海带西芹炒牛肉辅食能吃吗 红萝卜配什么炒比较好吃

海带西芹炒牛肉辅食能吃吗 红萝卜配什么炒比较好吃

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红萝卜配什么炒比较好吃

红萝卜配什么炒比较好吃

、牛肉丝炒胡萝卜

材料:

牛肉50克,胡萝卜150克,酱油、植物油各15克,精盐、淀粉各10克,葱花、姜片、料酒各少许。

烹调步骤:

1、牛肉洗净,切成肉丝,用淀粉、酱油、料酒调汁,把牛肉丝浸泡入味;胡萝卜洗净,刮去皮,切成细丝。

2、锅置火上,放少许油,先下胡萝卜丝进行快炒,再放入精盐、酱油炒匀,取出备用。锅内再加少量油烧热,先下葱、姜略炒,再放入牛肉丝,用旺火快炒几下,然后将炒过的胡萝卜丝放入,用旺火炔炒,加入剩下的酱油,拌匀即成。

功效:牛肉营养丰富,蛋白质、维生素含量高,并含有人体所需的多种氨基酸。胡萝卜含胡萝卜素丰富。此菜具有健脾养胃、强骨壮筋、补虚损、安中益气、清热解毒等功效。

2、胡萝卜肚丝

材料:

胡萝卜150克、食盐适量、熟猪肚50克、葱丝10克、料酒10克、湿淀粉20克、酱油姜丝各5克、花生油25克。

烹调步骤:

1、胡萝卜洗净、切成丝,放盘中待用。

2.炒锅上火,倒入花生油烧热,放入葱丝、姜丝炒出香味,再加入胡萝卜丝、肚丝、食盐,烹入料酒、酱油翻炒至熟。将湿淀粉下锅勾芡炒匀,盛入盘中即可。

3、黄油炒胡萝卜豌豆

材料:

净胡萝卜1250克,煮鲜豌豆750克,黄油100克,盐10克,鸡汤150克。

烹调步骤:

1、将胡萝卜切成6毫米的方丁放入锅内加水煮沸,煮熟后捞出控去水。

2、煎盘内放黄油烧热,再放胡萝卜、煮鲜豌豆、加盐、鸡汤炒透即可。

4、胡萝卜饼

材料:

胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。

烹调步骤:

1、将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。

2、将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。

3、将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。

特点:外酥里嫩,松软适口。

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1.京酱肉丝

原料:甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克

制作步骤:①将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆;②将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水;③炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,至入成熟时取出,放在盘中滤干油分;④炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上;⑤肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀即可。

2.辣爆鸡丁:

原料:鸡,(自己看多少而定)盐,味精、干辣椒、花椒各适量,葱姜蒜各适量,料酒

做法:1把鸡肉放在烧热人锅里翻炒,放料酒,盐,(锅里不放油)把水份抄干,然后放入姜丝,继续抄,抄熟为止,不再放任何调料然后出锅,2锅里放油烧热,把干辣椒、花椒放进去抄,(干辣椒、花椒要多些)抄出香味,然后把鸡肉下锅,放入葱、蒜抄至鸡肉发黄放味精出锅

3.鱼香肉丝

【原料】:

猪肉350克。水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克

【做法】:

猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝,加盐、水豆粉拌匀。

兰片、木耳洗净,切成丝,泡红辣椒剁细;姜、蒜切细末,葱切成花。

用酱油。

醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤,盐兑成芡汁。

炒锅置旺火上,放油烧热(约180℃),下肉丝炒散,力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味,再放。

木耳、兰片丝、葱花炒匀,烹入芡汁,迅速翻簸起锅装盘即成。

4.火爆腰花

原料:

猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油

【做法】:

1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊,先反刀斜剞,再直刀剞成三刀一断的眉毛形,盐、湿淀粉码味上浆。

黄瓜洗净,去瓤心,切成条。

用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。

2.锅中放油烧熟,放入腰花炒散,加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀,烹汁收汁,起锅装盘。

