牛肉虾仁推荐,虾仁牛肉做法
• 阅读 15• 作者 六阳忆雪
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虾仁牛肉做法
1、食材:粳米饭,鸡蛋,葱花,上浆虾仁,上浆牛肉,青菜等。
2、将青菜洗净后,用热水烫一遍。
3、热锅,倒入适量食用油,放入虾仁煎熟,再放入牛肉,炒熟即捞出。
4、打蛋后,倒入锅中,再放入虾仁、牛肉略炒。
5、加入米饭、盐、胡椒粉、味精翻炒至米饭有香味。
6、撒上葱花后装盘。
牛肉和大虾哪个好
牛肉和大虾都挺好的,都属于优质蛋白,只不过牛肉的纤维稍微粗一点,不太容易消化,而大虾的肉质更细嫩,更容易消化,适合老人和孩子吃。
牛肉馅可以放虾仁吗
牛肉馅可以放虾仁,具体做法如下:;食材:牛肉、虾仁、洋葱。;
1、把牛肉清洗干净,去血水,去筋膜,剁碎。;
2、准备好的洋葱切碎。;
3、锅中加油,放入洋葱丁炒香,再放甜面酱炒香。盛出备用。;
4、花椒滤除,放上适量的姜末、十三香、蚝油,酱油、盐、糖拌匀、香油拌匀,放冰箱冷藏备用。;
5、虾放入盐油干淀粉抓匀,冲洗干净。虾仁大的话切两半,再次放入适量盐、油、料酒、干淀粉腌上。;
6、活好面,擀皮。;
7、取一面皮,放入适量牛肉馅,一个虾仁包饺子。;
8、包好饺子,煮熟可吃,完成。
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