白萝卜炖牛肉用不用去皮,牛肉炖白萝卜儿童做法
• 阅读 17• 作者 凤凰院依白
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牛肉炖萝卜怎么做
主料:牛肉500克,白萝卜250克,
辅料:桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。
做法
1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。
牛肉炖白萝卜儿童做法
做法:
1、准备食材:牛肉适量,白萝卜适量,姜片、香菜。
2、将新鲜牛肉清洗干净,水中浸泡20分钟去除血水,然后切成小块,放入开水中加姜片焯一下,去掉其中含有的腥味以及血沫,然后捞出沥干水分备用。
3、将白萝卜清洗干净,然后去皮切成小块。
4、锅内放入少许辅食油,然后放入牛肉翻炒,放白萝卜块翻炒加适量温水煮开,倒入BB锅煮汤模式2.5小时即可,出锅加一勺虾皮粉调味,大一点的宝宝加少一点盐,洒香菜出锅。
白萝卜干炖牛肉的做法
用料:牛肉300g、萝卜一根、酱油两汤勺、盐两茶勺、八角两个、香叶四片、料酒一汤勺、干辣椒两个
步骤:1.牛肉切小块冷水下锅焯一下水
2.放入高压锅中倒入一半的水加入料酒酱油盐香叶八角干辣椒小火炖半小时
3.萝卜切滚刀块洗净
4.然后倒入高压锅中煮半小时
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