5.干煸鳝背

【原料】:

鳝鱼(500克)、酒酿(20克)、葱姜、白糖(3克)、蒜片、味精、泡辣椒(25克)、酱油(4.5克)、豆瓣酱(少许)、湿菱粉(6克)、花椒粉

【做法】:

一、鳝鱼去骨后切成块,下油锅煸干,加泡辣椒、豆瓣酱、花椒、酒酿、糖、味精、酱油等作料。

二、再放些汤、等它慢慢收干,加葱、姜、蒜片、最后用湿菱粉一收即好

6.炝黄瓜

【原料】:

黄瓜400克。盐3克、菜油40克、干辣椒5克、花椒2克、葱10克、味精0.5克、芝麻油5克。

【做法】:

黄瓜洗净去蒂,切成约4厘米长、l厘米粗的条,码盐少许,葱切成马耳朵形。

炒锅置旺火上,加菜油烧至五成热(约125℃),放入干辣椒节炒至呈棕褐色时,下花椒炒出香味,再放黄瓜快速炒匀。

加入精盐、味精、葱炒至断生,淋芝麻油起锅即成。

7.麻婆豆腐

【原料】:

牛肉末(或猪肉末)(65克)、葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒

【做法】:

一、先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,沥干水分。

二、另起旺猪油锅,将牛肉末和豆瓣酱一起炒,再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐、蒜末,炒到入味,再放豆腐和鸡汤100克,用小火焖成浓汁,再加菱粉收一下,放葱末、花椒粉、味精即好。

8.东坡肘子

【原料】:

猪肘子,雪山大豆,葱节,绍酒,姜,川盐

【做法】:

猪肘刮洗干净,顺骨缝划一切,放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨,放入垫有猪骨的砂锅内,下入煮肉原汤,一次加足,放葱节,姜,绍酒在旺火上烧开;雪豆洗净,下入开沸的砂锅中盖严,移微火上煨炖约3小时,直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止,吃时放川盐连汤带豆舀入碗中上席,蘸以酱油味汁食之。

9.水煮肉片

【原料】:

主料:猪通脊肉250克辅料:芹菜、莴笋叶、青蒜调料:姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油

【做法】:

1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下;2.芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段;3.葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎;4.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐、味精,然后放入青菜,断生后捞出装入碗内,将浆好的肉一片一片滑入锅内,待肉变色熟透后连汤一起装入碗内;5.将锅洗净烧热,将花椒粒、干红辣椒倒入锅内翻炒焙脆后,倒在案板上碾碎,撒在煮好的肉片上;6.坐锅,倒入少量油,烧热后淋在肉片上即可。

10.宫保鸡丁

【原料】:

仔鸡脯肉300克。干辣椒15克、花椒5克、花生仁50克。姜葱蒜各10克、素油25克、猪化油25克、盐2克、料酒20克、水豆粉80克、酱油25克、醋15克、白糖15克、味精0.5克、汤50克。

【做法】:

仔鸡脯肉洗净,去尽筋油,用刀拍松,先剞十字花刀(深度为肉厚的2/刀,再剁成1.5厘米见方的丁,加盐、料酒、水豆粉拌匀码味。

千辣椒擦净;去蒂、籽,切成短节。

葱切成短节。

姜、蒜切小方片。

花生仁去红衣,入油锅炸酥,捞出备用。

用小碗将酱油。

醋、白糖、料酒、味精、水豆粉、汤兑匀成荔枝味巫芡汁。

炒锅置旺火上,下素油烧热,下辣椒节炒成棕红色时,下花椒微炒,加适量猪化油,下鸡丁炒散,放入姜、蒜、葱稍炒,烹入芡汁,迅速翻簸并加入花生仁簸匀,起锅装盘即成。

11.回锅肉

【原料】:

猪后腿的二刀肉370克,青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克,大油25克,面酱12克,酱油,料酒各12克,白糖5克,豆瓣

【做法】:

