的苍蝇馆子,最早也是我爸听别人说好吃叫我们去吃的,我妈喜欢那个牛肉节节根,然而我不吃节节根。。

9、22公司烤牛肉,我同学住在那里,有次去她家玩就带我吃的这个,吃的很舒服

10、世荣鸭三套,冲鸭!也是我同学带我吃的,最爱鸭翅!很入味,吃完了也可以下菜,其实和鸭火锅差不多,虽然我在武汉吃过那种干锅鸭翅也超好吃。

11、向小福铁板烧,这个我没吃过,因为有次去三大约了人吃这个被放鸽子了!但是我在武汉吃过一个这样的铁板烧好好吃!!!所以我觉得这个应该也蛮好吃!

12、朱哥板栗,老牌子了,真的好吃,比别家的板栗确实卖的贵些,但是很甜又很糯啊,上学的时候每次走之前都会买点带着车上吃。

13、郑信记,也是老牌凉虾,现在彭桂花也挺好喝的,其实我觉得只要红糖味给足了都挺好喝的,以前喝五毛一杯的不好喝主要是寡淡寡淡的。

14、香脆坊,cbd后街的亭子那,我是真的喜欢他家的泡菜!!!!口水都出来了!!酸缸豆,萝卜,还有魔芋干,我妈觉得他家的鱼也好吃!!我经常买份泡菜买份奶茶然后去程记吃麻辣烫。

15、程记对面的有家烤冷面也蛮好吃的!!不知道叫啥名,好像就那一家吧,挺多人买的!

16、胡姐萝卜饺子,其实我个人不爱吃这个,但是作为本地小吃,又上过电视,反正挺出名的了,可以尝尝。

17、大圣烧烤,有可能我在武汉吃的烧烤太多了在宜昌始终没吃到啥特别好吃的烧烤,大圣算是那种中规中矩的,锅贴还挺好吃的,我同学爱吃巴比客优,以前吃过解放路教堂那里那家,感觉就那样吧。然后一中人爱吃一撮毛哈哈。张师傅烧烤好像也还行,我不记得我是没吃过还是忘了味道,乔叶龙开来宜昌了,我只吃过武汉的店子,不过这种连锁的就是味道都差不多,不难吃吧。我满脑子都记得武汉的烧烤,对不住。

18、陈记重庆美蛙鱼头,我爱牛蛙!!!!希望有朝一日哥老官能进驻宜昌!

20、非常肥肠,我是个不吃肥肠的人,我吃过这家的别的菜,当然我同学觉得肥肠好吃嘻嘻嘻,很久以前吃的了,不知道现在味道咋样。

21、黑子餐馆,好像也不在了,留个纪念吧,初中就听说了,高中毕业有次去西坝玩完同学带我吃的,那时候觉得还挺贵的,论斤称的活鱼,很好吃。

22、福厨,福厨从初中开始就吃过挺多次的了,现在算是店越开越多吧,我妈最爱那个剁椒鱼头,我不记得我最爱什么了,以前吃菜的品种不算多,但是味道确实不错,晚上还有广式点心,推着车那种。

23、红星酒楼,老店子了,好一口螺丝。

24、鱼豆吉,这个其实挺大众的了,也算是宜昌特有的吧,菜品锅底都不错,豆浆锅底竟然出乎意料的有味道。

25、羊鱼锅,得胜街那里,老一中的后面,我记得第一次吃是同学过生日,好像也是我第一次在上学的时候喝酒?吵吵闹闹的,好像也是第一次吃羊蝎子。后来隔了很久去北京吃过一次羊蝎子又才记起来我是吃过这东西的。我觉得味道不错,有点辣。

26、矮子馅饼,西陵后路这家!!!真的巨好吃!!想念这一口酥脆的饼皮!我带去实验室,办公室,我同学同事都说好吃,让我忍不住心飞扬。

27、老宜昌椰子萝卜饺子面窝,其实我不知道这家叫啥名字,但是我看地图应该差不多在那,是个流动小摊,因为我不爱吃萝卜饺子不知道味道咋样,但是她的芍面窝和面窝很好吃啊,高中放学我回家吃饭前经常先买一个垫肚子哈哈。

另外还有一些连锁就不说了,海底捞,黄记煌,集渔,青瓦炭,蛙来哒,谭鸭血,袁老四,小龙坎,奈雪,楼兰之类的,大家也基本都吃过。

不知道宜昌哪家小龙虾好吃啊!!!我从武汉有时候回来想找家好吃的小龙虾好像一直找不到!!!

