纯牛肉汉堡饼怎么做好吃,汉堡包里的牛肉饼怎么做
• 阅读 15• 作者 西行寺夜春
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汉堡包里的牛肉饼怎么做
原味的牛肉饼:很新鲜的牛肉末,加盐,加黑胡椒碎和一些玉米淀粉就可以了.
如果愿意可以加上洋葱碎和白葡萄酒,这样可以祛除一些牛肉的腥味,还可以加一点辣酱油,都是不错的.
之后捏成圆饼放到烤盘上煎就可以了,煎熟后放在圆面包中,加番茄沙司,法式芥末,洋葱碎,黑胡椒碎,和CHEESE片就可以享用了
汉堡牛肉饼的做法
1、取1深盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟炒香后,拌入面包粉备用。
2、牛绞肉加入蛋拌匀,再加入炒香的洋葱未料及调味料,充分搅拌均匀后,分制成6个肉饼。
3、烤锅入沙拉油3大匙,先以强微波预热5分钟,放入牛肉饼,用强微波煎2分钟后,取出翻面,再以强微波2分钟即可。
超简单汉堡牛肉饼怎么做如何做好吃
牛肉切块备用。
用绞肉机绞碎。
加入适量胡萝卜绞成泥状。
葱切末备用。
牛肉馅料加入胡萝卜。
加入生抽
加入五香粉
加入胡椒粉
加入盐
加入油
加入鸡蛋搅拌均匀
加入适量淀粉。
加入香油搅拌均匀。
手掌抹油,放肉做出圆形。
锅中加入适量油,改小火后加入肉饼。
肉饼固定,底部变色。
翻面继续煎熟即可。
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