(1)将肉切成4厘米宽的条,用开水煮熟改切成片,青蒜切成寸段。

(2)将白肉先下入热油中煸炒至肉出油卷起,即加入豆瓣酱、面酱炸出味后下青蒜和其它各种调料,再翻炒几下即成。

12.水晶南瓜

【原料】:

南瓜(1只,约1700克)、大肥鸡(200克)、甜面酱(6克)、豆瓣酱、酱油、白糖、麻油、酒酿露、葱姜末、米粉、猪油、花椒、芥兰菜叶、黄酒

【做法】:

一.将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要刻些花纹。

再将瓜顶切下作为瓜帽,去掉瓜瓤,放在文火素油锅内氽七分钟,使瓜内水分氽去而有光彩。

二、将鸡切成1寸左右的厚片。

照上面粉蒸鸡的制法,做成粉蒸鸡9用料一部分即为做此菜和)。

三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好

13.东坡墨鱼

【原料】:

鲜墨头鱼1条(重约750克),麻油、香油豆瓣、湿淀粉、熟猪油各50克,葱花15克,葱白1根,姜未和蒜未各10克,醋40克,绍酒15克,干淀粉7克,精盐1.5克、酱油25克,熟菜油1500克(约耗15O克),肉汤、白糖各适量。

【做法】:

1、墨头鱼治净,顺剖为两爿,头相连,两边各留尾巴一半,剔去脊骨,在鱼身的两面直刀下、平刀进剞六七道刀纹(以深入鱼肉2/3为度),然后用精盐、绍酒抹遍全身。

将葱白先切成7厘米长的段,再切成丝,漂入清水中。

香油豆瓣切细。

2、炒锅上火,下熟菜油烧至八成热,将鱼全身粘满干淀粉,提起鱼尾,用炒勺舀油淋于刀口处,待刀口翻起定形后,将鱼腹贴锅放入油里,炸至呈金黄色时,捞出装盘。

3、炒锅留油50克,加猪油50克,下葱、姜、蒜、香油豆瓣炒熟后,下肉汤、白糖、酱油,用湿淀粉勾薄芡,撒上葱花,烹醋,放麻油,快速起锅,将卤汁淋在鱼上,撒上葱丝即成。

注意:鱼必须里外洗净,去除鱼内血筋,成菜后便无腥味。

油炸时火要旺,但不能过大,至色呈金黄、鱼身挺起即可。

14.酱烧茄条

原料:

嫩茄子400克,甜面酱50克,蒜瓣5个,盐、鸡粉、水淀粉适量。

做法:

1、将茄子去皮切成粗条;蒜瓣去皮后切成片。

2、炒锅洗净置旺火烧热,放油烧至六成热时,将茄条放入油锅中微炸至软,取出沥干油待用。

3、锅中放油三汤匙,油热后,放入甜面酱炒至酥香,下蒜片稍炒,加入少量水,放入茄条,加鸡粉、盐调好味,煮至茄子入味后,用水淀粉勾芡即成。

15.红烧牛肉

原料:

牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。

做法:

牛肉切块,用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香,再

加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒

粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮

至汁稠,肉酥香即可

16.松子玉米

需要的食材:

甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵。

调味料:盐半小勺。

做法:

1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。

2、首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!!!!

锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。

3、另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅。

4、将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀,就可以开吃了

贴心小提示:

1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一点的就可以了。

2、这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃起来更鲜。

3、之所以最后把松仁拌入盘中,可以更好的保持其香酥的口感。

17.小排黄瓜汤

粗壮的老黄瓜一条,去皮去瓤切成块.猪小排洗净,放入开水中焯一下水,取出,另取汤锅,放入小排,葱姜和水,待大火煮开后加黄酒,再用小火焖煮至八成酥时倒入黄瓜块,改用中火继续煮10分钟左右加盐、味精即可,此汤夏天饮用有消暑作用。

18.苦瓜酿肉

原料:

