牛肉丝干辣椒炒莴笋家常做法？莴笋炒辣椒的做法家常-菲力牛肉网

牛肉丝干辣椒炒莴笋家常做法？莴笋炒辣椒的做法家常

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉丝干辣椒炒莴笋家常做法，莴笋炒辣椒的做法家常这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

莴笋炒辣椒的家常做法超级下饭关键都在这里

最近气温回升，所以很多人就会感觉自己浑身懒洋洋的，对于吃饭也没有什么兴趣了，其实这是因为天气导致的食欲下降，此时只要有一道可以勾起你食欲的菜就可以，而莴笋炒辣椒就是你的首选。

莴笋炒辣椒的家常做法

材料：莴笋、彩椒、盐、鸡精、油

做法：

1、将莴笋去皮洗净后切成菱形片备用;

2、将彩椒洗净后去籽，同样切成菱形片备用;

3、热锅加油烧热后，下入莴笋片和彩椒片迅速翻炒2分钟左右，然后根据自己的口味，加入适量盐和鸡精、耗油，翻炒至熟即可。

莴笋炒辣椒的做法注意

1、莴笋炒辣椒属于小炒，所以适合大火快炒，所以炒的时间不要太长。

2、莴笋炒辣椒最好在放盐之后，马上出锅，不然其爽脆的口感会丧失一些。

3、莴笋炒辣椒的食材要保证新鲜，尤其是莴笋，表皮要去除干净，不要选择太老的食材。

莴笋炒辣椒的食用注意

1、肠胃不好，经常泄泻或者便秘的人群忌食。

2、视力较弱或者眼部有疾病的人群忌食。

3、夜盲症患者忌食。

4、体内有热，或者不适合吃辣椒的人群少食。

莴笋炒辣椒的做法是什么

1、主料：莴笋500克。调料：色拉油30克，盐6克，味精3克，醋3克，辣椒(红，尖，干)10克，姜5克，胡麻油10克。

2、将莴笋头削皮，切成5厘米长的粗丝；

3、干辣椒切丝、姜切丝；

4、锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入干椒丝、姜丝煸香，再放入莴笋丝、精盐、味精、醋炒拌均匀，淋花椒油，出锅装盘即可。

莴笋炒辣椒的做法家常

莴笋炒辣椒是这样做的，将辣椒二荆条清洗干净以后，斜切成3cm长的丝。莴笋去皮洗净，切成马蹄形。热锅冷油，油温六成熟放入姜丝，然后倒入辣椒和莴笋，翻炒2~3分钟，既可调味起锅。

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