胡萝卜土豆烧牛肉怎么用加里和土豆烧牛肉-菲力牛肉网

胡萝卜土豆烧牛肉怎么用加里和土豆烧牛肉

大家好，胡萝卜土豆烧牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括怎么用加里和土豆烧牛肉也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于胡萝卜土豆烧牛肉和怎么用加里和土豆烧牛肉的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

五香牛肉土豆烧牛肉的正宗做法

用料：

主材：牛腩500克、西红柿2个、土豆1个、胡萝卜1/3个

搭配：生姜片3-4片、小葱1颗、芹菜2-3根、带叶大蒜1颗、不辣嘴的红辣椒2小瓣

腌制：地瓜粉2勺、料酒2勺、少许黑胡椒

调味：红糖2勺、番茄酱2勺、生抽2-3勺、蚝油1勺、盐巴适量、鸡精适量

步骤：

1.市场买回来的牛腩洗干净切有点厚度的小块，转点黑胡椒粉和放入2勺料酒抓匀放置15分钟左右。

2.土豆削皮切块，西红柿削皮切碎放碗里，胡萝卜切块备用

3.腌制好的牛腩，放2勺地瓜粉抓匀。

4.土豆块油炸至外皮焦黄内部软熟即可捞出。

5.捞出的土豆块放在旁边等后边使用。

6.牛腩用平底锅烧油煎下，然后用高压锅放2片姜片加水没过牛腩，煮到上汽再小火压煮20分钟左右。

7.压好的牛腩放置旁边备用，然后用平底锅烧油爆香姜片，大蒜根。

8.爆香后放入切碎的西红柿翻炒几下，加入红糖中火翻炒至西红柿出汁出味大概5分钟左右。

9.打开高压锅夹出牛腩放到平底锅中，加入胡萝卜块翻炒几下然后调味：放入准备好的生抽、蚝油。

10.然后加入高压锅里剩的汤汁，然后可以额外加入凉白开或者水

11.加入事先切好的芹菜末、大蒜叶、部分葱花、和两小个红辣椒。

12.盖上盖子中小火焖煮20分钟

13.20分钟后揭开锅盖，放入事先油炸好的土豆块再盖上焖煮15分钟左右，出锅前再根据个人口味用盐巴鸡精调味下。

13.还煮了一锅杂粮米饭

14.准备一个深口锅连汤汁也一起盛出，然后撒上一把小葱花再转入一点黑胡椒粉装饰就大功告成啦！

萝卜烧牛肉家常做法

萝卜烧牛肉，首先牛肉比较耐炖，不易烂熟，要先清炖至半熟以后再放萝卜，而通常情况下，炖牛羊肉的萝卜都是用胡萝卜，在牛肉半熟时放入大块胡萝卜，再一起炖至全熟就行了。

怎么用加里和土豆烧牛肉

加里牛腩肉切块放入清水中浸泡一会儿，之后把处理好的牛肉下锅翻炒变色加入大量的葱蒜和大料去腥，煮到牛肉八成熟了将西红柿切块炒酱，边搅拌边按压直到西红柿酱浮出红油了，倒入牛肉和红汤以及配菜用的土豆炖煮十五分钟的时间，再将西红柿切块放入锅中小火五分钟放好盐就可以出锅了。

文章分享结束，胡萝卜土豆烧牛肉和怎么用加里和土豆烧牛肉的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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