有挺多菜色其实没推荐到,我吃烤肉日料海鲜西餐这些还是偏少,烤肉吃不太出来哪家好吃不好吃,觉得都差不多吧。。另外一般常吃的也在家附近,有些远的地方其实吃的少,大家有好吃的也可以告诉我,我回家就去吃!!!!

宜昌位于鄂西南,饮食受恩施和重庆等地的影响,造就了宜昌独特的饮食文化,也出现了挺多好吃的菜和小吃,当然每家店的口味风格也存在着差异。

一、节节根

节节根在宜昌人的餐桌上挺常见的,有的人喜欢吃,有的人闻到节节根的味道就跑的远远的,对与我来说夏季没有节节根的餐桌是没有灵魂的。有凉拌的,和肉类一起快炒的,做成酱的等。

二、炕土豆

炕土豆是宜昌一到风味名吃,也是一道宜昌特色菜,采用高山洋芋,把土豆削皮洗净,放入锅里炕,加菜油炕,等表面金黄后放盐,蒜末、小葱,辣椒粉等。

3、清江鱼头

宜昌特色菜,每个餐馆都有自己的做法,下面我推荐宜昌几家特色民间餐馆,做宜昌地方菜很地道。

1、天上飞

地址:宜昌市西陵区珍珠路22号(三江桥头张记干锅对面)

入口有个铁梯子上去,,不过有点陡,不想爬的亲们,可以从旁边的一条小小巷子走楼梯上去,这家店年代很久了,价格便宜,分量十足,现在也成了宜昌网红店。

图为特色菜-节节根牛肉

图为特色菜-糖醋带鱼

在喧闹的城市,找一个安静的地方吃饭,享受生活挺好的,竹子、桃花相伴左右,挺舒服的。

推荐正餐餐厅

1、福厨

宜昌人民的集体记忆呀。上菜速度快,价格便宜,味道不错,菜单上的菜比较少。典型的家常菜馆。推荐土菜钵,特别香,拌饭特别好吃。剁椒鱼头!招牌菜!首先鱼的质量特别好,另外是用黄椒做的剁椒,菜的色泽和香味更恰当(不像在北京吃的剁椒鱼头覆盖了一盘的红椒,逗我呢这是水煮鱼头吧)。还有一个土家特色菜就是合渣了,豆制品做的,挺清淡的,在辣菜中有助于去油腻之感。

2、厨子印象

一家比较有特色的菜馆,CBD夜市街一条巷子进去,便宜,味道也不错,凳子还是弄的板凳,餐桌弄的也是传统四方桌。推荐菜品,凉面,我是认真的,味道真的不错,还是用铁盘装的。

3、黑子餐馆

宜昌人吃鱼圣地,位于西坝吃鱼一条街。全部的餐厅都在江堤上搭的棚子,可以看江景!真是别有一番风趣。标准宜昌鱼火锅,味道绝对赞。虽然这一家火到爆,但是旁边几家我们也去吃过也不错。如果实在没有耐心等待,就去旁边几家吃。鱼种推荐除草鱼以外的各种,基本上江鲢和黄骨头(学名叫黄颡鱼)都可以,土豪可以肥鱼嘛。

4、李二鲜鱼火锅

吃鱼的地方咯,去鱼缸那里自己选鱼,然后师傅捞起来后用筛子把鱼打晕,称重计价,然后就拿进去杀了,的确非常新鲜,鱼肉质量不错。这家鱼火锅是宜昌火锅和重庆火锅的混合版,宜昌火锅的特点就是炖锅,重庆火锅的特点是涮锅,这家店就是鱼先炖好端上来,鱼吃完了开始涮豆皮、藕等等。鱼种推荐依旧,除草鱼以外的各种。

