煮牛肉汤饭延吉莲钰牛肉汤饭配方-菲力牛肉网

煮牛肉汤饭延吉莲钰牛肉汤饭配方

大家好，今天来为大家解答煮牛肉汤饭这个问题的一些问题点，包括延吉莲钰牛肉汤饭配方也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

面片子汤饭做法

第一步：先将面粉和成适中的面团，然后醒发10分钟。

第二步：准备肉、土豆、西红柿、胡萝卜、香菇，洗净后全部切丁。

第三步：起锅热油，先下肉丁煸炒，再倒入其他食材，撒适量的食盐和生抽，倒入清水煮沸。

第四步：面团放在案板上，擀成长条。最后将面团放进锅中煮一会，撒葱花和蒜末提味即可出锅食用了哦！

一碗牛肉汤饭的故事

一个男孩和父亲去吃牛肉面，男孩把牛肉都给了盲眼的父亲，却说自己有很多不让父亲担心，店家知道了免费送他们一盘牛肉，但男孩坚持付钱，不愿占人便宜。这对父子互相谦让一碗牛肉面，体现出了父亲疼爱孩子，孩子关爱父亲的父子之情。

延吉莲钰牛肉汤饭配方

食材用料：

牛骨

牛肉相克食物

葱姜蒜

菜谱做法：

1.牛肉，牛骨，用清水浸泡两小时以上，去尽血水

2.把泡牛肉，牛骨的水倒掉，换上清水放在火上烧开，烧开后大火转小火，炖两小时以上，期间去掉飘在上面的血沬。把牛肉取出，沥水放凉，骨汤，继续炖一小时。

3.牛肉切成薄片。

4.葱姜蒜切末，放置碗中，根据喜好还可以加上香菜，蒜苗和其他辅料，加少许盐，喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油。

5.将烙好的饼切成丝儿。

6.炖好的汤盛入碗中，饼丝儿泡入汤中，一碗鲜美的牛肉汤就做好啦。

牛肉汤中精华为牛肉酱，牛肉酱的做法:

1、首先绞牛肉，要准备的东西有干辣椒（辣酱也行看你能承受辣的程度）还有一些胡椒、生姜磨。

2、油爆香生姜磨、胡椒磨、干辣椒。然后下牛肉！抄一会~加一点甜酱（加入量看自己喜欢，面酱也行但要好一点的豆酱）最重要的就是加一些料酒~~白酒或者米酒都好！！这样代替水的分量味道会有不同哦~~不过不要太高度~那样就掩去了牛肉的味道了~~

3、只要这样做出的酱~~我想你不论加什么辅料来炖来炒味道豆会很不错的

关于煮牛肉汤饭，延吉莲钰牛肉汤饭配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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