鲜苦瓜750克,去皮猪肉300克,金钩虾、酱油各15克,水发香菇、面粉各25克,鸡蛋1个,湿淀粉100克,蒜瓣50克,胡椒粉、味精各1克,精盐、香油各2克,熟猪油1000克。

制作过程:

1、豆腐去皮切成6厘米长,2厘米见方条,共30条,冬笋切成片;

>2、苦瓜切4厘米段去瓤,冷水煮熟去苦味后攥干水;

3、猪肉剁成,香菇、虾切碎放入碗中,加鸡蛋、面粉、湿淀粉25克、精盐调匀成馅,塞入黄瓜段,用湿淀粉50克封两端;

4、熟猪油烧至六成热,放蒜瓣炸一下捞出,苦瓜入锅,待苦瓜表面炸至淡黄色捞出,竖放碗内,撤上蒜瓣,加酱油入笼蒸熟;

5、熟猪油50克烧至七成熟,将蒸苦瓜的原汁入锅中烧开,加味精、湿淀粉25克勾芡,苦瓜翻扣盘中浇汁,撤胡椒粉,淋香油即可。

19.口水鸡

用料:乌皮土仔公鸡1000克,花椒油10克,白糖10克,芝麻酱10克,姜蒜汁30克,麻油30克,葱花10克,料酒30克,熟白芝麻20克,熟油辣椒50克,红酱油10克,熟花生末25克,醋10克,味精25克。

制作方法:

1、将活鸡宰杀洗净,去脚和翅尖,入沸水中氽去血水,然后捞起用清水冲洗干净。锅中掺水烧到70摄氏度时放入鸡,下入葱节、姜片、花椒、料酒、精盐,煮到刚断生时起锅,放入冷汤中浸泡,待冷后捞起,斩切成条形装入凹形盛器中。

2、将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱、熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上,撒上芝麻、花生末、葱花即成。

特点:此菜主料选择十分讲究,一定要家养土仔公鸡,重在调味,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有"名驰巴蜀三千里,味压江南十二州"的美称。

20.原笼粉蒸

原料:

猪排骨500克,炒米粉150克,红署50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒、甜面酱、精盐各5克。

制作过程:

1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;

2、将红署去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可

因为是四川人,所以给楼主介绍川菜.如果楼主是北方人的话,吃辣的可能不习惯.推荐网页:http://www3.xinhuanet.com/food/index.htm

母乳喂养时,你还记得在吃什么食物后奶水比较多吗

母乳喂养时,你还记得在吃什么食物后奶水比较多吗

我生完孩子后,因为奶水严重不足。看着那么小小的一个生命,却因为饥饿而嚎啕大哭。我这当娘的心啊,都碎了一地呀,我也是想尽一切的办法,只为了多挤出一点生命的口粮啊。婆婆说用热毛巾,敷在胸上,可以让奶水增多。我试了简直是成效甚微啊。因为我从小就不爱吃肉,在怀孕期间也是食之甚少的。无奈之下,我开始尝试各种的肉汤,猪蹄黄豆汤,土鸡蘑菇汤的轮番上阵。奶水果然多了起来。

母乳喂养时,你还记得在吃什么食物后奶水比较多吗?

哺乳期导致奶水不足的因素有很多,因人和人的体质存在差异,所以自身的反应也有所不同。通常在哺乳期的妈妈是比较劳累的,白天照顾孩子,晚上还要给孩子喂奶。身心都是比较疲惫的。缺乏休息,这也是导致母乳不足的一个原因。饮食方面也是比较重要的,妈妈的饮食质量会直接影响到宝宝的口粮。

家人需要多理解哺乳期的妈妈,在生活上尽量的多分担一些家务活,使得哺乳期妈妈身体上能得到充足的休息,从而提高泌乳量。还可以通过饮食方面来提高乳汁的分泌,比如多吃一些鲫鱼汤,猪蹄汤之类的。另外宝宝吃奶的时候,可以让宝宝只吃一个奶,就是为了让宝宝吸空乳房,这样更有利于乳汁的分泌。等宝宝下次饿了,在换另外的一个奶来吃。

