外婆家的菜茄子青椒牛肉 外婆家哪些菜好吃在哪里

大家好，外婆家的菜茄子青椒牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括外婆家哪些菜好吃在哪里也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于外婆家的菜茄子青椒牛肉和外婆家哪些菜好吃在哪里的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

外婆家哪些菜好吃在哪里

1.香油豆腐

上面撒了葱花和肉松，香油味很浓，关键是价格很便宜，分量还蛮足的。

2.烤羊排

味道很不错，孜然味很浓，旁边有辣椒粉可以蘸。就是吃多了会感觉油腻。

3.糖醋里脊

里脊很嫩，外面裹上粉炸过之后比较脆，糖醋汁收的很干。酸酸甜甜很好吃。

4.馋嘴哇

5.西湖牛肉羹

这个还是很不错的。超大一碗，得四个人同行点才好。

拓展资料：

外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中，已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌，共90余家直营门店遍布全国各大城市。勇于创新，充分结合网络宣传的外婆家，不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50，且所有餐厅全部上榜。

外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下，坚持做大做强，大力推进产品创新和技术创新，实施大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径，凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风，缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。

发展同时，机构还积极组织员工学习，至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。“外婆家”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，配合科学标准化管理，最终将自身打造成国内甚至国际一流品牌的餐饮企业。马塍路外婆家餐馆为外婆家餐饮有限公司进入餐饮业的起点。

高分求家常小菜的做法

1。油煎荷包蛋

用料：鸡蛋1粒，酱油少许

做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，

可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2。水煮蛋。

用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间：

三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

十分钟，蛋全熟。

3。水煮菏包蛋

用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。

做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

4。生煎荷包蛋

用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水

做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。

5.菜莆蛋

用料：咸菜莆1包，鸡蛋3粒，蒜茸少许。

做法：鸡蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鸡蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

6。菜豆蛋

用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。

做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。

7。肉碎煎蛋

用料：肉碎100g，鸡蛋3粒，青葱1棵切粒。

做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒熟鸡蛋煎，间中如果发觉油不够可以加些油，向周围浇，煎至两面金黄就行了?

8。虾仁煎蛋

用料：虾仁100G剁碎，鸡蛋3粒打散，青葱1棵切粒。

做法：烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鸡蛋青葱煎，煎至两面金黄，剩起洒些酱油就行了。

9。大葱煎蛋

用料：大葱2粒切细，鸡蛋3粒打散。

做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鸡蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。

10。腊肠煎蛋

用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鸡蛋3粒打散。

做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。

11。江鱼煎蛋

用料：江鱼仔100g，蛋3粒打散。

做法：江鱼仔用水洗净滤干待用，烧热镬，下半碗油，略热下江鱼仔炒，炒至江鱼仔带黄，下蛋煎，煎至两面金黄，盛起去掉多于的油就可以了。

12。芙蓉蛋

用料：鸡蛋3粒，大葱半粒切丝，红辣椒1条切丝，*烧粒50g，青葱1棵切粒，虾仁50g。

做法：将鸡蛋，大葱丝，辣椒丝，青葱粒，*烧粒放入碗中，加少许幼盐，用力打散。烧热镬，下半碗油，将虾仁炒熟，再虾混合蛋煎，煎至两面金黄就行了。

13。啦啦煎蛋

用料：小啦啦100g去壳取肉，鸡蛋3粒，青葱粒适量

做法：将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散，烧热镬下半碗油烧热，下鸡蛋煎，用中火慢煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

14。蚝煎蛋用料：蚝100g，鸡蛋3粒打散，青葱粒适量。

做法：镬下半碗油。略热下蚝炒，炒几下再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，去掉多余的油，洒些酱油就行了。

15。苦瓜煎蛋

用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，鸡蛋4粒，

调味料：少许盐，少许胡椒粉和鸡晶粉。

做法：将鸡蛋和调味料一起打散，烧热镬，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至软，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄就行了。

16。豆腐煎蛋

用料：日本豆腐1条切成大约1cm，鸡蛋3粒，青葱粒适量，1小匙蒜茸。

调味料：少许胡椒粉和鸡晶粉。

做法：鸡蛋加调味料一一起打散备用，下两大碗油入镬，开大火让油烧至十分热，下豆腐炸，炸至金黄捞起，留镬大约半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下鸡蛋煎，煎至两面金黄盛起，洒些酱油就行了。

17。姜丝煎蛋

用料：鸡蛋3粒打散，姜丝100g

做法：镬下半碗油，用慢火把姜丝炒干，再下鸡蛋，用小火煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了

18。银鱼煎蛋

用料：煎蛋3个打散，小银鱼100g。

做法：镬下半碗油，略热下银鱼仔炒至金黄，下鸡蛋用小火煎，煎至两面金黄，盛起去掉多余的有就行了

外婆家的菜园作文

无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是我精心整理的外婆家的菜园作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

