牛肉豌豆炒饭的做法培根牛肉炒饭怎么炒-菲力牛肉网

牛肉豌豆炒饭的做法培根牛肉炒饭怎么炒

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花菜炒饭做法步骤

所需食材：米饭300-400g、花菜80-150g、火腿肠50-100g、鸡蛋1-2个、生抽8-10ml、葱花适量、食用油10-20ml、盐3-5g、清水些许

【烹饪过程】：

1.把我们需要的食材和配料都准备好，盐、清水、葱花、食用油、鸡蛋、生抽、花菜、火腿肠、米饭。

2.先把花菜冲洗干净切成细碎小朵，再把火腿肠切成小块。

3.准备一个干净的小碗，把鸡蛋打入其中，用筷子均匀搅拌后放入1-2g食盐，再搅拌一下。

4.锅中倒入适量的食用油，大火烧热，再倒入切好的小火腿块，均匀翻炒几下，炒30秒后，我们把包菜倒入锅中，跟火腿块一起均匀翻炒。

5.再往锅中倒入少许的温水，继续翻炒一会儿，待到包菜炒至八成熟左右，我们将菜品盛出备用。

6.锅中再倒入适量的食用油，大火烧热后，倒入蛋液，等待3-5秒，待蛋白定型后，均匀翻炒，炒好后再将其切块。

7.再倒入米饭，先大力把米饭炒散，再均匀翻炒。

8.把米饭炒散颗粒分明后，我们再倒入炒好的包菜火腿丁，翻炒几下，倒入8-12ml左右的生抽，快速翻炒。

9.再尝一尝炒饭的味道，根据自己的口味添加一些料汁或食材。

10.再往锅中放入些许葱花，最后翻炒出香味，就可以关火盛盘了。

培根牛肉炒饭怎么炒

主料

虾仁300克

米饭一碗

培根适量

葱花一根

辅料

玉米油8毫升

盐2克

生抽2毫升

鸡精2克

1.提前准备材料

2.油锅烧热，倒入玉米油，加入培根

3.加入虾仁，加入一勺生抽煸炒均匀

4.倒入米饭，快速大火煸炒均匀

5.加入一勺盐

6.一勺鸡精，煸炒均匀

7.加入适量葱花，煸炒均匀出锅

8.盛入碟中，午餐一道简单的炒饭。

9、美味好吃

兰州炒饭和牛肉炒饭区别

兰州炒饭和牛肉炒饭都是中式炒饭的一种，但是它们的区别在于主要的配料和味道不同。

兰州炒饭是以兰州拉面的配方做出的，通常使用小米辣、姜蒜、大葱、胡萝卜、豌豆等配料，加上鸡蛋、肉丝和米饭炒制而成，口味带有兰州拉面的特色。

牛肉炒饭则是以牛肉为主要配料，加上胡萝卜、豌豆、洋葱等蔬菜和米饭炒制而成，口感稍微重一些，有一定的咸鲜味道。

总的来说，兰州炒饭口感清淡、口味独特，而牛肉炒饭则是重口味的炒饭，两者都有各自的特色，可以根据个人口味选择。

关于牛肉豌豆炒饭的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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