总而言之,想要宝宝有充足的口粮,就需要妈妈从多方面来调整自己,无论是身体,饮食,还是情绪都要有一个良好的习惯,才可以给宝宝产生足够的奶水。

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母乳喂养对于宝宝和宝妈来说,都是最好的选择,可是很多宝妈由于种种原因,最终放弃了母乳喂养,比如奶水不足。由于奶水不足,导致了宝宝经常吃不饱,无奈之下,宝妈只好放弃母乳喂养,真的非常可惜;

逗妈第一胎的时候,一开始奶水也是很少的。还记得我老公当时还取笑我说,奶那么大,怎么就没有奶水呢?后来经过饮食调理还有宝宝的经常吸允,奶水就越来越多,到后面甚至奶水都能够喷射而出。宝宝经常吃不完,涨的只好挤掉了;所以奶水不足,是可以经过后期调理的,宝妈们不要轻易放弃母乳喂养哦!

生二宝时,虽然奶水没有一胎那么汹涌澎湃,但我记得,每次吃完鱼胶炖牛奶或者木瓜炖牛奶的时候,奶水就特别充足!好几次宝宝吃的来不及吞,都被呛到,所以奶水不足的宝妈可试试看,因为这两样是我印象比较深刻,而且经常吃的下奶神器;

除了以上两样,逗妈还整理了以下一些比较下奶的食物给大家参考下:

1、猪蹄黄豆汤:可以用猪蹄炖黄豆,喝汤吃肉,吃之前将浮油捞去,否则太油腻会给宝宝肠胃加重压力。

2、鲫鱼汤:直接用鲫鱼炖汤或者是和豆腐一起炖汤,炖到汤汁颜色变成牛奶白色即可。

3、木瓜炖排骨:用木瓜和排骨切块一起炖,可以加入适量的花生味道会更好哦。

4、党参黄芪乌鸡汤:乌鸡和党参黄芪一起炖汤,不仅可以下奶,还有利于哺乳妈妈的气血调养。

妈妈在哺乳期饮食应该要清淡,不要吃有刺激性的食物:如辛辣食品,酒、烟、咖啡、茶、碳酸饮料、油炸肥腻食物;

母乳喂养的妈妈,只要保持饮食方面的营养摄入,基本都能够保障奶水的供应。如果实在还是不够宝宝吃,可以采用混合喂养方式,比如在两顿母乳之间加一顿奶粉喂养,那样也是解决奶水不足的一个办法;

1.鸡汤

我们这边坐月子有吃鸡和姜的习俗,我妈煮鸡汤的时候会放很多姜,说可以驱寒,还放了红枣、枸杞之类的,当时正好是冬天,喝上一碗这样的鸡汤很暖和。喝完汤还在吃饭,就感觉胀奶了,如果不管它继续吃饭,一会就感觉到奶阵,奶水就自己流出来了弄湿衣服,因为吃饭时大多数宝宝已经睡着,不想把她弄醒吃奶,所以都是用手摁住乳头揉几下,阻止奶水流出,然后继续吃饭,可是没一会功夫,奶又流出来,实在顶不住就拿吸奶器吸一些出来。

2.鸡蛋红糖姜汤

我们这里坐月子时早餐也喝汤,我妈一般给我煮鸡蛋红糖姜汤,还放了一些瘦猪肉,也放了很多姜,冬天的早上喝一碗这种汤还是挺舒服的,喝完之后也能感觉到胀奶。

3.猪脚汤

月子里天天喝鸡汤也会腻,家人就给我换其他汤,其中猪脚花生汤也喝了不少,猪脚含有丰富的胶原蛋白,是下奶的食物,除了和花生煲汤之外,我们这边坐月子还喜欢煮猪脚姜,和姜一起炖没有那么油腻。

