海带虾皮牛肉虾皮苹果牛肉含钙最高的是-菲力牛肉网

海带虾皮牛肉虾皮苹果牛肉含钙最高的是

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虾皮海带汤功效与作用

虾皮海带汤功效与作用，大家都知道，喝汤可以有利于健康，不同的食物相互搭配可以有保健养生的作用，虾皮和海带是绝配的，一般来说，我们在生活中经常会见到的就是虾皮海带汤了。以下是虾皮海带汤功效与作用。

虾皮海带汤功效与作用1

具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。虾皮具有补肾、理气开胃、补钙、保护心脑血管的功效，还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。经常吃海带可以有补充碘元素的作用，可以清除肠道内的垃圾，对于排毒养颜来说有一定的好处。这道养生虾皮海带汤，可以有预防甲状腺疾病的作用，还能促进骨骼发育，日常生活中的必备养生汤。

虾皮海带汤适合有甲状腺疾病的人群食用，可以有清热解毒润肺的作用，可以经常吃，具有降脂降糖的作用，可以有补气血的功效，这样的搭配方法还能缓解神经衰弱，同时促进骨骼发育，日常生活可以经常吃这样的食谱。

虾皮的营养价值

1、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39、3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。

3、虾皮其实还有一种重要的营养物质---虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。

4、虾皮中还含有丰富的钙质。

虾皮补钙需慎重：

1、因为虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以免引发尿道结石。因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的.钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。

2、虾皮中含有较多的胆固醇，从数据上来说，一把虾皮中大约含有107毫克胆固醇，对于血脂异常的老年人群来说，通过饮用牛奶补充钙质会更加安全。

虾皮海带汤功效与作用2

虾皮海带汤怎么做

材料

主料：海带10克，虾皮10克，

辅料：鸡蛋60克，

调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克

做法

1、将海带洗、切好备用。

2、鸡蛋打开，在碗里搅匀。

3、虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

4、旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入海带、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

虾皮海带汤功效与作用3

吃虾皮前先用水泡3遍

虾皮的食用方法很多，取一小把虾皮，加点麻油葱花，再放些紫菜，用开水一冲，一碗色香味极佳的鲜汤便做成了。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴，用来包馄饨，不但鲜上加鲜，营养价值也很高。

可虾皮虽好，吃起来却有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害，具体方法就是，用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒3—6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡，但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话，要换3—5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。

虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。而且，这还能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄，泡太久了，许多水溶性的营养物质也会析出、流失。

海带和虾皮可以一起炒吗为什么

可以一起炒，并且都是补钙佳品，

海带可排毒，降血压等，虾皮可化痰。

多吃有益身体！（过敏体质除外）

虾皮苹果牛肉含钙最高的是

你说的这三种当中含钙最高的应该是虾皮以下附送常见食材中含钙排名

第一名：芝麻

其实含钙量最高的食物是芝麻，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克，比蔬菜和豆类都高得多。另外，芝麻酱的营养非常丰富，经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落，且还有很好的润肠通便作用。不仅如此，经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

第二名：虾皮

虾皮的含钙量异常丰富，平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙，仅次于芝麻酱。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

第三名：牛奶

这个大家应该都知道，牛奶是是食物补钙的最好选择，它其中含有的营养成分相当高，含有的矿物质种类也很丰富。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。

第四名：奶制品

奶制品也是食物补钙的最佳来源之一，而且这些钙很容易吸收，每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。其中又以奶酪的含钙量为高，它是乳酸菌及其代谢产物，对人体有一定的保健作用，还能防治便秘和腹泻。另外，奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

第五名：芥菜

芥菜在蔬菜中属于含钙量很高的了，虽然比不上芝麻酱和虾皮牛奶，但是芥菜中富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，平均每100克芥菜的钙含量为294毫克。因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

第六名：海参

道海参对人体健康那是相当的好，其营养价值异常的高，每100毫克海参的含钙量为285毫克。而且海参的胆固醇含量也极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

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