海带豆腐皮牛肉汤面的做法，家常烩面汤最简单的做法-菲力牛肉网

海带豆腐皮牛肉汤面的做法，家常烩面汤最简单的做法

大家好，今天给各位分享海带豆腐皮牛肉汤面的做法的一些知识，其中也会对家常烩面汤最简单的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

家常烩面汤最简单的做法

主料：带骨牛肉，面条。

配料：香菜，葱花，豆腐皮丝，海带，菠菜，盐，味精，辣椒。

步骤：1.和面，面稍微软一点，面里要放盐。

2、每半个小时和一次，3到4次即可。

3、醒面至少3个小时以上。

4、带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，不放盐。

5、肉炖差不多烂以后将肉捞出。

6、将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖。

7、准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用。

8、在开始做之前半个小时，将面全部写成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时。

9、将长条的面甩开，越拉越长，拉成细面条。

10、下锅中煮熟，面块熟时，将海带、菠菜放入一起煮熟。

11.准备大碗，放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒。

12.将煮熟的面盛入，再浇上炖肉的汤即可。

牛肉汤面的家常做法

一、准备材料：

1、牛肉500克；

2、洋葱2个；

3、蒜头5瓣；

4、大葱1根；

5、酱油2大勺；

6、料酒2大勺；

7、糖2大勺；

8、清水适量；

9、冰糖2大勺；

10、姜片2片；

11、油适量；

12、汤面适量；

二、做法：

1、将牛肉洗净，切成面条状；

2、把洋葱，蒜头，大葱洗净切碎备用；

3、在锅中加入油，放入洋葱，蒜头，大葱，爆香；

4、然后放入牛肉，翻炒，加入酱油，料酒，糖，清水，冰糖，姜片，搅拌均匀；

5、盖上盖子，用小火慢慢熬煮至牛肉变软；

6、最后放入汤面，煮至汤面熟即可出锅。

海带牛肉汤面家常做法

材料

牛肉若干片

裙带菜一把

做法

1.姜蒜炝锅，下牛肉炒，加一点盐

2.加开水，够煮面的量，加一把裙带菜，下面条。出锅加盐白胡椒香油。

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