外婆家的菜园景色可美啦！一走进菜园，你就会闻到一股清香，听到小鸟在枝头唱歌。

菜园里蔬菜的种类非常丰富。一眼望去，绿油油的一大片当中点缀着几颗红宝石。有翠绿的毛豆、嫩绿的空心菜、像大红灯笼的一样的西红柿，还有穿着紫色衣服的茄子、又细又长的豆角和浑身长满小刺的黄瓜，羞红了脸的小辣椒正躲在绿叶下乘凉呢！不知道在安静的夜晚，它们会不会在菜园里搭起舞台，开起热闹的音乐会呢？

我和外婆摘了满满一蓝子的蔬菜回家，晚饭时吃着自己亲手摘的菜，真是太香了！

我的外婆住在一个小村庄里，这个村庄叫芦田村。芦田村是一个美丽的小村庄，这里没有繁华拥挤的大街，没有那么多的高楼大厦，更没有烦人的汽车鸣叫声，有的只是小溪叮咚的声音和鲜花的清香。

我很喜欢到外婆家玩，尤其是到菜园里玩。外婆家的菜园非常美，让我来给你介绍一下吧！

菜园在房子的东北角。一进菜园，两棵高大的杨树就引入眼帘。这两棵高大的杨树就像两个坚强的士兵，笔直地站在门口，不让小偷进来偷菜。如果你晚上朝菜园望去，你会真的以为有两个士兵站在那里呢！

杨树的左边就是菜地了，那原本硬邦邦的黄土地经过蚯蚓弟弟仔细地松过土以后，土地变得比以前松软多了。外婆就在这里种了许许多多的蔬菜，第一排种的是辣椒，晶莹剔透的辣椒像一个个红色的小灯笼挂在枝头，好看极了；第二排种的是小白菜，长大了的小白菜可爱极了，像一个个绿色的小精灵，急着从草地里探出头来，想看看外面的世界有多美丽；第三排种的是茄子，茄子的颜色大多是紫色，也有的是青绿色、白色的。茄子可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以凉拌。可我特别爱吃外婆做的油淋茄子。每到星期天，外婆都要摘一些新鲜的茄子，先把它切成长条，再在油锅里翻炒，然后加上辣椒、蒜米、香葱，那香味飘向四面八方，叫人垂涎欲滴。油淋茄子茄子吃起来又松软又可口，真让人受不了。平时只吃一小碗饭的我，胃口大开，都要吃两小碗饭。

菜地的右边是鸡舍，鸡舍里住了母鸡妈妈和公鸡爸爸还有可爱的小鸡。小鸡刚出生时可爱极了，它的羽毛是黄色的，摸起来毛茸茸的，舒服极了。每天傍晚，他们就在鸡舍里散步。公鸡爸爸走在最前面，小鸡排在中间，母鸡妈妈走在最后面。他们一家三口就在鸡舍里悠闲的散步，其乐融融。

鸡舍的西北角是一个小凉亭，里面放了一些柴火。到了晚上，大人们就在这里聊天、下棋。我们小朋友就在这儿看书、做游戏。

小凉亭的前面种了一棵橘子树，橘子成熟时，黄色的橘子像一个个金黄的小灯笼挂在枝头。外婆会把橘子摘下来，分给我和妹妹吃。外婆种的橘子不像我们在集市上买的橘子那么酸，外婆种的橘子很甜，很甜，一直甜到了我的心里。

外婆家的菜园就像一幅绚丽多彩的图画，里面有许多说也说不完的美丽风景，我爱外婆家的菜园！

外婆家门前有一片菜园，那里真是一片生机盎然。

瞧！那儿有菜园里最绿的青菜。只见一棵棵青菜挤挤挨挨地伫立在肥沃的泥土中，个个绿得发青，青得发黑，占了菜园里的一大片，就像一位位士兵在站岗。

萝卜可爱极了，它们的叶子就像小兔子的耳朵。我使出九牛二虎之力用力一拔，萝卜便被我拔了出来。仔细看一看，萝卜嫩生生的，表皮长满了须须，活像一个老虾公。

菜园旁边有一个架子，架子上长了一些扁豆，扁豆花开了，仿佛一只只蝴蝶在飞舞，扁豆像一个个弯弯的小月牙儿，美丽极了。

架子上还有一些枸杞子，红通通的像一粒粒玛瑙。一片片绿叶就像一大块玉盘，玛瑙镶在玉盘里，好看极了！

外婆的菜园虽然不大，却凝聚了外婆的汗水，丰富了我们的餐桌，给我们带来了丰收的喜悦，我爱外婆的菜园。

今天我们一家和舅舅一家去外婆家过节。我最喜欢的就是外婆家的菜园。

中午我们来到外婆家的菜园里，首先映入我眼帘的是一块小小的芋头地，芋头的叶子很像荷叶的叶子，而芋头像花生一样，它的果实长在根部。舅妈说：“芋头烧肉很好吃。”就让外婆挖了一些带回家。我轻轻的转过头来，看见青菜地里的青菜有的还是小秧苗，有的已经伸长着深绿的叶子，一颗一颗的。在一旁的萝卜露出它火红的脸，样子很是威武。我伸出一只手去拔它，想看看它长的有多大，结果令我很失望。因为它只有我的大拇指那么大，原来它还没有成熟呢！还有一些我不认识的菜，他们也被外婆整整齐齐地种在地里。

