胡萝卜土豆炖牛肉(如何做土豆胡萝卜炖牛腩)-菲力牛肉网

胡萝卜土豆炖牛肉(如何做土豆胡萝卜炖牛腩)

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如何做土豆胡萝卜炖牛腩

土豆胡萝卜炖牛肉超级简单的一道菜，非常滋补的吖用料牛肉500g胡萝卜2根土豆1个鸡精大蒜、姜料酒酱油白砂糖/冰糖

土豆胡萝卜炖牛肉的做法

1牛肉切块，冷水浸泡半小时去血水

2牛肉冷水入锅，焯烫去腥，用勺子除去浮沫

3焯好的牛肉放入高压锅，再加入切碎的姜末，蒸煮30分钟，牛肉捞出待用，汤不要扔后面炖肉要用

4胡萝卜和土豆切块，大蒜切片

5锅烧热，油八分热后放把白砂糖，稍微用铲子搅拌几下，将牛肉下锅，翻炒几遍后，放酱油上色，然后放大蒜和料酒继续翻炒

6炒到牛肉变成深红色，放如土豆和胡萝卜块，继续翻炒几遍，然后将牛肉汤倒入，没过食材为宜

7煮开后调小火，放适量盐，汤收好后，滴几滴香油，起锅。

胡萝卜炖牛肉做法王刚

主料：牛肉500克，红萝卜250克，

辅料：桂皮，大料，葱，姜；盐，鸡精，料酒各适量。

做法

1.牛肉、红萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入红萝卜、鸡精，烧烂即可。

排毒减肥食谱胡萝卜炖牛肉制法是什么呢

主料：牛腩300克、胡萝卜2根、甜玉米2根；

辅料：草果2枚2枚、清水700毫升700毫升、盐700毫升、陈皮700毫升、料酒10毫升

1、将牛腩洗净切成小块，甜玉米洗净切成段，胡萝卜洗净切成小块；

2、烧适量热水，水开后将牛腩放入汆烫5分钟，然后捞出，水倒掉不用；将牛腩放入砂锅，加入水、草果、陈皮和料酒，大火烧开，转小火煲煮1个小时；

3、放入甜玉米继续煮1个小时，然后加入胡萝卜煮20分钟，加盐调味即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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