5、鱼豆吉

这个是长阳县走出来的餐馆,长阳很多家连锁店(类似于阳朔的大师傅啤酒鱼?),现在北京都有分店。但……这是涮锅,鱼切成片了下锅涮,本人不太喜欢这种吃法的,但是也值得一试。味道另有一番风味。

6、自己人

推荐了一系列吃鱼的店,说说其他的吧。自己人算是典型的宜昌本土菜馆,我麻麻工作单位食堂,来这家店就吃吃炒菜啊什么的就比较好,有香煎小黄鱼(又开始推荐鱼了……不好意思)、一锅鲜包括铁板土豆片都蛮有地方特色的都值得一试。但不太推荐这里的鱼火锅,毕竟其他地方可以吃到更好的。

7、夷洞天

这也是宜昌本土菜馆,推荐吃炒菜类的,记得有什么酸菜嫩牛,味道不错,下面垫的有土豆粉,算是比较有特色。招牌是洞天老汤,煲的鸡汤,味道确实赞。

8、放翁酒家

差点忘了这家!!!上过CNN评选的全球35家风景最佳餐厅,中国唯二,大陆唯一的一家餐厅,建在悬崖峭壁上,可以观看南津关的风景,对面就是三峡蹦极的地方,风景真是特别棒,十分有特色。本人已经很长时间没有去过,记得是主推各种肥鱼火锅,中华鲟等等,白汤肥鱼不辣,味道非常鲜美,上等鱼啊,价格也不菲。。。好像也有普通菜团购,总体来说这家餐厅主要是来看风景体验一下的,味道并没有太突出。

说到湖北宜昌,大家马上会联想到三峡风光和举世闻名的三峡大坝,也正因为这里有宏伟壮观的天下第一坝,和上天赋予的奇峡秀丽风景,才引得世间游客源源慕名而至,来宜昌观光旅游。

自古以来,其实宜昌还是诸多美食文化的汇集地,由于宜昌地处荆楚大地与巴蜀交汇处,加上有长江口岸联通沿江诸多城市,因此汇集了吴越、荆楚与巴蜀一带的文化,自然也就吸取传承了这些地方文化的精髓,当然也包括饮食文化,因此,从宜昌的地方特色美食风味中,不仅可以感受到荆楚与巴蜀风味融合的痕迹,还可以感受到江浙一带的风味,也可以这样讲,湖北、四川、重庆以及江浙一带有的特色美食,在宜昌都有,而且很多特色菜在宜昌各地,又得到了很好的发展。

今天我就来介绍源自宜昌当阳河溶的一道宴席菜谱:“四大六小”和“六大六小”。

何为“四大四小”和“六大六小”?

“四大六小”和”六大六小“都是古时候当地民间对一种宴席菜谱的俗称,这种宴席上如果出四个大碗菜和六个小碗菜,便称之为“四大六小”;如果出六个大碗菜和六个小碗菜,便称之为“六大六小”。

大碗菜的菜谱:最先上席的是以肉糕、鸡蛋卷、圆子为主要内容的第一道大碗菜,为头菜,有团圆年丰的寓意;

第二道大碗菜主要是以鸡块和糯米混蒸的糯米鸡,有吉祥如意的寓意;

第三道大碗菜是”和菜“,这个菜的做法比较复杂,有点类似肉糕的做法,但比肉糕更麻烦,我还是很小的时候吃过这道菜,现在已经很少见到,其寓意是和气生财的意思;

第四道大碗菜是水煮鱼片,里边常参莲子,有连连有余的寓意;

第五道大碗菜一般是玉兰片和肉丝青豆一起做成的汤菜,有清清白白的寓意;

第六道大碗菜一般是鱿鱼猪肝肉丝一起做成的汤菜,有大杂烩的意思。

上述第五道和第六道菜,只有”六大六小“中才有,”四大六小“就只有前四道菜。现在,有些焗匠(厨师)在定菜谱时,也会更改一些食材搭配,但基本材料还是沿袭之前的传承,不过,不同的地方,对选材和做法也有微小差异。