这时爸爸突然叫起来：“女儿，快过来。”我立即向爸爸身傍跑去，看见一大块红薯地，我兴奋极了，拿起铲子就小心翼翼挖起来，挖了好长时间，我终于挖到一个红薯，我轻轻地把它拔出来，开心极了。我站了起来，向远处望去，那是一片片金灿灿的稻田，它给大地铺上了一层厚厚的金碧辉煌的毯子。稻田边那盛开的芦苇花在微风轻轻地吹拂下翩翩起舞。

连日的阴雨终于过去了，太阳公公露出了久违的笑脸。外婆家的菜园里五颜六色的蔬菜在阳光的照耀下，显得格外生机勃勃。

菜园的左边是大萝卜。看，她的叶子长得多嫩啊！白色的大萝卜都已经破土而出，露出了小脑袋，好像跟我们说：“快来拔我啊！”

中间是小青菜。她的叶子有8、9片，长得又肥又绿，青翠欲滴。如果用这些小青菜烧牛肉，想到这我都几乎流口水了！

和青菜挨着的是雪菜。她的叶子尖尖的，叶子的边缘是像针一样锯齿，走到旁边还能闻到一阵清香。最右边是紫得发亮的扁豆，她的藤蔓紧紧地缠住旁边的小树，无忧无虑茁壮地生长着

我非常喜欢外婆家的菜园。这里有最新鲜的蔬菜，最清新的空气。感谢外公、外婆的辛勤劳动，祝愿她们永远健健康康。我希望一直可以吃到这菜园中既有营养，又没有农药污染的菜。

外婆家有一个小小的菜园，那是外公外婆的'劳动场所，也是我的快乐天堂。

外婆家的菜园一年四季都种着各种各样的蔬菜，品种可丰富啦！春季有绿油油的菠菜；到了夏天，一个个西红柿像一盏盏小灯笼挂在枝头，又细又长的黄瓜挂在藤蔓上；一转眼，秋天到了，披着紫色披风、戴着绿色帽子的茄子好像在对我招手呢，红彤彤的辣椒保证让你辣得叫；渐渐地，冬天来了，外婆家的菜园依然充满绿色，有青脆可口的萝卜、长得像水仙花一样的蒜苗……这些菜让我们的饭桌变得更丰富了。

每到放假，我就经常到外婆家的菜园去玩。在那里，我学到了很多书本上学不到的知识：土地翻好以后，要把土地晒一晒，晒松了之后再撒种；撒种子的时候要把泥土盖得密一点，以防被麻雀叼走；在炎热的夏天中午，千万不要给菜浇水，那样会让菜死去，就像我们人类从炎热的外面走进凉爽的空调房里，容易感冒一样……

外婆家的菜园带给我无穷的快乐，我非常喜欢它！

秋高气爽，我来到外婆家的菜园。一眼望去，西红柿像一个个红彤彤的小灯笼，迎面向我微笑。菜园左边是辣椒，辣椒像一个个尖顶的帽子，昂首挺胸看着碧蓝的天空；萝卜顶着翠绿的帽子，也想钻出来凑凑热闹。菜园右边是黄黄的南瓜，它扭动着肥胖的身体想去参加举重比赛。金黄的玉米像留着胡须的老爷爷，守护着整个菜园。

外婆家的菜园真是一个彩色的世界！

外婆家住在河边，菜园子也在河边，站在菜园子里，一仰头就能看见高高的河堤，再一仰头，就看见了蓝蓝的天。

我和外婆去菜园里摘菜。辣椒一排排地长在小沟里，绿叶中藏着一个又一个青辣椒、红辣椒，都油光发亮，都肥胖胖，有的辣椒尖尖还挨到了泥。

红艳艳的圣女果四处藏着，一嘟噜一嘟噜的，我提着小篮子，高兴得摘个不停。

豆角都是长在比外婆还高的竹架上，一条条一条条地垂下来，我刚要伸手去摘，外婆赶紧喊：“别摘！琛琛！那上面有虫！”我吓得赶紧缩回手。

关于外婆家的菜茄子青椒牛肉，外婆家哪些菜好吃在哪里的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。