牛肉丸汤用瘦肉么,猪杂牛肉丸汤做法
• 阅读 15• 作者 弹腿以文
大家好,关于牛肉丸汤用瘦肉么很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪杂牛肉丸汤做法的知识,希望对各位有所帮助!
清汤牛肉丸子汤的正宗做法
材料:牛肉丸200克,小青菜200克,胡椒粉1勺,葱花10克,鸡精3勺,食用油适量,盐适量。
做法步骤:
1,备好牛肉丸,小青菜洗干净沥干水份。
2,锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开。
3,放入小青菜。大火煮开,加入盐。
4,加入鸡精,胡椒粉,加入食用油,加入葱花即可
博爱牛肉丸子汤的正宗做法
食材:牛肉丸200g,杂菌菇250g
辅料:葱1颗
调料:食盐适量
做法
1.准备的食材。
2.杂菌菇洗干净备用。
3.适量清水加入牛肉丸煮沸腾。
4.待牛肉丸浮起来后,加入杂菌菇。
5.继续煮,煮沸腾两分钟。
6.加入葱段,适量食盐调味即可。
猪杂牛肉丸汤做法
用料
潮汕牛肉丸8-10只盐1勺生菜5-7片香芹2-3根炸蒜50克沙茶酱3勺
做法
准备好所需的牛肉丸和配料,生菜洗净,香芹切断,牛肉丸无需解冻;牛肉丸直接冷水下锅,中火煮沸5分钟后加入一小勺盐;加入生菜(生菜生菜,生吃都可以的菜),大概过个1分钟左右,烫一下等到水重新沸起来,然后就可以关火啦;
最重要的摆盘环节:先把生菜挑出来铺满,然后再把牛肉丸捞出,最后再倒入一点汤,被包围的感觉就这样被营造;再把炸蒜和香芹放进去就可以端出去了,色香味俱全的潮汕牛肉丸汤就这样做好啦;
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