扒拉牛肉卷生菜(生菜卷牛肉的做法)

扒拉牛肉卷生菜(生菜卷牛肉的做法)

大家好,今天来为大家分享扒拉牛肉卷生菜的一些知识点,和生菜卷牛肉的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

生菜卷牛肉的做法

生菜卷牛肉的做法

前言

搬到这边来一直还没有做过烤牛肉,实在是有点忍不住了.下午在麦德龙选了好久,挑上了一个很精致的平底烤肉锅,再买了好大一条特级牛霖,一个洋葱,一包嫩绿的生菜就OK了.

不怕油烟的话在家里就可以吃到美味的烤肉,一般来说谗嘴的人都是蛮勤快的,动手试试吧,我就是从韩国烤肉店学过来的,在自己家里吃的感觉是非常地不错哦!

要是再叫上两个好友一起韵味就搞手脚不赢了,绝对的热火朝天!

材料

主料:牛肉、生菜、洋葱;

辅料:盐、酱油、鸡精、孜然粉、生粉、植物油、蒜泥、干辣椒粉

生菜卷牛肉

1

回家牛肉大片切好,用盐,酱油,鸡精,孜然粉,生粉,植物油放一旁腌好.生菜洗干净摸干水分放一旁.洋葱切圈圈;

2

沾料碗里放上蒜泥,干辣椒粉加盐,酱油,鸡精,浇上滚油炽炽着响,香味就出来了;

3

餐桌上,平底锅洗干净置于电磁炉上淋上少许植物油,温度上来后,先撒几个洋葱圈炸出香味,再夹起一片牛肉在锅底烤上,很快的两边翻一下就可以了,取一片生菜于手上,放上烤熟的牛肉,然后夹一点点蒜辣在肉上,最后拿生菜一卷,张大嘴巴一塞,咕唧咕唧~~~

牛肉生菜沙拉怎么做

牛肉生菜沙拉怎么做

荷兰芹(洋香菜)叶1杯,酸豆(caper)1汤匙,沥干,芥末酱(preparedmustard)1汤匙,白酒醋1汤匙,大蒜1瓣,剥皮,橄榄油3汤匙,低钠零脂肪鸡汤2汤匙,蔬菜油1汤匙,上臀肉牛排(toproundsteak)450克,切成7厘米长、0.5厘米宽肉条,长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)或菠菜叶1棵,撕成小片,大红甜椒1个,去籽后切条,红洋葱1/2个,切薄片

做法

1.荷兰芹、酸豆、芥末酱、醋、大蒜、橄榄油和鸡汤放入果汁机,搅打均匀,调制成沙拉酱。

2.锅中注入蔬菜油,大火加热。放入牛肉煸炒2分钟,约5分熟。盛盘放凉。

3.在沙拉碗或浅盘中拌合长叶莴苣、甜椒和洋葱。放入牛肉,淋上沙拉酱即可。

生菜牛肉卷怎么做

生菜牛肉卷怎么做

食材明细

牛肉300g

洋葱100g

小葱20g

大蒜30g

生菜400g

油适量

盐适量

五香粉适量

花椒粉适量

酱油适量

鸡精适量

孜然适量

咸鲜口味

煎工艺

半小时耗时

普通难度

生菜牛肉卷的做法步骤

1

将牛肉切成小片备用。

2

向牛肉中放入适量的五香粉,花椒粉,盐,鸡精,花椒粉,酱油。

3

搅拌均匀,腌制上两三个小时。

4

将葱切成长段,大蒜切成片状(大蒜最好在空气中放置十五分钟以上再吃。)

5

洋葱切成小片状。

6

将生菜掰下叶片,洗净放置一边备用。

7

将平底锅放油,烧热后放入牛肉片,中大火煎肉。

8

将牛肉两面煎熟,放入适量的孜然,出锅即可。

9

将洋葱放入锅中炒熟,盛出。

10

准备一点韩国蒜蓉辣酱,有韩国辣椒酱更好。

11

取来一片生菜,上面放上牛肉,洋葱,小葱,大蒜和韩国蒜蓉辣酱。

小窍门

最好选用牛里脊肉来做!

关于扒拉牛肉卷生菜的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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