六个小碗菜主要从这些菜谱中选配:凉拌猪肚、凉拌口条、凉拌顺风(猪耳朵)、蒸肉(扣肉)、蒸鱼、蒸八宝饭(糯米莲子红枣混蒸)、蒸牛肉。过去很少有炒菜上桌,但现在基本上六个小碗菜会有炒、有蒸、有凉菜,菜肴的食材也不再局限鸡、鸭、鱼、肉几种,有的桌席上还会配搭味碟小菜。

这种宴席风味形成的由来

开篇我已讲过,由于宜昌的美食汇集了吴樾、巴蜀、荆楚各地的风味,当阳的河溶就更是如此。

在漳河水库建成之前,沮河与漳河都可以行走木船,而河溶的两河,是沮河与漳河在此汇集的地方,虽然经常出现洪水泛滥,但也给这个地方形成了可供船舶停靠的深水港码头,因此,早在清末民初,河溶曾经是荆楚大地上最为繁华的港口集市之一(那时叫“溶市”或“合溶”,1945年才更名为河溶),有”小汉口'之称,不仅是当时沮漳河流域上最大的货物集散地,还是“溶丝”生产出口的重要产地,云集了来自五湖四海的商人在此经商。

最鼎盛时期,这里的洋行、典当行、茶馆、鸦片土膏栈、猪行、牛马行、铁匠铺、船厂、染(绢)坊、粮行、山货行、粗陶器皿、银馆、锡行、糟行、中药铺、米行、秦行、发糕铺、斋铺、酱园、丝行、稻草行、鞭引行、楠杉寿木、煤柴行、广货铺、丝弦班、牛羊屠户、牛杂鲜锅、滚汤鲜椒、煤油洋行、木屐坊、客栈、纸货铺、印刷铺、浇腊烛坊、缫丝、灯笼铺、熬盐作坊、酒楼是应有尽有,来自五湖四的商人成立的会馆也多达十几处,不同风味的美食通过这些商人的衣食住行活动,也就慢慢汇集影响了一带的饮食菜肴风味和习惯,最初的“四大六小”或许就是这样形成。

为什么上大碗菜,是上一碗撤走一碗?

因为过去的饭桌是四方形的方桌,桌面没有现在的桌子这么大,所以为了菜碗饭碗不拥挤,每上一个菜大碗菜,就会将之前吃完的大碗撤走。

也还有一种说法,之所以大碗菜要一碗一碗上,是要营造大家抢食的氛围,因为你不吃就要撤走,所以得赶紧吃,这样既可以让宴席氛围热火朝天,也可以让大家节省吃饭时间下席,好让等候的人用餐。

结束语

总之,当阳河溶的“六大六小”和育溪兹化一带的“四大六小”,都是在当时的溶市繁华时期,周边的大户人家红白喜事用来招待客人的宴席方式,这种宴席的味觉,既有荆楚大地上的传统风味,也有吴樾一带清单味觉痕迹,凉拌菜又有巴蜀菜肴的味觉痕迹,从这里也可以反映出,当时来自各地的商人饮食文化,从一定程度上影响了我们中原的饮食文化。

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吃长江肥鱼,刺少,点鸳鸯锅,记住一定要是肥鱼

东北菜

我们宜昌最有名的崖壁餐厅放翁酒家位于长江西陵峡景区附近

可以去吃长江肥鱼

这家餐厅的名字叫做“放翁餐厅”是利用三峡峭壁上的天然溶洞建立而成的,餐厅毗邻西陵峡景区,同时也号称是全球九大岩洞餐厅之一。

从远处看去,这样的餐厅还真的是一道亮丽的风景线

其实大多数菜和我们那边都差不多!但是有个菜我也是来了宜昌才知道嚯嚯菜顾名思义就是许多菜混在一起又经济又实惠而且味道也挺不错的!这个菜基本上每家每户都知道

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