除了汤汤水水之外,还要多吃饭,多吃菜,吃得饱,奶水才会多。

月子里,在宝爸的监督下,每一顿我都要吃掉一大盘鸡肉,一天吃掉一个鸡,我觉得很不可思议,但家人还说我吃得少。正因为月子那么努力吃,感觉自己那段时间奶水特别多,出了月子后,就没那么注意饮食了,尤其是后来自己一个人带孩子,每天都不能准时吃饭,更没时间煲汤喝,奶水少了很多。

关于母乳喂养时,吃什么食物下奶快,这个事我现在还记得。我生产的头两天,奶水一直不来,小孩饿得只哭,第三天的时候来了点奶,但是量很少,根本就不够吃,让娃他爸试了下,确定了不是我喂奶的姿势不对,是真的奶水少。

当时我妈也过来看我了,就给我煮了鲫鱼汤喝。她说这个汤清淡,对身体比较好。要是吃得太油腻,不仅不下奶,反而还会断奶。

我妈煮的鲫鱼汤和别个的不太一样,她说是祖传的下奶方,比别个的多了一个东西——火、麻仁、油。我也不知道这个油有什么特别的,但我妈说这个油好,主催奶,还能让奶水更有营养,帮我通便,不便秘。

当时一直喝这个加了火、麻、仁油的鲫鱼汤很久,奶水确实比一开始的时候多了很多,也没有便秘的情况,油看来是真的有用。后面老喝鲫鱼汤喝腻了,有时候就单独开一瓶酸奶,加上一两勺的油,奶水照旧多。

以上就是我母乳喂养时候下奶吃的东西,楼主可以参考。欢迎评论区分享自己的下奶情况交流交流~

母乳喂养的妈妈最担心的就是母乳不足,经常都听说某些食物多吃可以吃多产奶,然后就对这种食物情有独钟,这是大部分母乳妈妈的通病。

懒妈妈一直母乳喂养到两岁才断奶,对于食物对母乳的影响懒妈妈有两个比较深刻的记忆,第一个是某天家里煮了一盘豆角,青青绿绿的非常好看,令人食欲大增,于是懒妈妈吃了不少,当晚宝宝一直频繁的起来吃夜奶,好像怎么吃也不够似的,一夜都没睡好。

第二个是在宝宝九个月左右回娘家吃饭,老爸炖了一锅汤,只是一锅骨头汤,汤里加了几只鸡爪,还有一些我不认识的豆子。懒妈妈喝了两大碗汤,也吃了一些其他菜,晚上回家洗澡时刚脱了衣服,左边的乳房中间那个乳腺管就开始喷奶,乳白色的奶,大概喷了30--40秒,以前从来没有试过。

其实能够帮助下奶的食物挺多的,比如说猪蹄,鸡肉,鲫鱼,花生,黄豆,莴笋,豆芽,茭白,木瓜,丝瓜,黄花菜,菠萝蜜,榴莲,牛奶,豆浆。产妇在哺乳期间可以多吃这些食物,花生猪蹄汤,鲫鱼豆腐汤,丝瓜鸡蛋汤,鲫鱼木瓜汤都可以的,相互搭配,爱怎么吃就怎么做。

但是每个人对食物的敏感度也不相同,懒妈妈吃豆角会减少奶量,并不代表其他妈妈不能吃,但是如果想要多产奶,一些会回奶的食物就尽量不要吃,比如说辣椒,山楂,韭菜,豆角,大蒜等等

二宝是母乳喂养到六个月才添加辅食的,懒妈妈那时吃得最多的就是花生猪蹄汤,排骨木瓜汤,炒鸡肉,丝瓜,莴笋等,虽然没有多到溢出来,但是看宝宝体重的增长还是比较喜人的,证明奶水是足够宝宝吃的。

其实想拥有更多的母乳不能光靠食物,还要注意几点。

一定要让宝宝多吮吸,宝宝吮吸的次数越多,时间越长就越能刺激大脑分泌泌乳素,其实这就相当于宝宝在给妈妈大脑发送支援母乳的信号。妈妈的大脑收到信息后,就会相应的调整奶量来满足宝宝的需求。特别是晚上泌乳素分泌更多,而凌晨3--4点钟泌乳素是白天的2倍,所以喂夜奶其实也是一种催乳方法。

