白萝卜炖牛肉放不放八角,白萝卜炖牛肉的切法
其实白萝卜炖牛肉放不放八角的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白萝卜炖牛肉的切法,因此呢,今天小编就来为大家分享白萝卜炖牛肉放不放八角的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉炖萝卜用啤酒好吗
啤酒牛肉+萝卜炖牛肉好
啤酒炖牛肉+萝卜炖牛肉教程:1.牛肉洗净切大块,浸泡一会,凉水下锅加黄酒煮出血沫捞出。2.牛肉入锅,加葱、姜、花椒、八角、香叶、黄酒、十三香、盐,加入热水没过牛肉,用电压力锅炖45分钟。3.起锅用少许油爆香葱花,加入一个切好的西红柿炒出汤汁,放少许蕃茄酱,加入压好的牛肉块,翻炒均匀,加生抽、李锦记秘制红烧汁、少许蚝油和一罐啤酒、两颗冰糖,大火烧开,加土豆、胡萝卜块,转小火慢炖十五分钟,开大火收汁至汤汁浓稠即可。4.锅中加入牛肉块和压力锅中原汤,加盐、胡椒粉调味至适中,加入萝卜块炖熟,出锅前加入香菜!
白萝卜炖牛肉的切法
原料
more
白萝卜(1/2根)
牛肉(300g)
八角1个
桂皮1块
料酒1勺
姜1块
葱1段
1/牛肉洗净切块。
2/把葱切小段。
3/姜切片。
4/白萝卜切块。
5/起锅烧水,倒入牛肉块焯水,盖上锅盖炖煮一会。
6/煮好后捞出备用。
7/倒入葱段、姜片、桂皮、八角和冰糖搅拌。
8/炖煮一会。
9/加入盐、鸡精、味精和胡椒粉搅拌均匀。
10/盖上锅盖炖1小时。
11/倒入白萝卜块拌拌匀。
12/再盖上锅盖炖半小时即可出锅。
13/这样一份美味的白萝卜炖牛肉就做好了。
14.美味又好吃的白萝卜炖牛肉的切法完成开吃了。
萝卜炖牛肉的萝卜焯水吗
不用焯水。
主料:牛肉300克、白萝卜600克。
辅料:油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。
步骤:
1、准备好牛肉。
2、准备一个白萝卜。
3、牛肉洗净切块。
4、准备点辣椒,花椒,八角和香叶。
5、牛肉加入电炖锅内,加入姜片和调料。
6、内外加水。
7、盖好,开始炖煮。
8、萝卜洗净切块。
9、炖煮两小时。
10、加入萝卜。
11、继续炖煮1小时,加盐调味。
关于白萝卜炖牛肉放不放八角,白萝卜炖牛肉的切法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。