哺乳期间多喝汤汤水水是对的,因为母乳中有80%都是水分,但是除了这些汤汤水水,宝妈还可以多喝一些开水,豆浆牛奶,果汁等,给身体补充足够的液体。

宝妈需要多休息,身体才能恢复调整到较好的状态,适当休息之后会帮助母乳分泌。

宝妈的情绪也是会直接影响奶量的,如果宝妈心情舒畅,乳汁分泌也会顺畅,如果宝妈心情不好,过于压抑就会影响泌乳。经常都听一些宝妈说吵了一架之后奶水就没了,如果是断奶多好。

在哺乳期,奶水的多少和上面的几个因素都有关,不能单单靠食物来调整,最主要的还是要让宝宝多吃,这样奶水才会越吃越多。

我是二孩宝妈,两个孩子都是纯母乳喂养,哺乳期内,我奶水一直比较足,这跟我的饮食息息相关。

我是北方人,北方人认为最滋补的粮食是谷子,所以不管是坐月子,还是宝宝辅食,都离不开小米粥,同样的,哺乳期妈妈大多也是会经常喝小米粥。

小米营养丰富,滋补下奶效果都不错,在我们这边,经常会用小米、白菜和肉末来熬粥,做成黏黏稠稠,可以用筷子巴拉着吃的米饭,方言叫“糗稠饭”(音译)。糗稠饭的做法简单,锅中放适量油烧热,放入大料超出香味,下肉末翻炒至变色,加入切好的白菜丝,炒至变软,加水烧开,放入北方特产的小米,熬煮成粘稠的米粥。

每次吃完,都能感觉胸部一点点的涨起来。每天吃糗稠饭也会腻,偶尔我也会自己煲汤,排骨山药汤、丝瓜蛋花汤、黄花菜肉片汤、猪蹄花生汤等等,每一样都是荤素搭配,下奶效果特别棒。要下奶,总离不开各种汤汤水水。

哺乳期,很多妈妈会觉得自己奶水越来越少,一个很重要的原因是饮食不当,想要奶水足,妈妈需要这样吃才科学:

哺乳期内,给妈妈们推荐的滋补下奶食材有:猪蹄、鲫鱼、排骨、猪肝、鸡蛋、牛奶、丝瓜、莴苣、莲藕、山药、西芹、木耳、豆芽、金针菜、油菜、香菇、小米、糯米、红枣、红豆、豆腐、茭白、豌豆、芝麻、花菜、海带、花生、黄豆等等。

妈妈们可以根据自己的喜好来进行选择搭配。

母乳喂养是指用母亲的奶水喂养婴儿的方式,研究显示,用母乳喂养的婴儿发育更为健康。

1、莴笋

莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。

2、豆腐

豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效,也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

3、花生

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

4、豌豆

豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

5、茭白

茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草,同煮食用,有较好的催乳作用。

6、虾爬子

虾爬子的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇有补益功效,对宝宝的肤质和发育都有好处。但前提是对虾爬子不过敏,而且吃的不要过量。易过敏的孕妇最好不要吃,普通孕妇也不能过量吃太多。同时要注意选择新鲜的虾爬子。

产妇在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳(通乳)食品。在烹调中,少用煎炸多取易消化的带汤的炖食物,以偏淡为宜,遵循“产前宜清产后宜温”的传统,少食寒凉食物,避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。

当然记得,因为现在正在坐月子,月嫂做的食物,就是根据我的身体和奶量来定的,但翻来覆去,菜品与汤品,还是有规律的。

菜的种类:黄花菜、莴笋、藕、茭白、丝瓜,配合花菜、黑木耳、油菜、油麦菜、娃娃菜、冬瓜、佛手瓜、香菇、杏鲍菇、蟹腿菇、胡萝卜、土豆、海带、紫菜、彩椒、柴骨肉、鸡大胸肉、鸡爪、牛肉等,可以炒出N多的菜品。

汤的种类,个人觉得,下奶由多到少排序:牛尾汤、排骨藕汤、排骨茭白汤、乌鸡汤、猪肉丸子汤、排骨冬瓜汤、清菜汤。

主食:玉米面、大米、白面、黑米。

其他:大枣、黑芝麻、枸杞、冰糖、苹果、香蕉、梨、银耳、红糖。

(1)产妇一定要吃盐。由于产妇在床上休息的时间较长,水喝得也比较多,出汗、排尿是在所难免的事,所以一定要补充盐分,以清淡饮食为主,不过量即可。

(2)鸡蛋和鲫鱼汤。如果孩子身上有疹子,这个汤不要吃,反正月嫂没有给我吃,她说鸡蛋太硬,不好消化,鲫鱼汤等身体恢复差不多了再喝。

(3)黑色食材。坐月子期间,多吃点黑色食材,利于排净体内恶露。我家在东北,主要食材有黑木耳、黑米、黑芝麻,黑木耳可以配合炒菜、做汤,黑米主要做饭吃,黑芝麻用来做黑芝麻红糖饼。

(4)粗粮。月嫂还做了玉米白面发糕,加了大枣,味道相当可以,即补气养血,还补粗粮。

写了这么多,其实大家也能看出来,产妇没有那么多的忌口,重要的是不吃大冷、太硬的食材,每一样菜、汤、米,包括水果,都是煮得烂烂的,易于产妇消化吸收。

产妇吃对了,身体好了,配合下奶汤,还愁没有奶水嘛。

刚生完宝宝的时候,母乳就已经时刻准备着了,当然一开始宝宝需求的少,妈妈分泌的奶量也少。随着哺乳工作越来越熟练,宝宝饭量越来越大,母乳也越来越多。

想要奶量尽可能充足,哺乳妈妈要注意几件事:

首先,也是最主要的是宝宝的吸吮,尽可能多的吸吮才会刺激你身体更多地生产奶,原理说白了就是多吃-大脑觉得奶不够-加量生产。妈妈自己要有信心,不要一听七大姑八大姨一说“谁谁家孩子更胖”“总吃手/爱哭肯定没吃饱”之类的奇怪理由就给加奶粉,孩子吃奶次数少了,奶就会越来越少。

其次,也是跟咱这个问题有密切关联的一点,饮食。对于母乳妈妈来说,其实没有多少东西是不能吃的,除了酒精以及咖啡因,茶也不建议。大部分食物都有它独特的营养,母乳妈妈更应该均衡饮食,主食要有,粗粮尤佳,青菜、肉蛋奶,一个都不能少,不要盲目追求什么东西营养全面高大上,哪里有包治百病的灵药?其实无论什么时候,尽可能健康烹调、食材多样化的饮食都是对人体最好的,这样饮食下的母乳也是对宝宝最好的,这样的重任,小米粥自己撑不起来,猪蹄汤自己也搞不定。

在此强调一点,炖的汤最好把上面那层浮油撇去再喝,一来减少进入妈妈肚子里的脂肪,防止发胖,二来进入乳汁里的脂肪少一点,不然会加重宝宝肠胃的负担。

最后,要想奶水足,母乳妈妈的心情也是很重要的,卖牛奶的还知道对外宣传说母牛听了音乐会增加产奶量呢,何况是人。这一点也是给家有产妇的人尤其是老公们看的,对那个为你辛苦生儿育女的女人好一些,多干点儿活多哄着点儿她,她心情好了才是真的好~

看到问题的时候还没有回答,写完已经好几个答案了。再说一句哈,从娃开始吃奶开始,我就有了半夜口渴起来喝水的习惯。基本上,渴醒的时候觉得自己是瘪的,一杯水下肚,嗓子里舒服了,奶也鼓了。所以……再次证明了母乳里面大部分是水~~

关于本次海带西芹炒牛肉辅食能吃吗和红萝卜配什么炒比较好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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